Napravite sami mjesečinu: kako to napraviti kod kuće

Na tržištu se mogu naći deseci mjesečinih strojeva. Nabavom rješenja "ključ u ruke" proizvođaču ne samo da plaćate okruglu svotu za prekrasne elemente koji su potpuno nepotrebni u kuhanju, ali ne možete biti sigurni u kvalitetu materijala.

Kako se cijevi provode i koliko dugo će trajati, od čega se izrađuje kocka, koliko su trajni zapečaćeni spojevi?

Zato iskusni adep-ovi koji rade mjesečinu od samih sebe i dalje vole gotovi. U jednom od članaka o kojima smo govorili o principima rada ovog uređaja vrijeme je da kažemo kako sastaviti mjesečinu od nule za kućnu upotrebu.

Iz ovog članka naučit ćete kako sami napraviti mjesečinu, koje materijale koristiti za izradu mjesečine za vaš dom nekoliko godina, kako očistiti mjesečinu, isplati li se trošiti vrijeme na prikupljanje aparata s spremnikom pare i mjehurićem (i što je to). Krenimo naprijed ka savršenom alkoholu!

Od čega se još uvijek sastoji mjesečina?

Prvo ćemo ukratko opisati glavne elemente koje sadrži bilo koji krug mjesečine opremljen hladnjakom (prisutnost ovog elementa značajno ubrzava postupak, stoga preporučujemo da uopće ne razmatramo crteže uređaja bez prisilnog hlađenja), a zatim ćemo opisati kako ih sami napraviti i kako postići maksimalnu učinkovitost i trajnost.

Glavni su strukturni elementi sljedeći:

• Destilacijska kocka.
• Termometar.
• Parni bubanj.
• Hladnjak.
• Spojni elementi.

Destilacijska kocka

Ovdje se kaša zagrijava. Zbog toplinskih i kemijskih učinaka, ovom elementu prijeti opasnost od uništenja, što diktira posebne zahtjeve za materijale.

Na primjer, destilacijska kocka izrađena od aluminija ne može se upotrijebiti - takav će dizajn biti vrlo kratkotrajan (u naše vrijeme aluminij se ne preporučuje koristiti čak i kao materijal za posude zbog oksidnog filma koji može ući u tijelo).

Izvrsna opcija je upotreba bakrenih kockica, ali trošak bakra je visok, pa je njegova upotreba preporučljiva samo ako je spremnik već dostupan. Ako ne, pogledajte prema emajliranim jelima koja ne reagiraju s kiselinama i alkoholima. Dobra caklina može podnijeti oko četiri godine tihog rada i oko 2 godine habanja.

Kocka od nehrđajućeg čelika također je dobra opcija, ali pitajte prodavača za dokumentaciju, jer prevaranti često prodaju pocinčani čelik pod krinkom nehrđajućeg čelika, koji nije toliko otporan na kemijski napad.

Kocke za destilaciju razlikuju se u veličini. Dimenzije spremnika mogu se odabrati grubom procjenom volumena proizvoda potrebnog za njegovu izradu.

U pravilu se za izradu domaćeg domaćeg mjesečina još uvijek odabiru zapremine od 25 do 35 litara.

Za grubu procjenu, kapacitet od 30 litara omogućuje vam da dobijete oko 2, 5 litara čistog alkohola po destilaciji.

Spojni elementi

Apsolutno bilo koji krug mjesečine još uvijek sadrži cijevi - one elemente kroz koje će teći plin i tekućina. O pravilnom odabiru cijevnih materijala ovisi ne samo pogodnost proizvodnje alkohola, već i sigurnost uporabe gotovog proizvoda.

Evo nekoliko jednostavnih pravila koja će vam omogućiti da proizvedete kemijski čisti i sigurni proizvod za upotrebu.

Najbolja opcija je korištenje cijevi izrađenih od nehrđajućeg čelika - ovaj materijal osigurat će potpunu odsutnost štetnih nečistoća, osim toga, nehrđajući čelik pružit će potrebnu trajnost.

Kada kupujete materijale za proizvodnju aparata za pripremu mjesečine, preporučujemo vam da vodite računa o nabavi okova i fitinga koji će vam omogućiti korištenje cijevi različitog promjera poprečnog presjeka. A za brtvljenje ovih strukturnih elemenata najprikladnije je tijesto koje zajamčeno neće utjecati na kvalitetu rezultirajućeg destilata.

Preporučujemo da obratite posebnu pozornost na brtvljenje spojeva - u slučaju da se neki od njih isteknu, riskirate ne samo da povećate vjerojatnost požara, već i značajno smanjite učinkovitost cijele jedinice.

Što je parobrod?

Mjesečina još uvijek s parom uključuje nešto veći iznos radne snage za proizvodnju, ali istodobno će osigurati znatno veći kvalitet proizvoda.

Sukhoparnik je upravo taj element koji će osigurati zadržavanje topljivih elemenata. Strogo govoreći, njegova upotreba nije obvezna, a mnogi se boje činjenice prisutnosti dodatnog elementa u shemi kruga uređaja.

Ne biste se trebali bojati - za njegovu primjenu u dizajnu morat ćete pronaći samo spremnik, čiji je volumen 10 puta manji od volumena destilacijske kocke i poklopac ovog spremnika.

Dalje, u poklopcu, morate napraviti dvije rupe u koje ćete spojiti cijevi kroz fitin. A ovih nekoliko jednostavnih koraka omogućit će vam da dobijete puno čistiji proizvod. Slažete se, igra je vrijedna svijeće!

Ispravljanje mjesečine kod kuće

Ispravljač (često ga se naziva destilacijskom kolonom) još je elemenat mjesečine, koji vam omogućuje da razdvojite tekućinu na frakcije i dobijete čist proizvod, potpuno lišen nečistoće fulirajućeg alkohola, metanola i acetona.

Mjesečina s kolonom za destilaciju omogućit će vam apsolutno čiste i sigurne tinkture i druga pića za piće.

Ali vrijedi uzeti u obzir da će vam destilacijski stupac omogućiti točno izdvojeni etilni alkohol, pa upotreba ovog elementa nije preporučljiva u proizvodnji, na primjer, domaćeg vina, već u zadatku dobivanja čistog alkohola.

Dvostruka destilacija

Dobivanje najkvalitetnijeg proizvoda upravo je zadatak koji si svaka osoba koja kod kuće skupi mjesečinu. Kako bi vaš uređaj proizveo najčišći proizvod, treba uzeti u obzir sljedeće faze proizvodnje alkohola:

1. Razrjeđivanje vodom. Previše visok udio alkohola u tekućini može uzrokovati požar, stoga prije ponovne destilacije treba smanjiti snagu kaše. To jest, ako imate sirovine s jačinom od 40 stupnjeva - trebate je razrijediti dva puta kako biste dobili sirovine s udjelom alkohola od 20%.
2. Čišćenje. Nakon razrjeđivanja sirovine, potrebno ga je kvalitetno očistiti. Za čišćenje možete koristiti, na primjer, kalijev permanganat (prilično klasičan trik, koji su koristili naši djedovi). Ako se odlučite očistiti sirovine na ovaj način - razrijedite 3 grama kalijevog permanganata u 300 ml vruće vode. Dobivenu otopinu treba uliti u mjesečinu, pomiješati i ostaviti da se kuha 20-25 minuta. Zatim dodajte žlicu soli i sode, koju svaka domaćica već ima. Nakon nekoliko sati smjesu učinkovito procijedite kroz pamučni i gazni filter.
3. Zapravo, destilacija. Prva destilacija praktički nema razlike od ponovne destilacije. Iskusni „kuhari“ definitivno će vam reći o tri faze dobivanja gotovog alkohola, obično ih nazivaju „glava“, „tijelo“ i „rep“. Ako je prva frakcija vrlo kratko, oko 10% alkohola se ne preporučuje koristiti kao "piće" ni pod kojim uvjetima. Druga frakcija - oko 80% - dvostruka mjesečina, za koju je sve započelo. Treća frakcija - "repovi" - je ono što možemo upotrijebiti za povećanje snage sljedeće kaše.

Ponavljana destilacija kaše omogućava vam značajno povećanje snage proizvoda (do 70 okretaja!) I izbjegavanje potrebe za daljnjim pročišćavanjem dobivenog pića. Kućne foto-aparate za mjesečnu dvostruku destilaciju prilično su specifične, ali u isto vrijeme mogu postići puno jače piće, što je i cilj mnogih naših sugrađana.

U ovom smo članku naučili što je proizvodnja mjesečine vlastitim rukama, ispitali smo kako napraviti kod kuće sve strukturne elemente od mjesečine. I - što je najvažnije - sada znamo što je dvostruka destilacija i kako vlastitim rukama sastaviti kućni aparat za dvostruku destilaciju.

A izbor, kao i uvijek, ovisi o tome hoćete li proizvesti domaće vino, jabukovaču ili se, naoružani svježim znanjem, pripremiti za primanje najjačih pića. Ali, bez obzira što odabrali, trebali biste znati da će vas postupak izrade alkoholnih pića vlastitim rukama zasigurno zadiviti, čak može postati glavni hobi vašeg života. Želimo vam uspjeh u proizvodnji domaćeg alkohola!