Moonshine pervak: što je, je li ga moguće piti, kako pravilno odabrati desne destilacije glave, repova i tijela

Za ljude koji nisu posvećeni sitnoćama mjesečevog sjaja, izraz Pervak ​​mjesečina povezuje se s najjačim i najboljim alkoholnim proizvodom. Ovu zabludu potiče alkoholna industrija koja na tržište lansira votku pod nazivom Pervak ​​ili Pervat. Razmislite što je pervak ​​i je li dobar kao što se reklamira?

Glavno je pitanje piti ili ne piti?

Klasična mjesečina prilikom destilacije sastoji se od tri frakcije:

• Pervak, on - "glava" od mjesečine, sadrži labudna ulja i druge nečistoće, koje su u agregatu otrovne i nisu pogodne za konzumaciju. Najčešće se prve frakcije (pervak) u količini od oko 10% ukupne faze odvode u kanalizaciju.

Sve što se dobije ispravljanjem ne zahtijeva sekundarnu destilaciju. Na izlazu aparata, to je već čisti proizvod, sve nečistoće ostaju u stupcu.

• Tijelo od mjesečine je srednji i najveći dio destilata. Uz pravi pristup, to je prilično čista alkalna tekućina, ima blago izražen alkoholni miris, ponekad s dodatkom arome proizvoda koji se koristio za kašu (voće, med, džem i sl.). Taj se udio obično pokreće u određenoj mjeri. Neki vjeruju da je vrijeme za oduzimanje tijela kada iz uređaja istječe tekućina ispod 50 stupnjeva, a drugi destiliraju do 40%.
• Repi - malo ostataka alkohola. Skupljajte odvojeno. Možete “uzgajati” tijelo mjesečine s repovima, ako se ispostavilo da je prejak, ili ga jednostavno prelijete u kašu tijekom sljedećeg rastezanja, što će povećati prinos jakog destilata.

Pa je li moguće piti prvi? Zbog visokog udjela alkohola (oko 80%, ponekad i više), ova prva frakcija može se koristiti za pripremu narodnih tinktura za radikulitis, artritis i bolove u zglobovima. Ali - samo za mljevenje i nikad - za oralnu primjenu!

Pravilno kućno kuhanje

Ponekad prakticiraju jednu destilaciju - kada se kaša izlije u kocku i destilira u isto vrijeme, „dok gori“. Ne uzimaju se nikakve frakcije, a dobiveni destilat se pije čak iu sirovom obliku.

No, ovaj je pristup u osnovi pogrešan i nanosi ozbiljnu štetu zdravlju: snažno pogađa jetru koja je prisiljena procesuirati i izlučivati ​​ne samo proizvode propadanja alkohola iz tijela, već i sve one otrovne otpadne tvari koje su sadržane u nerafiniranom proizvodu jedne destilacije.

Prava ruska mjesečina, koja se stoljećima pažljivo i pažljivo gurala po selima i gradovima, zasigurno je destilat koji je dva puta prošao postupak destilacije. Razgovarajmo o tome kako pravilno voziti mjesečinu.

A razne tinkture na njemu pomažu u održavanju zdravlja i liječenju od mnogih bolesti bez nuspojava koje farmaceutski pripravci kemijskog podrijetla sigurno imaju.

Prva destilacija

Nećemo se zadržavati na pripremi kaše, njeni su recepti najveća raznolikost i možete odabrati onaj koji vam se sviđa. Glavna stvar je da sirovine za to budu visokokvalitetne, a voda meka i čista. Razmislite kako napraviti prvu destilaciju i dobiti pravi proizvod za sekundarnu destilaciju.

1. Gotovu kašu izlijte u kocku, ne prelazeći ¾ volumena.

   Iz osobnog iskustva. Ako kašu stavite na med, bolje je napuniti samo polovicu kocke. Čak i staračka kaša dat će puno pjene koja će se sigurno "popeti" u odvodnu cijev za destilat, čak i kroz suhoparnik, ako se kaša puno napuni.

2. Ghonim na uobičajen način, bez ičega. Prvi put možete destilaciju obaviti onoliko brzo koliko to dopuštaju uvjeti.
3. Mnogi se mjesečevi strojevi, posebno oni koji još uvijek nemaju dovoljno iskustva, pitaju se koliko stupnjeva destilira primarni destilat? Ali ne postoji jedinstven odgovor. Neki voze i do 40%, neki i do 20.

Nemojte se iznenaditi ako dobijete malo mjesečine. U Ukrajini i na Kubanu to se naziva "sivuha". Tako je i to - u ovoj fazi još uvijek bogato lanenim uljima i ostalim muckama koje daju ovu sivu boju i vrlo neugodan miris.

Druga destilacija

U konvencionalnoj destilaciji samo je druga destilacija mjesečine osigurana njegova odgovarajuća kvaliteta, dostojna majstora. Preporučuje se pokretanje postupka vrlo sporo, tako da pergament kaplje, a ne da se trza. Kad su glave odabrane, možete dodati svjetlucanje i nadvladati tijelo već brže.

Korisni savjeti

Ako još uvijek niste navikli dvostruku destilaciju i smatrate da je nepotrebna, evo nekoliko savjeta za vas:

• Koristite samo kvalitetne mjesečine. Bit će idealno - s kolonom za destilaciju. Manje idealan, ali ipak bolji od „izravnog“ - uređaja s parobrolom, koji također „hvata“ većinu najštetnijih frakcija;
• svakako oduzmite glave - upravo u njima ima najviše otrova;
• nemojte biti pohlepni, zaustavite destilaciju kada destilat više ne gori. Jaku mjesečinu je bolje uzgajati vodom nego "repovima";
• da biste dobili proizvod pristojnije kvalitete, očistite mjesečinu. To je najbolje učiniti ugljenom.

Aktivni ugljen u tabletama ponekad daje "gorčinu". Oni tvrde - zbog činjenice da nije čist ugljen, već s dodatkom škroba. Ugljen se može kupiti ili domaći. Čak i uzet s vatre na kojoj ste kuhali šurpu ili kebab sa roštilja i drobili - izvrsne sirovine za čišćenje mjesečine.

Sada imate ideju koja je mjesečina prva i kako se zaštititi od nje. Kao da vam se svidio članak. U komentarima podijelite informacije o tome pijete li prvu osobu.