Moonshine koktel: pravila stvaranja, recepti, kako se pije
Cocktail Catering - Palach, Rijeka
Sadržaj:
- Savjeti za koktel
- Moonshine recepti
- odvijač
- Limunski filter
- Sa sokovima
- Kako piti koktele na bazi mjesečine?
Da biste bili sigurni u kvalitetu alkohola, morate ga sami kuhati. I to ne samo zato što želite da to bude dobro - učinite to sami, već i zbog ogromnog broja falsifikata koje možete kupiti na prodajnim mjestima.
A budući da je čak i kvalitetan, ali jednostavan domaći destilat dosadan za piće, od mjesečine možete napraviti koktel koji će ugoditi i njegovom ukusu i izgledu. Uz to, puno recepata koje je dokazala više generacija koje su korisnici odobrili, a koji će vam pomoći.
Savjeti za koktel
Riječ koktel prevodi se kao "pijetao rep". Vjerojatno u suradnji s kušanjem dobrog konjaka. Učinak nakon ubacivanja tekućine u usta i gutanja naziva se "paunov rep" zbog bogatstva asocijacija.
A petaonov rep je takav: puno je svjetla i hvalisanja, ali ne previše smisla. Unatoč tome, oni bi pili i pili koktele s mjesečinom iz nekoliko razloga:
- ne sviđa se svima snažan i gorući okus receptora - trebate "razrijediti stupanj";
- nisu svi oduševljeni okusom mjesečine, ali ako mu dodate nešto ukusno, već možete piti;
- Želim boju u alkoholu, pa se lakše uočava i daje osjećaj slave i zabave.
Kada planirate napraviti koktel i započeti mjesečinu u njemu, obratite pažnju na važne stvari:
- Mjesec uzima samo dvostruku destilaciju, bez glave i repova. To je - čisto i meko.
- Ako koristite sok, dajte prednost domaćem, po mogućnosti svježe stisnutom, a ne kuhanom iz limenke koja je stajala šest mjeseci ili godinu dana u podrumu. Iako je čak i ovo bolje od trgovine, sastoji se od vode i „ekstrakata“.
- Koje god sastojke uzimali, moraju biti svježi i kvalitetni.
- Poslužite koktele lijepo - u visokim čašama (highballs) s ledom i slamom ukrašenom bobicom, spiralnom mrvicom, kriškom sastojka koji se koristi za stvaranje pića.
- Brzo i lijepo ukrasite čaše grubozrnatim šećerom: vrh čaše umočite u sok, a zatim u šećer. Ostavite da se osuši. Piće pažljivo izlijte kako ne bi pokvarili cjelokupni izgled.
- Prilikom stvaranja slojevitih koktela svaki sloj se mora vrlo pažljivo preliti nožem ili drškom koktel-žlice.
Moonshine recepti
Budući da su recepti narodni, njihova su imena uglavnom izravna, ali s dubokim smislom za humor.
odvijač
Zašto se zove koktel, nije poznato. Međutim, glavna prednost "odvijača" je ta što se miris i miris iz mjesečine u potpunosti "eliminiraju".
Klasična verzija s mjesečinom je 1 do 2, odnosno za 50 ml kućnog destilata potrebno je uzeti 100 ml soka od naranče. proces:
- Stavite led u highball.
- Ulijte mjesečinu.
- Dolijte sok.
- Ukrasite kriškom naranče.
Postoji još jedna opcija, koja se zove "odvijač u obrnutom smjeru". Ista stvar, izmjenjuju se samo količine luna i soka.
Možete dodati bilo koji sok po vašem ukusu - od ostalih agruma (grejpfrut, limun), šipak, ananas, višesat. Ili domaće - trešnja, malina, jagoda itd.
Limunski filter
Savršen "filter" koji prekida miris mjesečine (nadamo se da ne začepljuje duh) bit će kriška limuna. Ulijte domaći alkoholni proizvod u čašu, dodajte krug limuna na obruč, na njega sipajte šećer i instant kavu.
Dovoljno za 0, 5 tsp šećera (prah) i kave. Moonshine treba piti upravo kroz taj "filter".
Sa sokovima
Nisu samo oštri muškarci poput kućnog destilata. Napokon, snažno piće može biti malo lakše, pa čak i slatko, ugodno, iako živahno.
Trebat će vam:
- boca mjesečine (0, 5);
- na hrpi (100-120 ml) dvije vrste domaće likere (malina i jagoda; malina i trešnja itd.);
- 250 ml soka (moguće je iz istih bobica kao i jedna od likera, ili voća, naranče);
- zdrobljeni led.
U vrču pomiješajte mjesečinu, likere i sok. Stavite led u čašu (po mogućnosti za martini) i prelijte koktel.
Kako piti koktele na bazi mjesečine?
Stvorite ugodno opuštajuće okruženje. Na stol stavite grickalice s voćem, čokoladama, sirom i limunom. Pripremite lijepe naočale ili čaše, led, slamke, nakit za naočale. Sve su to lijepi party atributi. Neka vladaju zabava i strastveni razgovor.
Iako su kokteli s mjesečinom ugodni za piće, ali podmukli. Pogotovo s obzirom na to da sam dom nije rijetko 40 stupnjeva. Stoga je vrlo lako prekoračiti dozu. Pokušajte ne piti više od jednog koktela po noći.
Moonshine, iako ne pripada elitnim vrstama alkohola, ali sigurno znate što u njega stavljate. Dakle - sigurni su u kvalitetu, za razliku od onoga što se kupuje u trgovini.
I sposobnost stvaranja svečane atmosfere, podržana predloženim receptima, zabavu će učiniti nezaboravnom. Ocijenite članak i podijelite ga sa svojim prijateljima na društvenim mrežama - bit će prilika za susret i isprobavanje novih koktela.