Sipanje psećeg drveta: recept za votku kod kuće, kako napraviti pseće drvo na alkohol

Izumljeno je veliko mnogo bobičastog likera i tinkture. Tko nije upoznat sa likerom od šljiva, koji je tako lijepo piti u jesen, kada je urod već ubran.

A koliko je dobra tinktura brusnice - malo kisela, začinjena, kao da je upijala arome i okus ljeta!

Kaša od psećeg drveta je također vrlo dobra - o tome ćemo danas govoriti. Mnogi ga ne vole samo zbog svog ukusa, već su i korisni. Bobice psećeg drveta - čitava smočnica vitamina i minerala neophodnih za zdravlje.

Prednosti bobičastog voća

Dogwood nije toliko popularan kao, na primjer, crna ribizla - možda zato što se rijetko jede u svom prirodnom, svježem obliku i češće se dodaje kompotima i konzervi. U međuvremenu, pasji pas može i treba biti obvezan dodatak uobičajenoj prehrani.

Pogledajte koliko koristi ova skromna neprimjetna bobica može donijeti:

• smanjiti vrućicu prehladom;
• normalizirati tlak ako se snizi;
• poboljšati apetit (što je posebno važno u razdoblju oporavka nakon bolesti);
• nježno uklonite pijesak s bubrega.

Uz to, bobice stabla koštica doprinose uklanjanju soli teških metala. Dijabetičari ih trebaju jesti barem s vremena na vrijeme, jer smanjuju razinu glukoze u krvi.

Dogwood je i poslastica i lijek. A sada naučimo kako napraviti tinkture od ove bobice.

Domaći recepti

Tradicionalni iscjelitelji nude puno likera i dekocija za svaki ukus - i alkoholnih i bezalkoholnih.

Možete napraviti "čiste" tinkture ili možete dodati sastojke koji će poboljšati okus i "lijek" pretvoriti u još ljekovitiji.

Tinktura bez votke

Jednostavna tekućina priprema se od 2 sastojka:

• bobice kukuruza (0, 5 kg);
• granulirani šećer (0, 2 kg).

Kako bi se iz bobica izvukla maksimalna korist, oni su podijeljeni u 2 jednake skupine: kosti se izvlače iz jedne, a druga se koristi nepromijenjena. Pomiješajući obje skupine bobica (prethodno ih je oprao), sipajte pseće šećere i stavite staklenku sa sirovinama na 5 dana u tamno mjesto.

Nakon određenog vremena, stavljaju zatvarač za vodu: potrebno je da bobice pravilno fermentiraju. Fermentacija traje 40 dana. Nakon toga, filtriramo dobivenu tinkturu, staklenku stavimo na hladno mjesto. Možete provesti degustaciju.

Na votki

Da bismo napravili tinkturu rogača na votki, uzmemo čistu trolitarsku staklenku, napola napunemo bobicama kukuruza i prelijemo votku preko vrata. Postavite na 4 mjeseca na tamno mjesto. Filtriramo. Ako je tinktura previše ukusna, dodajte malo šećera - po želji.

Na alkohol

Nastavljajući temu "alkohol", isprobajmo još jedan način izrade kornelijeve tekućine - alkohol. Uzimamo:

• pseće drvo (0, 5 kg);
• med (50 g);
• alkohol (1 l).

Dogwood je moj. Iz nje vadimo sjemenke i gnječimo bobice tako da dobijemo kašastu masu. Napunite ga alkoholom i stajati 20 dana. Zatim trebate iscijediti tortu. U dobivenu tinkturu (nakon procijeđivanja) dodajte 50 g meda. Inzistiramo u hladnjaku još 5 dana.

S borovnicama

Da biste dobili tinkturu kornelija s borovnicama, morate kupiti sušene bobice. Možete uzeti svježe - ako je sezona.

Što nam treba? Popis je sljedeći:

• suhe borovnice (50 g);
• pseće drvo (250 g);
• šećer (100 g);
• vodka (litra);
• alkohol i još votka (100 ml svaki).

Borovnice i drva drva pomiješaju se, prelije votkom i ostari mjesec dana. Zatim se priprema šećerni sirup od pijeska i vode. Ulijte mješavinu bobica sa sirupom, dodajte ostatke votke i alkohola. Stajati nekoliko dana, filtrirati. Flaširanje, držite dan u hladnjaku.

Kako napraviti infuziju s konjakom i medom?

Bit će potrebno:

• pseće drvo (400 g);
• konjak (litra);
• med (na ukus).

Svaku bobicu probušite, kornel prelijte konjakom. Možete odmah dodati med. Lijek izdržimo 3 mjeseca. Nakon 3 mjeseca, filtriramo tinkturu, prelijemo u prekrasne boce.

Pritisak drva

Ako imate visoki krvni tlak, trebali biste biti izuzetno oprezni s drvetom stabla: ove bobice poznate su po sposobnosti toniranja žila.

Ali onima koji pate od niskog krvnog tlaka, pasub će pomoći. Ne treba nam alkohol - pripremamo cornel tortu od:

• 1 žlica suhog drveta stabla;
• čaše kipuće vode.

Prelijte kipuću vodu preko bobica. Pustimo na vatri minutu, držimo na tamnom mjestu 2 sata. Filtriramo. Pijte dekocija bi trebala biti trećina čaše svakih 8 sati - tri puta dnevno.

Dogwood i smreka

Juniper je, poput psećeg drva, poznat po prisutnosti komponenata za borbu protiv hladnoće. Ako obje biljke "složimo" zajedno, dobit ćemo pravi lijek. Uzmi:

• pseće drvo (kilogram);
• borovica (3 bobice);
• vodka (litra);
• šećer (500 g).

Pomiješajte sve (osim šećera), držite 2 tjedna. Zatim dodajte šećer, pričekajte još 7 dana. Filtriramo. Čekamo 6 mjeseci. Nakon toga, naš kućni lijek je spreman.

Tinktura od džema

Može se koristiti za pekmez od džemova od tinkture. Da biste to učinili, prvo pripremite "bazu", miješajući:

• hrastova kora (žličica);
• sveži začin (3 graška);
• par svetog Ivana;
• mjesečina (ili votka) - 0, 5 l.

Stavili smo smjesu na 3 dana na hladno mjesto. Zatim u našu smjesu dodamo 10 bobica kukuruza i 100 ml džem sirupa. Treba pripremiti još 2 tjedna tinkture. Zatim filtrirajte, okusite.

Bezalkoholna tinktura

Ne može svaka osoba piti alkohol. Stoga naučimo kako kuhati ljekoviti proizvod bez upotrebe alkohola ili votke. Umjesto bobičastog voća, uzimamo lišće i cvjetove biljke (30 g suhe sirovine).

Ulijte čašu kipuće vode. Inzistiranje treba jedan sat. Nakon toga, infuziju možete piti kao antipiretsko i imunološko sredstvo.

Dogwood je prekrasna biljka. Ne odričite se tinktura i napitaka od koštica - na kraju krajeva, ovaj dar prirode pomoći će povećati tonus tijela, riješiti se prehlade i steći imunitet, što je posebno važno tijekom jesenske i proljetne SARS-a. Budite zdravi!