Limunska votka kod kuće: recepti od alkohola, od mjesečine, video

Vodka se smatra univerzalnim alkoholnim pićem. Zašto? Sadrži minimum nečistoća i aditiva koji uzrokuju mnoge napade alergija. Možete se ograničiti na "čistu" votku, ili možete još bolje: pripremite vodicu od limuna kod kuće dodavanjem samo jedne komponente "vatrenoj vodi" - agrumu.

Usput, limun se također smatra hipoalergenim proizvodom, za razliku od svojih "kolega" - naranče, mandarina. Kako napraviti votku od limuna? Okrenimo se narodnim receptima.

Domaći recepti

Evo 3 recepta. Prva 2 omogućuju vam da napravite piće s ugodnom gorčinom, posljednja - malo slatko.

Od alkohola

Kad krenete s postupkom, provjerite ima li kućnih proizvoda:

• votka (od alkohola razrijeđenog do 450, ili redovitog skladišta) u količini od 1 litre;
• šećer (trebat će vam 2 do 5 žlica);
• pari limuna.

Recept za limunsku votku je jednostavan: voće prelijte kipućom vodom i ogulite ga. Da bismo kod kuće napravili limunsku votku, upotrijebit ćemo i sok i limunovu koricu.

Stoga je sljedeći korak - trebat ćete smanjiti što je manje moguće i staviti u staklenku.

Iz oguljenih plodova iscijedite sok. Izlijemo ga u istu posudu, napunimo ga šećerom. Sada je na redu "vatrena voda" - mi je napunimo svojom smjesom.

Zatim filtrirajte infuzijsko piće, prelijte ga u prekrasne boce. Trebao bi biti u hladnjaku, dobivamo ga samo prije upotrebe.

Od mjesečine

Kako napraviti limunsku votku od mjesečine? Koristimo gornji recept, samo je votka zamijenjena pročišćenom mjesečinom.

A ovdje je nekoliko tehnika za stvaranje votke s limunom izvrsne kvalitete.

Ako želite inzistirati na jakom alkoholu, što nije sramota stavljati na stol na bilo koji muški praznik - 23. veljače, dan spasilačke službe ili bilo koje drugo profesionalno slavlje naših branitelja - uzmite 2 sastojka:

• infuzija alkohola (ili votke) - 500 ml;
• limun (5 komada).

Čistimo limune. Izvadimo koricu u staklenku i tamo ulijemo votku. Stavili smo spremnik na tamno mjesto 10 dana.

Zatim filtriramo, možda će se to morati ponoviti. Gorko-pikantno piće je spremno.

Sa šećernim sirupom

Ako pripremamo poslasticu za ženske zabave, na kojoj se okupljaju dame koje žele da u ponuđenom napitku pronađu ne "stepen", već ugodnog ukusa i mirisa, malo promijenimo recept.

Inzistirat ćemo na limunu i šećeru. Prvi dio postupka je isti kao što je gore opisano.

Sada pravimo sirup, 250 g granuliranog šećera prelijemo čašom vode „s toboganom“. Kuhajte sirup 4-5 minuta. na laganoj vatri. Kad je gotov, ohladite ga i dodajte limunovu koricu i votku.

5 dana će naš rad inzistirati u mraku. Dobivamo, filtriramo, ohladimo. Gostima nudimo (ili bolje rečeno divne goste). Jesu li zadovoljni?

Još jedna varijanta domaćeg alkohola s agrumima: osim limuna, možete dodatno koristiti grejpfrut i đumbir. Odaberite svoj omiljeni recept, u ​​njega stavite 2 grejpa i 10 grama đumbira, narezanog na kriške, u limun. Infuzirajte proizvod 7 dana. Ne zaboravite da se uoči posluživanja procijedi i ohladi.

Korisna svojstva limuna

Liječnici jednoglasno uvjeravaju: limun sadrži korisne tvari koje pomažu ljudima da ostanu zdravi. I to je tako: u agrumima postoji vitamin C, zbog čega se proces starenja usporava, metabolizam se ubrzava. U njegov sastav ubraja se vitamin P - citrin, neophodan da zidovi krvnih žila ostanu elastični.

Naravno, samo se mali dio korisnih tvari zadržava u piću koji sadrži alkohol. Ali u svakom slučaju, ispijanje čaše takve tinkture mnogo je bolje za zdravlje od gutljaja proizvoda iz trgovine.

Pokušajte napraviti voćku od limuna kod kuće, koristeći naše preporuke. Ako dobijete proizvod čija će vam kvaliteta okusa biti zadovoljna - napišite. A ako pronađete nedostatke - također prijavite. Zajedno ćemo smisliti kako poboljšati recept.

Korisni videozapisi

Recept za limunsku votku s korijanderom i fruktozom uz destilaciju na samoj ploči:

U videu ispod - limunska votka od alkohola kod kuće:

Dva jednostavna recepta za pravljenje limunove tinkture: na limunovoj kore i na viseći limun: