Kraljevska votka: formula, sastav kiselina, kako napraviti recept

Riječ vodka povezuje se s jakim alkoholnim pićem i Rusijom, jer je naša zemlja glavni proizvođač i dobavljač ovog alkohola.

Nedavno se na policama trgovina pojavila još jedna njegova pojava - carska votka iz Sankt Peterburga iz tvrtke Ladoga. Stručnjaci su cijenili njegovu kristalnu prozirnost i skladan okus.

Međutim, uz piće koje je savršeno pogodno za gozbu, postoji još jedna "kraljevska votka" - mješavina kiselina, dobro poznata kemičarima, industrijalcima, ljekarnicima i lopovima.

Kraljevska votka u kemiji

Tvar koja se koristi u kemiji i naziva se "carska vodka" nije ništa drugo nego mješavina koncentriranih kiselina. Na latinskom to zvuči kao aqua regia (aqua regia), to jest - voda kraljeva. Ali ni na koji način ne pripada alkoholu, ali ima vrlo zanimljivo svojstvo - rastvara zlato, paladij, platinu i niz drugih metala.

struktura

Kako bi se smjesa kiselina pretvorila u otapalo plemenitih metala, potrebno je napraviti smjesu dušika (1 dio) i klorovodika (3 dijela). Trebate uzeti po volumenu. Ako računate na čistu tvar (masni dio), dobit ćete 1 do 2. Otopina snažno miriše na klor.

U srednjem vijeku, za vrijeme alkemičara, kraljevska votka pripremala se na drugačiji način: destilirana je smjesa, koja je uključivala solju, alum, bakarni sulfat i malo amonijaka.

primjena

Ovaj je kemijski reagens našao primjenu ne samo među kemičarima, već i u svakodnevnom životu. Evo nekoliko područja primjene:

• Za otvaranje lokota. Koriste je i lopovi i oni koji su garažu / šupu zatvorili bravom i izgubili ključ. Unutar zamka sipa se reagens (moguće je - samo koncentrirana dušična kiselina), pričekajte 10 minuta i lako srušite dvorac.
• Proizvodnja metalnih klorida (naširoko koristi u građevinarstvu, drugim industrijama, medicini).
• Iskopavanje zlata iz radio komponenti moguće je i uz pomoć aqua reggae-a, koji neki amateri koriste.

Povijesna činjenica

Budući da su nacisti zabranili primanje Nobelovih nagrada od 1935. godine, dva njemačka fizičara - James Frank i Max von Laue, već bivši nobelovci, brinuli su se kako će nacisti oduzeti njihove zlatne medalje s nagradom. A deponirani su kod danskog znanstvenika, također nobelovca, Nielsa Bohra.

Vrlo zanimljiv zadatak Niels je dao zaposleniku svog instituta u Kopenhagenu Heveshi: u slučaju okupacije Danske od strane Nijemaca (što se dogodilo 1940.), rastopiti medalje u aqua regia. Što je Heveshi učinio. Staklena posuda s otopinom zlata u kiselini stajala je tiho među limenkama drugih reagensa sve dok Danska nije oslobođena okupacije.

A onda je Heveshi "vratio" zlato iz kiseline i prenio ga u Nobelovu zakladu. Zlato je opet pretvoreno u medalju i vraćeno Franku i Laueru.

Kako to učiniti sami

Treba znati da klor iz reagensa u zraku brzo isparava. Stoga smjesa prestaje pravilno funkcionirati, a svaki put je prikladno napraviti novu smjesu.

Da biste sami napravili kemikaliju koja se zove "Kraljevska vodka", trebate pomiješati dušičnu kiselinu (koncentriranu) s koncentriranom klorovodičnom kiselinom, pridržavajući se udjela od 1 do 3 volumena. Za 1 mjeru volumena dušika poduzmite 3 mjere klorovodika.

Ovu "infernalnu smjesu" možete pohraniti samo u staklo i budite vrlo oprezni pri radu s njom, jer gori kroz odjeću i kožu.

Carski originalni grejp

Za ljubitelje citrusnih nota i gorčine grejpa. Prema riječima proizvođača, idealan zalogaj za ovu vrstu votke je pečeno povrće i slana crvena riba. Također izvrsno za deserte.

Kraljevski originalni citron (Citron)

Ovo nije votka u uobičajenom smislu, već destilat na limunovim koricama. Ima vrlo nježnu aromu citrusa i blagi okus. Može se jesti s kriškama limuna sa šećerom ili drugim grickalicama u kojima je limun prisutan.

Kraljevska originalna malina (malina)

Šumska malina u aromi i prvi gutljaj i lovorov list nakon okusa - takvu kombinaciju nijansi okusa pripremila je tvrtka Ladoga za svoje obožavatelje. Vodka je vrlo dobra kao aperitiv, kao i u kombinaciji s ledom i tonikom, nakon ručka ili večere.

Kraljevska originalna nova godina

Dostupno u ograničenim količinama uoči novogodišnjih praznika. Već jedan dizajn boca stvara svečano raspoloženje i teško je ne primijetiti ga na šalteru.

Plavo staklo u mat finišu, rezbarene bijele snježne pahulje, božićno drvce na etiketi. Lijepo je staviti takvu bocu na stol ili je ponijeti sa sobom ako slavite s prijateljima.

Pijte visokokvalitetni alkohol, moći ćete ga pravilno odabrati i dijeliti informacije dobivene s prijateljima putem društvenih mreža.