Strogost: što je, pijte recepte, koktel za brzo otrezivanje

Ako gozba prođe vrlo dobro, uspostavljaju se kontakti s drugovima u proslavi, tada postoji rizik da malo pređe vašu uobičajenu normu.

Kad primijetimo da smo u pijanom stanju, prekasno je: potrebno je nekoliko sati da se dovedemo u potpuno stanje. Ovdje će Auster pomoći. U stanju je gotovo trenutno potaknuti pretjerano opuštene suputnike.

Što je Auster?

Možda vam riječ "Auster" još nije poznata. U ovom slučaju sljedeće informacije o piću neće biti suvišne: to je alkohol s vrlo malim postotkom alkohola i obvezna prisutnost gorućih začina.

Svaki Auster sigurno će sadržavati tri komponente:

• jak alkohol;
• žumanjak;
• papar.

Ime dolazi od njemačke „ostrige“. Nije posve jasno što su Nijemci vidjeli između ostrige i sojenog pića, ali činjenica ostaje: ime je dugo vremena bilo točno.

Zadaća Auster-a je da brzo dovede pomalo opijenu osobu u relativno normalno stanje. Zbog svojstva zamatavanja žumanjka i osnažujućih svojstava papra, ovo se obično dobije.

Ali zapamtite: pravi trijeznost se ne događa. Samo će osoba neko vrijeme osjetiti da mu je glava postala bistrija, misli nisu zbunjene, reakcije su točne. Štednja je dobra kada trebate upoznati goste, doći kući nakon praznika ili poduzeti neke radnje koje zahtijevaju visoku stopu reakcije.

Domaći austrijski recepti

Ako slavite važan događaj u baru, Auster se jednostavno može naručiti. A ako je kod kuće još bolje - sami možete popiti piće.

Gene Auster

Da biste napravili piće, trebate:

• sirovi žumanjak;
• 20 kapi gina;
• prstohvat crvene paprike.

Prije miješanja sastojaka u široku čašu, sipajte unutra malo biljnog ulja da se raširi po zidovima. Zatim ulijte žumanca, džin i pospite paprom. Morate piti u gutljaju.

Hladni mraz

Za ovaj će koktel trebati malo više hrane. Ovo je:

• češanj češnjaka;
• sirovi žumance;
• 5 g luka;
• pola žličice šećera i limunovog soka;
• 200 ml soka od rajčice;
• žličica soka od brusnice;
• žličica luka;
• papar i sol.

Uzimamo malu čašu i rubove obrišemo limunovim sokom. Zatim umočemo čašu u šećer od leda - to je učinak mraza.

Sada ostaje samo sipati sve sastojke, dodati sol i papar, pomiješati. Pijte u jednom gutljaju.

Kombinirajte Auster na dohvat ruke.

Kombinirani Auster dobiva se iz 15 ml konjaka i 15 ml tinkture luka, kao i 25 ml soka od rajčice.

U to dodajte žumanjke jaja, malo limunovog soka, začine. Pijemo u gutljaju.

Strogo crveni

Žlica soka od rajčice (ili 3 desertne kašike rajčice) mora se kombinirati s desertnom žlicom votke.

Ovdje je, naravno, sirovi žumanjak. Tomu dodajte 4 kapi limunovog soka, papar i prstohvat soli.

Opcija limuna

Prvi korak u pripremi štedljivosti s limunom je preliti malu čašu ulja preko tankog sloja ulja. Zatim u zasebnom spremniku morate miješati:

• nekoliko žličica umaka od rajčice;
• jajeta;
• 10 kapi paprike;
• 3 kapi limunovog soka.

Sve izlijte u čašu, pospite paprom. Gotovo!

Šejtan strog

Shaitan je višekomponentno piće. Na skladištu se nalazite na sljedećem popisu proizvoda:

• 25 ml votke;
• sirovo jaje;
• žlica soka od rajčice;
• žličica vrućeg kečapa;
• kriška limuna;
• žličica limunovog soka.

A trebate i sol, papar i grančicu peršina.

Mikserom umutite sve sastojke (bez jaja). Ulijte u čašu. Dodajte jaje. Poprskajte malo octa i po vrhu lijepo položite peršin. Možete ga popiti.

Auster se priprema i s hrenom, sokom od mrkve, sokom od ananasa - postoje mnogi recepti. Eksperimentirajte, možda ćete izmisliti svoju zanimljivu opciju.

Ali bolje je znati mjeru za stolom - tada se umjetno tonirajte jakim strojem neće biti potrebno.