Balončić za mjesečinu: što je to, čemu služi, princip rada, napravite sami

Iako većina mjesečevih strojeva zna za spremnik za paru, mjehurić još uvijek nije toliko popularan, iako igra važnu ulogu u čišćenju alkoholnih para od nečistoća koje nam ne trebaju. Sada su se ovi uređaji već počeli pojavljivati ​​u prodaji, iako nije teško napraviti mjehurić za mjesečinu još uvijek vlastitim rukama.

Bubboter - što je to?

Suština ovog uređaja je da alkoholne pare prolaze kroz vodu i u njoj ostavljaju nepotrebne štetne tvari. Činjenica je da je alkohol lakši od vode, pa se kroz vodu diže, a ispod toga ostaju lamela.

Čak i ako se sada pridržavate tradicionalne metode destilacije bez ikakvih „poboljšanja“, neće naštetiti saznanju kakve ćete koristi dobiti od mjehurića:

• Nema potrebe za sekundarnom destilacijom, prvi put dobivate kvalitetan proizvod.
• Vrijeme za proizvodnju alkohola se smanjuje, jer je dovoljno jednom pretjerati i proizvod je spreman za upotrebu. Iako je vrijeme za jednu (jedinu) destilaciju nešto duže, što se nadoknađuje kvalitetom konačnog proizvoda.
• Čišćenje se provodi fizičkim putem, bez upotrebe kemikalija koje nose potencijalni zdravstveni rizik.
• Dobivate bogat alkoholni okus, bez vanjskog ukusa i mirisa.
• Postiže se visoka alkoholnost pića.
• Postoji mogućnost aromatiziranja mjesečine tijekom destilacije. U vodu kroz koju prolazi alkoholna para možete dodati koricu limuna, naranče, policu cimeta, začine ili začinsko bilje koje volite.

Princip rada mjehurića za mjesečinu

Mjehurić, bez obzira na to je li proizveden samostalno ili u industrijskom okruženju, sastoji se od:

• prijemni spremnik za paru. Možda je izrađen od nehrđajućeg čelika, ali prema našem mišljenju bolje je ako se radi o staklenoj posudi. To vam omogućuje kontrolu količine tekućine;
• poklopac u koji su ugrađene dvije cijevi: ulaz za paru - on doseže gotovo do dna bartera, ostavljajući samo nekoliko milimetara slobodnog prostora kako bi se osiguralo oslobađanje pare; diplomiranje - za daljnji prolazak u spremnik suhe pare ili izravno u hladnjak pročišćene pare alkohola;
• dodatni uređaji: fitinzi, brtve, brtve.

Princip rada mjehurića temelji se na uređaju koji je kemičarima odavno poznat - bočici Drexel, dizajniranoj za ispiranje plinova i para iz stranih nečistoća pomoću različitih tekućina. U našem slučaju ova je tekućina obična voda.

Pare alkohola koje ulaze kroz cijev za primanje forsiraju se kroz vodu pod pritiskom, formirajući površinsku površinu na sučelju između vode i pare i na taj način aktiviraju metaboličke procese. Ulja ostaju u vodi, a pare idu dalje, u usisavač, zatim u hladnjak, gdje se kondenzira, pretvarajući se u tekućinu, koja se ulijeva u spremnik.

Kako napraviti mjehurić vlastitim rukama?

Najjednostavniji mjehurić je staklena posuda s vijčanom kapicom. U poklopcu su izbušene dvije rupe u koje je umetnuta armatura (svaka s mogućnošću pričvršćivanja cijevi iznad i ispod). Silikonska cijev spojena je na jedan od priključaka na vrhu, kroz koji prolaze alkoholne pare iz kocke, a na donju mlaznicu se spušta druga cijev, spuštena u vodu.

Drugi okov ima kratku cijev spuštenu u staklenku. Silikonska cijev nosi se na mlaznici koja strši odozgo, što vodi do pare ili izravno u hladnjak.

Iz opisa uređaja algoritam njegove izrade je razumljiv:

Kupujemo fitinzi i cijevi: unutarnji - silikonski, vanjski mogu biti izrađeni od nehrđajućeg čelika za držanje ovog elementa destilacijskog sustava u suspenziji, ili također od silikona. Uzmi staklenu posudu s vijčanom kapicom. U poklopcu izbušimo dvije rupe za fiting i "posadimo" ih na brtvilo otporno na toplinu.

Povezujemo cijevi i možete započeti ispitivanja.

Prije spajanja uređaja na mjesečinu, na dno mjehura se izlije malo vode. No čak i ako ga ne prolijete, uskoro će se pojaviti tekućina - nečistoće će se taložiti zajedno s vodenom parom, koja će se zasigurno povećati s alkoholom. Ali unatoč tome, bolje je dodati vodu prije nego što započne destilacija, tako da će se u fazi "glave" mjesečina pročistiti.

Često se ne koristi jedan mjehurić, već dva ili više. Možda postoje i uređaji sa šest mjehurića, iako je to, možda, poprsje. U ovom će slučaju čišćenje, moglo bi se reći - savršeno.

I u mjesečini (kao u votki) mora postojati određena aroma, ovisno o proizvodima koji se koriste za kašu. To su siroka ulja. Čak i pod uvjetima proizvodnje, sadržaj ovih ulja je prihvatljiv na razini od 10-15%.

Ako ćete koristiti mjehurić, tada se dovođenje u razinu čistoće obavlja rezanjem glave i repova. Odnosno, odabire se prvih 10% procijenjene količine destilata i sve u struji ispod 40 °.

Ovo će već biti dovoljno da je mjesečina čista, prikladna za konzumaciju i zadržati željenu aromu.

Imajte na umu. "Glave" se mogu koristiti za razne rastere, komprese itd. umjesto alkohola, ali ne za gutanje !

Repovi su pogodni za dodavanje kaši, jer povećavaju prinos konačnog proizvoda.

U slučaju korištenja nekoliko mjehurića, posljednjem u nizu povezanih aromatičnih tvari dodaju se aromatične tvari.

Uz to, eksperimentalno je dokazano da jedan mjehurić čisti mjesečinu i uklanja štetne nečistoće za 20%, a ako odaberete "glave" i "repove", ta je brojka mnogo veća. Čistoća se alkoholu dodaje i čistač koja je poželjna da bude uključena u sustav za destilaciju.

Koristite li mjehurić prilikom vožnje kaše? Podijelite svoje dojmove u komentarima i ne zaboravite ih preporučiti svojim prijateljima na društvenim mrežama.