Čišćenje mjesečine od hladnoće kod kuće, video

Ako pijete neočišćen mjesečin navečer, ujutro se osjeća mamurluk. Razlog je povezan s labudnim uljima i ostalim vanjskim nečistoćama prisutnima u piću. Zbog toga se često raspravlja o tome kako pravilno očistiti mjesečinu od toksičnih sastojaka.

Da bi domaća votka imala ugodan miris, ali i da bi bila ukusnija i zdravija, mora se filtrirati i temeljito filtrirati. Postoji mnogo načina uklanjanja štetnih tvari iz domaćeg napitka, ali svaki od njih razlikuje se u stupnju učinkovitosti.

Načini za poboljšanje domaće votke

Piće možete napraviti u svojoj kuhinji čak i kad nemate odgovarajuću opremu. Za stvaranje elementarnog destilatora potreban vam je samo lonac, posuda i bakrena cijev. Posuda je napunjena obnovljenom bragom i montirana na zapaljeni plinski plamenik. Na vrh se stavlja zdjelica hladne vode.

Između zdjele i tave pričvršćena je bakrena cijev, kroz koju će izlaziti alkoholne pare. Sve pukotine su zapečaćene tijestom ili plastelinom. Vanjski dio bakrene cijevi mora biti uvijen u spiralu i uronjen u hladnu vodu. Prolazeći kroz rashlađenu bakrenu cijev, para će se kondenzirati i pretvoriti u tekućinu.

Čišćenje ugljena

Za kućnu destileriju, rafiniranje gotovog proizvoda vrlo je važan dio posla. Najbrže pročišćavanje mjesečine provodi se aktivnim ugljenom, koji se prodaje u bilo kojoj ljekarni.

Da biste pravilno očistili domaće piće, morate kupiti 10 pakiranja tableta drvenog ugljena. Sve tablete (100 komada) moraju se istisnuti u čistu zdjelu, a zatim ih zdrobiti drvenom valjakom.

Zatim se uzme litrska plastična boca. Na njezinom poklopcu je izrezana rupa u koju bi vrh filtra iz slavine za vodu trebao čvrsto uskladiti. Da bi filter bio sigurniji u izrezanoj rupi čepa, njegov se krajnji dio može isprva podmazati ljepilom.

Nakon toga, dno plastične boce odreže se. Preporučljivo je ostaviti malo oka, zahvaljujući kojem se može pričvrstiti na drveni stalak, na primjer, na stalak u smočnicu s vijkom. Boca je navijena na takvoj visini da slobodno možete staviti limenku s limenkom za zalijevanje ispod nje.

Prije čišćenja mjesečine, usitnjeni aktivni ugljen izlije se u fiksni plastični spremnik. Staklenka sa kantama zalijevanje zamjenjuje se odozdo. Da bi napitak pao u limenku, koja je već potpuno spremna za upotrebu, u kantu za zalijevanje treba staviti mali komad pamučne vune.

Zbog toga će se čišćenje mjesečine u kući provoditi na razini kvalitete koja je nužna za ispijanje napitka kako bi se poboljšalo zdravlje. Uređaj za čišćenje može se instalirati izravno ispod bakrene cijevi iz koje kaplje svježe alkoholno piće. Uostalom, filtracija mjesečine odvija se istom brzinom kojom se pretvara iz pare u tekuće stanje.

Postoji i jednostavnija, ali dugotrajna metoda pročišćavanja domaće votke. Za čišćenje mjesečine u kući, ugljen se izlije u limenku s pićem. Sve se to dobro miješa, nakon čega se napitak treba smjestiti oko tjedan dana. Zatim se filtrira kroz gazu i posluži na stolu.

Uklanjanje toksina iz mjesečine hlađenjem

Najpristupačniji način za poboljšanje kvalitete domaće votke je čišćenje mjesečine od hladnoće. Naši preci koristili su ovu metodu prije mnogo stotina godina. Zamrzavanjem vina dobili su čistiji i jači alkoholni napitak.

Kasnije se ova metoda počela primjenjivati ​​za čišćenje proizvoda za vađenje kaše. Tekućina je izlivena u drvenu bačvu i izložena mrazu. Na dnu cijevi bila je rupa zakrčena plugom. Kad se voda pretvorila u led, pluta je uklonjena, a preostali alkohol u tekućini izliven je u drugu posudu, a takvo se čišćenje moštanjem zamrzavanjem smatralo vrlo učinkovitim u one dane.

Metode pročišćavanja domaće votke smrzavanjem

Kada je alkohol izložen niskoj temperaturi, zajedno sa ledom se pojavljuje bjelkasti talog. To su štetna lajkova ulja i masne kiseline. Jednom kada se istaknu od alkohola, lako ih se filtrira pomoću gaze.

Ako govorimo o tome zašto je potrebno očistiti mjesečinu na ovaj način, treba razumjeti da se ova metoda sastoji od čisto fizičkog utjecaja na supstancu koja sadrži alkohol. Ne koriste kemijske reagense koji mogu naštetiti ljudskom zdravlju.

Ako se odlučite za domaću kavu očistiti hladnom, onda se u vruće ljeto može staviti u zamrzivač hladnjaka, a vani staviti na mraznu zimu. Nakon što se u piću pojave kristali leda, tekućina se mora filtrirati kroz nekoliko slojeva gaze.

Kvaliteta domaće votke značajno će se poboljšati. Miris više neće davati labudna ulja, okus će postati mekši i ugodniji. Snažno piće od kaše možete dobiti ne samo zagrijavanjem, već i uz pomoć zamrzavanja na niskim temperaturama.

Način destilacije (kapljanje) bio je dobro poznat našim dalekim precima. Najviše od svega bilo je distribuirano u Sibiru. Sada se destilacija odnosi na odvajanje tvari koje sadrže alkohol. To može biti visoka i niska temperatura.

Dobivanje alkohola s običnom kašom za zamrzavanje prilično je jednostavno. Međutim, sam proces je vrlo naporan. Kaša smrznuta u bilo kojem spremniku ne postaje jaka i monolitna poput leda. Više podsjeća na gustu masu kaše.

Povećanje čvrstoće kaše je kako slijedi. Uzima se metalni predmet, na primjer, otpad, i nakratko se uroni u ovu kašu. U mrazima od oko 20 stupnjeva, metal koji je pao u masu za 10 sekundi postat će prekriven kore leda.

Nadalje, ledena kora se ljušti, a željezo ponovno tone. Što se više takvih operacija izvodi, manje će vode ostati u Bragi. Potrebno je više od sat vremena da piće s 40% alkohola ostane u trolitarskoj posudi.