Moonshine rum: jednostavni domaći recepti, kako sami napraviti, fotografije, video

Pravi rum nije moguće reproducirati kod kuće, ali piće od mjesečine, koje podsjeća na okus i aromu poznatog alkohola, prilično je jednostavno napraviti. Priprema simulatora zahtijeva mnogo aditiva koji, u procesu inzistiranja, alkoholu prenose svoja aromatična i aromatična svojstva.

Rezultat je alkohol najviše kvalitete, koji uistinu služi kao ukras za prijateljsku gozbu.

Kako simulirati pirat piće?

Kod kuće se recepti za rum razlikuju po dostupnosti sastojaka koji se mogu slobodno kupiti u maloprodajnoj mreži ili ljekarnama.

Boja i okus crne melase iz šećerne trske, bitnog sastojka koji se koristi u pripremi ovog napitka, reproducira se kod kuće dodavanjem šećerne karamele i dobro sušenih šljiva.

Recept za mjesečev rum sadrži nekoliko komponenti koje treba dodati u litru alkohola jačine 45-50 °:

• 4 komada velike suhe šljive;
• vrhove suhih grana stabala jabuke s lišćem treba uzeti 15 g;
• 1 žlica smeđe karamele šećera;
• 10-12 komada neolupljenih oraščića cedra;
• cvjetovi s travom cikorije - 3 g i yarrow - 2 g;
• 2 g treba pripremiti šargarepu, kadulju, heather, žuti melilot;
• kardamomski mahuni dovoljni su 1 gram;
• 10 g čipsa od srednje pečenih hrastovih drva.

Recept domaćeg ruma od domaćeg luka kod kuće je vrlo jednostavan:

1. Sve sastojke preporučuje se staviti u čistu staklenu staklenku kapaciteta 1, 5-2 litre.
2. Sirovine sipajte jakim, dobro pročišćenim mjesečinom. Inzistirajte na sobnoj temperaturi, protresući sadržaj 1-2 puta dnevno. Optimalno razdoblje je 10 dana.
3. Izvadite čips od šljiva i hrasta i prebacite u drugu čistu staklenku. Preostalu tekućinu potrebno je filtrirati 2-3 puta kroz pamučni filter da biste odvojili komade korištenog bilja i sipali u pripremljenu staklenku s šljive i drvenim sjeckanicama. Dostavite proizvod još 7-10 dana.
4. Iz pića uklonite suhe šljive. Procijedite mjesečni rum, u tekućinu ulijte samo sječke od hrastove drva, izdvojite i sazrijevajte još 1 mjesec.

Gotov simulator ruma kod kuće preporučuje se sipati u staklene boce i čvrsto plutati. Piće bolje čuvajte u hladnom podrumu.

Način izrade ruma zahtijeva strpljenje i upornost. Ali rezultat je gusarsko piće što bliže mirisu i ukusu izvorniku.