Mjesečina na đumbiru: tinktura đumbira, recept za kuhanje

Zašto ljudi proučavaju recepte za alkoholna pića, koja se pripremaju kod kuće, i troše vrijeme na to kako napraviti vlastiti alkoholni napitak ili tinkturu, umjesto da kupuju dućan konjak ili vino?

Jednostavno je: domaća pića, na primjer, đumbir od đumbira na mjesečini, ne samo da će biti korisni na obiteljskom odmoru, već će donijeti i zdravstvene koristi.

Pokušajmo nekoliko načina pripreme tinkture i provođenja degustacije. Sigurno će vam se jedan ili dva recepta svidjeti!

Što je potrebno za dobivanje đumbira od mjesečine?

Za tinkturu pripremite 2 sastojka:

• korijen đumbira;
• mjesečina.

Odaberite korijen srednje veličine, isperite, osušite. Tipično, recepti sugeriraju korištenje svježeg korijena - on se izrezuje na krugove. Ali pića se pripremaju na sušenom, mljevenom đumbiru.

Mjesec uzimamo pročišćen, dobre kvalitete.

Napravite tinkture đumbira

Možete se ograničiti na recept za prelijevanje korijena đumbira mjesečinom i inzistiranje 1-2 tjedna. Ali razvrstimo naš "meni" i isprobajmo 3 opcije pića od đumbira.

Svaki od njih, osim dva glavna sastojka, uključuje 1-2 dodatna. Samo rezerva: ovo ne povećava vrijeme kuhanja i ne stvara gnjavažu. Ali dobijete originalni domaći alkohol.

S medom

Za medene poslastice uzimamo:

• pročišćena mjesečina (900 g);
• med (100 g);
• đumbir (svjež ili sušen) - 50 g.

Ako imamo svježi korijen, ogulimo ga, narežemo na komade i stavimo u staklenku, u koju dodamo med. Ako uzmete sušeni đumbir - zaspimo u staklenci. Smjesu prelijte mjesečinom i pričekajte tjedan dana. Stavite smjesu u hladnjak.

S medom i limunom

Ako želite brzo napraviti tinkturu, tako da se gostima sviđa, dodajte još nekoliko sastojaka na popis korištenih proizvoda. Trebat će vam:

• limun srednje veličine;
• pola litre mjesečine;
• svježi đumbir (20 g);
• žličica meda;
• sol (jedna osmina žličice).

Ispecite limun. Đumbir i ono što je ostalo od citrusa, naribajte. Prelijte ih u staklenku, na isto mjesto stavite limunov sok. Ostavite da odstoji 10-15 minuta. Zatim sve pomiješamo sa solju, medom i ulijemo mjesečinu. Ostavite da miruje pola sata.

Poslužite tinkturu na stolu. Priprema se brzo, tako da je u redu ako su gosti upozorili na njihov posjet sat vremena prije prijave. Dobiveni napitak ima ugodan okus i aromu limuna.

Možete koristiti i drugi recept, koji se također pojavljuje đumbir, ali umjesto mjesečine dopušteno je uzeti votku.

Izrežemo na male komadiće 250-gramski korijen đumbira, stavimo ga u staklenku džema ili džema, staklenku napunimo votkom do samog vrha i ostavimo 2 tjedna. Nakon 14 dana, iscijedite sok od limuna i stavite 2 žličice meda.

Rezultat nije svečano piće, već ljekoviti "napitak", koji se koristi pažljivo: pijte žličicu odjednom, 2-3 žličice dnevno. Alat savršeno pomaže kod prehlade, jača imunološki sustav.

Đumbir i hibiskus

Čaj od hibiskusa poznat je po svom toničkom učinku na tijelo. Što ako pomiješate 2 sastojka - hibiskus i đumbir? Trebat će vam:

• votke ili mjesečine (0, 5 l);
• suhi listovi hibiskusa (2 žlice);
• 3 kriške svježeg đumbira.

Sve miješamo. Staklenku budućeg pića stavimo na tamno i suho mjesto. Čekamo 3-4 dana. S vremena na vrijeme protresite smjesu.

Kad isteknu 4 dana, u smjesu dodajte šećerni sirup. Treba ga kuhati od 100 g šećera i 100 ml vode. Sada preostaje dodati naš "koktel" s vodom u ukupnoj količini od 750 ml.

Ostavite da stoji dan ili dva. Rezultat: neobično piće s blago gorućim okusom đumbira.

Meki napitak od đumbira

Nije uvijek konzumiranje alkohola korisno, čak i ako je to vaš, domaći alkohol, bez industrijskih nečistoća. Ako vam je potrebno da brzo prebolite prehlađenu prehranu, skuhajte si „mješavinu“:

• 300 ml vode;
• 30 g đumbira;
• polovice žlice meda;
• žličica svježe iscijeđenog limunovog soka.

Đumbir treba usitniti, dodati vodu i kuhati 15 minuta. Tada ostaje samo da napitak napijemo, dodamo sve ostalo i promiješamo. Ohladite malo, popijte malo.

Kako je đumbir koristan na mjesečini?

Đumbir je biljka kojoj zbog nekih razloga u našoj zemlji iz nekog razloga nisu pridavane posebne pozornosti. Ali uzalud: ima puno korisnih kvaliteta koje vam omogućuju da se brže vratite na dužnost nakon upalne bolesti, jer se imunitet lako vraća u normalu.

Kao dio korijena biljke:

• cineol (omogućuje vam da se nosite sa simptomima upalnih bolesti gornjih dišnih puteva, s kašljem);
• citral (ovo je sirovina za sintezu vitamina A);
• B vitamini (sudjeluju u normalizaciji metabolizma);
• vitamin C (prirodni antioksidans);
• cink (vrlo potreban element za zdravlje žena);
• aminokiseline (građevni su materijal za stanice).

Ako povremeno dozvolite sebi jednu čašu tinkture đumbira, možete olakšati tijek bolesti gastrointestinalnog trakta (iako su kod pogoršanja zabranjeni đumbir i alkohol).

Tinktura pomaže u razgradnji masti, ublažava grčeve, smanjuje upalu i jača živčani sustav. Osim toga, đumbir povoljno djeluje na vid.

Ali pripazite na sebe. Odbacite bilo koju dozu alkohola u đumbiru ako imate:

• ozbiljni problemi sa srcem;
• postoji tendencija krvarenja;
• dijagnosticirana patologija jetre.

Ne pogoršavajte situaciju! Priuštite sebi i druge načine koji su neškodljivi za tijelo.

Korisni videozapisi o receptima

Tinktura od limuna i đumbira u 15 minuta, recept 'uradi sam':

Još jedan recept za tinkturu đumbira:

Pristojan napitak od đumbira na mjesečini ili votke s limunom, pogledajte:

Udio i priprema brze tinkture đumbira:

Jeste li probali kuhati tinkturu đumbira kod kuće? Bit ćemo vam zahvalni na savjetima i novim receptima! Dođite, pročitajte, podijelite informacije - bit ćemo vam zahvalni. Prednost dajemo domaćem alkoholu - sadrži najmanje štetnih tvari u odnosu na kupljeni. Slažete li se?