Mjesec na galangalu: recepti za kuhanje kod kuće, sami napravite pocinčavanje

Ponekad je lijepo popiti čašu nečega jakog, posebno nakon povratka kući nakon šetnje zimskim mrazom ili jesenskim gnojem.

Ali može biti korisno i ako ste odabrali galvaniziranje na mjesečinu kao napitak za zagrijavanje. Piće je lako pripremiti sami. Hoćemo li pokušati?

Što je galangalni korijen i gdje ga pronaći?

Najvjerojatnije vam je poznat galangal. Ova višegodišnja biljka nalazi se gotovo svugdje u Rusiji. Potražite ga u obalnim šumama, na poplavnim livadama - tamo gdje ima svjetla i dovoljno vlažnog tla.

Biljka se popularno naziva " galangalna trava ", a znanstveni naziv joj je " uspravna morska trava ". Ako želite, možete uzgajati galangal u vlastitom vrtu. Da biste to učinili, u prvoj polovici rujna prikupite sjeme i posijajte na svom "osobnom zemljištu".

Iskopajte biljku u jednom od dva perioda:

• u rano proljeće;
• kasna jesen.

U ovom je trenutku pogodno za sušenje i pripremu za proizvodnju različitih lijekova na temelju njega. Koristit ćemo galangalni korijen. Snažan je i gust, jako podsjeća na korijen đumbira. Usput, po svojstvima je sličan đumbiru.

Korijen se suši (in vivo), izrezuje na komade. Za neke će recepte biti potreban sjeckani galangal pa ga možete usitniti na sitne komade.

Ljekovita svojstva

Erektivni cinquefoil može pružiti značajnu pomoć u liječenju mnogih bolesti, stoga ga tradicionalni iscjelitelji poštuju. Dakle, doprinosi brzom oporavku sa:

• grlobolja;
• astma;
• kolecistitis;
• bolesti gastrointestinalnog trakta;
• proljev.

Kalgan pomaže smanjiti krvarenje desni (u početnim fazama parodontitisa).

Utvrđeno je:

• tanini;
• esencijalna ulja;
• flavonoidi;
• flobafen.

Zbog prisutnosti ovih komponenti, cinquefoil ima protuupalna, antibakterijska svojstva. Djeluje i kao blagi analgetik.

Recepti za tinkturu

Korijen se može inzistirati na votki, mjesečini ili alkoholu. Razmotrit ćemo najjednostavnije i najpovoljnije recepte.

Bloodroot u mjesečini

U ovom je receptu sve vrlo jednostavno, kao i u prvom. Samo ovdje izlijemo stotinu grama korijena galangalice ne votkom, nego litrom pročišćene mjesečine. Stavimo nekoliko tjedana (možda 3) na tamno mjesto. Filtriramo, okusimo.

Kako kuhati s pršutima?

Trebat će nam značajna opskrba mjesečinom - 3 litre. I uzmi:

• 15 šljiva (suha);
• 5 žličica mljeveni korijen sladića.

Nakon što mješavinu ulijemo mjesečinom, čekamo 10 dana da se dobro ukuha. Zatim filtrirajte, pokušajte. Filtrirano piće možete staviti u hladnjak na nekoliko dana.

S orasima

Sami orasi mogu se jesti. Za recept će vam trebati ono što obično ide na pregrade za otpatke. kuhanje:

• 70 g korijena galangal;
• korijen ginsenga (30 g);
• 50 g pregrada za orahe;
• litra mjesečine.

Sve promiješajte, uklonite u tamnu sobu 2 tjedna. Dalje filtriramo. Ostavite da stoji dan ili dva u hladnjaku. Možete ga popiti.

Sabljem

Da biste pripremili ovo piće, trebate;

• sušena saberfish (200 g);
• cinquefoil (100 g);
• 2, 5 litre mjesečine.

Korijene napunite mjesečinom i uklonite spremnik u tamnu, ne hladnu sobu mjesec dana. Filtriramo. Domaće "lijek" je spreman.

Imitacijski konjak

Želite li iznenaditi svoje prijatelje pozivajući ih da kušaju domaći konjak? Cinquefoil će vam pomoći. Naravno da to neće biti pravi konjak, već vrlo neobičan i mirisni domaći alkohol. Stoga nam trebaju:

• Kalgan korijen (ukupno 6 g);
• 5 bobica ružinog voća;
• 5 pregrada oraha;
• grožđice (20 komada);
• korijander (3 zrna);
• grašak od papra;
• litra mjesečine (vidi: kako pravilno voziti mjesečinu).

Izlijte sastojke s mjesečinom i pričekajte 3 tjedna. Ako želite da "konjak" postane mekši, mekši, dodajte šećer - 1 žličicu po litri mjesečine.

kontraindikacije

Unatoč brojnim korisnim svojstvima takvog domaćeg alkohola, ne može ga svaka osoba sigurno koristiti. Uzdržite se od degustacije ako imate:

• bilo koja gastrointestinalna bolest u akutnom razdoblju;
• prehlade s groznicom;
• sklonost povećanoj zgrušavanju krvi;
• hipertenzija.

Ako i dalje želite isprobati gutljaj, prvo se posavjetujte s liječnikom.

Jeste li vam se svidjeli naši recepti? Isprobajte bilo koji - koji vam se čini zanimljivijim i odjavite se o rezultatima. Čekamo vaše povratne informacije!