Kava s konjakom: recepti, proporcije, kako ih se naziva, kao i kako napraviti kod kuće

Kad izađe zimska (jesenska / proljetna) depresija, želim napraviti kavu da se razveselim, a ruka mi pruži bocu alkohola. Što nisu dodali u šalicu: rum, alkoholno piće, tekila, viski … Ali došli su do zaključka da je kombinacija kave i konjaka bila savršena.

Nijedno od pića ne ometa okus drugog, savršeno se slažu, nadopunjujući se i dodajući jedno drugome suptilnu aromu. Ovaj bliski savez postoji stoljećima, postoje mnogi recepti, pa čak i posebna pravila: u koje doba dana treba piti, koliko i što dodati, kako poslužiti.

U čemu je korist?

Nemoguće je jasno odrediti koliko će koristi ili štete donijeti ovaj napitak. Koliko god se i koliko svađali, istina je uvijek u sredini.

Da, kava sužava krvne žile, rakija ih proširuje, kao da se dobiva svojevrsna suprotnost, na koju tijelo ne zna kako reagirati. Da zna! A mnogi hipertenzivni pacijenti (da ne spominjemo one koji pate od niskog krvnog tlaka) jednostavno ne mogu odbiti šalicu pića. Ovdje je glavna stvar zapamtiti čuvenu poljsku poslovicu: Co zanadto, to nie zdrowo, drugim riječima - ako znate mjeru, neće biti štete !

A najčešće možete čuti preporuku - pijte je navečer. Ako ćete plesati i zabavljati se do ponoći - zašto ne, a ako samo "ublažite stres", zagrijte se, tada se protiv nesanice možete boriti do jutra.

Stoga - ne zlostavljajte! I znate reakciju vašeg tijela na takvu kombinaciju pića. Ako ćete povremeno (ključna riječ) popiti piće pripremljeno u skladu s jednim od predloženih recepata, pa čak i u ugodnom društvu ugodnih ljudi, dobit ćete samo zadovoljstvo od samog procesa i iz tople duhovne atmosfere.

Kako kuhati?

Netko misli da je samo sipati malo konjaka u šalicu kave. Ali postoje mnogo zanimljiviji recepti koje vrijedi isprobati.

Obratite pažnju. Za kvalitetan napitak morate koristiti samo prirodne proizvode dobre kvalitete.

Nijedna druga kombinacija se ne može nazvati niskim stupnjem ersatza.

Na francuskom

Francuzi kombiniraju dva pića bez miješanja. Na stolu su šalica kave i čaša konjaka (obično posluživanje - 30-40 grama).

Izvadite gutljaj iz šalice, a zatim gutljaj iz čaše. Francuzi pronalaze poseban šarm u kombinaciji vrućeg i hladnog i raznih nijansi gorčine.

Na ruskom

Napravite kavu - 200 ml vode - 1 žličicu svježe mljevenog graha. U šalici se pomiješaju 1 žličica šećera i 20 (30) grama konjaka. Zatim ulijte vruću kavu i pijte u malim gutljajima, uživajući u toplini koja se postupno širi tijelom. Savršeno piće za vlažno vrijeme.

S mlijekom i začinima

Ovaj recept će se svidjeti onima koji preferiraju bezalkoholno piće s mlijekom. Potrebno je pripremiti:

• voda - 150-200 ml;
• sitno mljevena kava - 1 tsp ili manje;
• šećer - 1-1, 5 tsp (po ukusu);
• cimet i / ili vanilija - malo i po volji;
• mlijeko - 30 ml;
• konjak - 20-30 ml.

Kavu je potrebno kuhati tako što ćete u tursku staviti malo cimeta (mljevenog ili krišku štapa). Po volji, malo vanilije, neki vole kardamom. Nalijte napitak u šalicu i dodajte mlijeko i alkohol.

Začinjeno zestom

Nije loše, pogotovo ako vam je hladno, zagrijte se i opustite se (po mogućnosti s voljenom osobom) koristeći ovaj recept:

• espresso americano sa šećerom (2 velike šalice);
• štapić cimeta;
• 10 klinčića;
• korica naranče i limuna (manje limuna) - 50 g;
• konjak - 50 ml.

Sve začine stavimo u posudu pogodnu za mikrovalnu, ulijemo konjak, ostavimo stajati 10 minuta, a zatim zagrijavamo u mikrovalnoj. Izrađujemo espresso i vrući konjak prelijemo u čaše. Možete i obrnuto - sipajte alkohol u čaše, dodajte mu espresso.

U afričkim

Ovaj recept koristi 1 porciju:

• 150 ml vode;
• 1, 5 tsp mljevene kave;
• 0, 5 tsp kakaa u prahu;
• prstohvat zemlje ili 0, 5 štapića cimeta;
• 1 žličica šećera;
• 1, 5 tsp konjaka.

Svi sastojci, osim alkohola, šalju se turkinji i kuhaju 2 minute bez vrenja (to se mora pratiti). Kava se filtrira kroz cjedilo u šalicu i dodaje se rakija, a zatim se uzima cigara.

Za informaciju: Kako se zove kava s votkom?

Isprobajte svaki od predloženih recepata. Ili možda imate svoje, što biste željeli podijeliti u komentarima? Volite obavijestiti svoje prijatelje o tim receptima.