Konjak Meukow

Svjetski poznati brend "Meukow" stoljeće i pol proizvodi ruska kuća konjaka "Meukow" u francuskoj pokrajini Cognac. Ravnalo predstavlja klasu VS, VSOP, XO, Extra. Rabljena alkoholna pića od konjaka starosti od 6 do 30 godina. Godine 1990. pantera smrznuta u skoku, koja se nalazi na svakoj boci, postala je amblem brenda. Boja mu se mijenja ovisno o klasi pića. Dugo je vremena rakija Meukow bila i ostala piće visokog ranga: omiljeno u engleskom Domu lordova, američkom State Departmentu.

Bilješke kušanja i recenzija Meukow konjaka

Svaki predstavnik brenda zahtijeva poseban opis, jer ima svoju jedinstvenu aromu, okus, naknadni okus. Ali liniju kao cjelinu treba primijetiti.

Ovisno o klasi, piće je od zlatne boje jantara do smeđe baršunaste boje s crvenkastom nijansom. Miris sadrži note voća, vanilije, orijentalnih začina, citrusa, jasmina. Okus je višestruk, s mnogo nijansi, složen, baršunast. Uhvaćeni su tonovi voća, vanilije, orašastih plodova, čokolade, citrusa. Završetak je dug, s notama muškatnog oraščića, čokolade, začina, tartufa, skupih cigara. Preporuča se poslužiti, piti u čistom obliku, kao digestiv.

Cognac Meukow

• Meukow VS konjak, star 6 godina, 40%, 700/500/350 ml - 3000/2300/2000 rubalja
• Meukow VSOP konjak, star 10-12 godina, 40%, 700/500/350 ml - 4000/3200-3600/2500 rubalja
• Konjak "Meukow" XO, odležavanje 20-25 godina, 40%, 700/350/50 ml - 9000/5500/1500 rubalja
• Meukow Extra konjak, star 20-30 godina, 40%, 750 ml - 18000-19000 rubalja
• Cijene su prosječne, preuzete s Alkosale.com. Proizvodi se velik broj opcija za poklon, kolekciju, što povećava troškove.

Kako prepoznati lažni Meukow?

Pravi konjak ima nijanse jantara. Obavezan je prijenos svjetlosti i odsutnost sedimenta, prisutnost neke duktilnosti. Da bi se to otkrilo, boca se mora okrenuti naopako, teška uljasta kapljica bi trebala lebdjeti na dnu nekoliko sekundi, a na stijenkama bi trebale ostati “staze” od tekućine.

Originalni napitak mijenja miris kada ispari. U čašicu je dovoljno uliti malo konjaka, poprskati ga po stijenkama. Prva aroma je hrastovo drvo, zatim se osjeti miris skupocjenog duhana za lulu, kojeg zamjenjuju voćni, cvjetni, vanilin i drugi tonovi karakteristični za degustacijski konjak.

Iz povijesti konjaka Meukow

1862. godine car Aleksandar II izdao je dekret o stvaranju kuće rakije "Meukow". Osnivači su bili braća Gustav i August-Christoph Meukov, koji su u to vrijeme vinima opskrbljivali kraljevske stolove. Od prve serije konjak Meukow postao je omiljen na gozbama u Rusiji, skandinavskim zemljama i nije prestao biti takav do danas. Trenutno se izvozi u mnoge zemlje širom svijeta.