Askaneli recenzija konjaka

Sadržaj:

Anonim

U želji da kupite dobar konjak kao dar muškarcu među impresivnom raznolikošću alkoholnih proizvoda u specijaliziranoj trgovini, sigurno ćete doći do police s predstavnicima gruzijskog okusa. Pića iz ove sunčane regije oduševljavaju svojom impresivnom raznolikošću, koja je uspjela podariti svijetu stotine ukusnih i aromatičnih simbioza. U isto vrijeme, konjak Askaneli izvrstan je primjer marki koje mogu šarmirati svakog poznavatelja jakog alkohola.

Pića ove kolekcije utjelovljuju tradicionalni recept koji se dugi niz godina prenosi s koljena na koljeno, sustavno proširujući znanje o alkoholu među početnicima u poznavateljima žestokih pića.

Znate li? Danas Askaneli Brothers proizvodi 32 vina, 12 vrsta konjaka, 4 vrste chacha.

Bilješke kušanja

Gastronomski i aromatski pokazatelji glavni su adut cijele kolekcije Askaneli. Svidjet će se i profinjenom gurmanu i potrošaču koji se tek upoznaje s gruzijskom raznolikošću alkohola i njegovom otvorenošću. U njima ćete lako pronaći trpkost, slatkoću i snagu, što može postati poseban vrhunac svake svečane ili degustacijske večeri.

Boja

Osnova boje pića marke Askaneli je boja jantara, upotpunjena raznim nijansama. Među predstavnicima mješavina pronaći ćete proizvode svijetlo zlatnih nijansi i baršunastog bakra.

Miris

Askaneli mirisi prožeti su slatkoćom suhog voća i vanilije, koji ugodno odzvanjaju tragovima grožđa i hrasta.

Okus

Gastronomske značajke odležanih Askaneli mješavina odlikuju se suzdržanošću i zaobljenošću. Nemaju jak trpak okus, ali u isto vrijeme oduševljavaju gorućim paprom u zrnu okusa.

Tehnologija proizvodnje

Pri izradi konjaka, braća Askaneli koriste isključivo tradicionalne recepte, koji su, prema nekim glasinama, preuzeti iz drevnih rukopisa Antimoza Chkhaidzea. Alkoholi se također proizvode od najboljih sorti grožđa. Osnova mješavina su Tsitska, Rkatsiteli, Tsolikauri, Chinuri i Mtsvane.

Samo postrojenje opremljeno je najsuvremenijom tehnologijom koja omogućuje točenje pića u velikim količinama, najmanje 5 tisuća boca.boca na sat. Imajte na umu da se izlaganje svih alkoholnih pića iz kojih se stvara Askaneli provodi isključivo u hrastovim bačvama. Period odležavanja je od 3 do 8 godina.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

U procesu odabira rakije suvremeni potrošač treba biti izuzetno oprezan, jer udio krivotvorenih proizvoda na tržištu sustavno raste. Čak iu specijaliziranim prodavaonicama alkohola danas možete pronaći veliki broj krivotvorina. Kako ne bi pogrešno izračunali i kupili istinski markirani alkohol, potrošač bi se trebao osloniti na temeljne kriterije za kvalitetan proizvod, koji sadrži stare alkohole. Glavne nijanse koje će vam omogućiti da se zaštitite od lažiranja uključuju:

  • Prava čistoća. Stara alkoholna pića u sastavu Askanela isključuju mogućnost taloženja u konjaku i raznih zamućenja. Čak i s otvorenom bocom, piće može zadržati svoju izvornu čistoću desetljećima.
  • Dizajn kvalitete Punjenje i punjenje u tvornici Askaneli Brothers provode se isključivo automatiziranim sustavima pod strogim nadzorom iskusnih tehnologa. Stoga ne može biti nikakvih nedostataka na originalnoj boci. Primijetili ste tragove ljepila, pogrešno poravnatu naljepnicu ili deformiran poklopac? Vratite proizvod na policu jer se može dovesti u pitanje njegova autentičnost.
  • Viskoznost. Odležana Askaneli žestoka pića imaju blago uljastu bazu. Stoga, ako se piće promućka u boci, vidjet ćete kako ostaci proizvoda teku niz stijenke posude još nekoliko sekundi.

Kako pravilno poslužiti

Svaki elitni konjak, uključujući gruzijski konjak Askaneli s 5 zvjezdica, najbolje je kušati u klasičnom stilu. Takav alkohol najbolje je poslužiti u čašicama, omogućujući vam da osjetite savršenu aromu. Osim toga, vodite računa o pridržavanju temperaturnih propisa.

Optimalna temperatura za Askaneli je između 18 i 20 stupnjeva. Što se tiče konzumacije, ne biste trebali piti konjak u velikim gutljajima. Pokušajte njušiti više njegovog bogatog, slojevitog mirisa.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Prilikom odabira Askaneli konjaka s 5 zvjezdica u trgovini, kao i drugih vrsta gruzijskih konjaka, nemojte biti previše lijeni da biste se pobrinuli za kvalitetne zalogaje koji mogu smanjiti stupanj pića i ne pokvariti okus. divljač, pečeno nemasno meso, plodovi mora, tvrdi sirevi i čokolada Često se koristi voće, ali treba znati da je sve agrume bolje isključiti iz kušanja. Njihova oštrina mijenja profil okusa autentične mješavine.

Jeste li znali? 5-godišnji Askaneli osvojio je srebro na 7. Međunarodnom profesionalnom natjecanju vina.

Druge upotrebe

I alkoholna pića od konjaka pristupačnog cjenovnog ranga i skupi konjaci mogu se lako koristiti za stvaranje ukusnih mješavina. Najpopularniji kokteli od konjaka koji se danas nalaze u restoranima, klubovima i barovima diljem svijeta uključuju Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour, Fenix, 100 Legends i Brandy Alexander.

Koje su vrste ovog pića

Linija Askaneli prilično je opsežna i raznolika Sadrži proizvode koji će vas ne samo iznenaditi svojim gastronomskim inkarnacijama, već i oduševiti netrivijalnim kombinacijama delikatnih aroma s opor i dugi retrookusi. Primjeri popularnih linija proizvoda koje ćete danas sigurno sresti u vodećim buticima alkohola u vašem gradu su:

  • Askaneli 3 godine star. Ima bogatu jantarnu boju i svijetle note vanilije u aromi, postupno ustupajući mjesto svijetlim pikantnim nijansama. Na okusu su čisti tragovi drveta pomiješani s voćnim nijansama.
  • Askaneli star 4 godine. Boja proizvoda je bogata jantarna, a okus daje sklad orašastih plodova i grožđica. Istovremeno se u aromatičnom bukeu čuje raznovrsno cvijeće i vanilija.
  • Askaneli konjak star 5 godina. Piće ima ugodnu zlatno-jantarnu boju i profinjenu aromu pleksusa grožđa i vanilije. Okus je bogat s notama meda i badema.
  • Askaneli 6 Years Old Osnova postojane boje je zlatno-bakrena nijansa jantara. Elegancija se ocrtava u aromi koja je simbioza suhog voća, čokolade, vanilije i nježnih cvjetnih nota. U gastronomskim karakteristikama mogu se pratiti note breskve u sirupu, kao i nijanse kandiranih orašastih plodova.
  • Askaneli konjak star 8 godina Boja mješavine zadovoljava izuzetnom zlatnom nijansom, blago ukrašenom bakrenim preljevom. U njegovom uravnoteženom mirisu čuju se note hrasta, vanilije, čokolade, marelice i začina, dok okus oduševljava izrazitim nijansama oraha i suhih šljiva.

Povijesna pozadina

Sve Askaneli mješavine stvorene su u tvornici Askaneli Brothers, koja danas zauzima vodeću poziciju među najvećim gruzijskim proizvođačima. Povijest tvrtke seže u 1880. godinu, a njen osnivač je Antimoe Chkhaidze, koji je osnovao svoj prvi vinski podrum u selu Askana.

Od prvih godina postojanja, proizvodi tvrtke bili su popularni među različitim segmentima stanovništva, zbog čega se do kraja 19. stoljeća alkohol eminentne marke mogao naći u Engleskoj, Njemačkoj, B altičke zemlje, Poljska, Češka, Ukrajina, Finska pa čak i Kina.U isto vrijeme, u početku se proizvodnja specijalizirala samo za stvaranje vrhunskih vina.

Askaneli 3 Years Old nagrađen je srebrnom medaljom na IX Međunarodnom profesionalnom natjecanju vina 2005., dok je 6-godišnji Askaneli osvojio zlatnu medalju.

Pića za svačiji ukus i budžet

Odabirom alkohola Askaneli vjerujete dokazanoj robnoj marki koja je već uspjela pridobiti naklonost višemilijunske potrošačke publike na cijelom postsovjetskom prostoru iu svijetu. Mješavine tvrtke imaju bogat okus i nezaboravnu aromu. Takva pića mogu se kupiti za osobne večernje degustacije ili kao dobar dar za dragog junaka dana. Također, mnoge mješavine se aktivno koriste u obliku koktela, omogućujući potrošaču da iskusi nove gastronomske nijanse u već poznatim mješavinama.

Posjetite najbližu tržnicu alkohola danas kako biste samostalno procijenili sve gore navedene prednosti proizvoda jednog od najboljih gruzijskih proizvodnih pogona, a također podijelite svoje dojmove ako ste već probali Askaneli.