Lagavulin recenzija 16 godina starog viskija

Najprepoznatljivije piće Lagavulin 16 Years Old među prestižnim brendovima škotskog viskija s razlogom ima visoku reputaciju aristokrata. Svoje plemenito podrijetlo duguje najfinijim sirovinama, mekoj lokalnoj izvorskoj vodi i najsporijem procesu destilacije na obali.

Lagavulin viski odležava 16 godina u bačvama sherryja i bourbona. Zanimanje za ovog eminentnog predstavnika smoky scotcha jačine 43% potaknuto je nevjerojatnom kombinacijom dima, soli i morskog vjetra u okusu.Za što je više puta nagrađivan zasluženim zlatnim odličjem na međunarodnim izložbama.

Opis Lagavulin viskija odležanog 16 godina

Okus

Bogat i višestruk, ispunjen morskom soli i tresetom s dugim naknadnim okusom voćne slatkoće i vanilije.

Boja

Traka nevjerojatno duboke jantarno-zlatne boje s čokoladnim nijansama.

Miris

Ima nevjerojatno bogatu, ali savršeno uravnoteženu aromu s laganim mirisnim intonacijama joda i morskih algi, dima, drvenastih tonova i dominantnih nota šerija.

Kako odabrati pravo piće

Puno lakše za poznavatelje ovog začinjenog peat scotcha. Tvrde da se pri svakom sljedećem gutljaju lažnog Lagavulina sigurno osjeća alkohol ili kemijski okus aditiva.Kako ne biste pokvarili dojam ovog legendarnog viskija tijekom kušanja i isključili lažnjak, poslušajte nekoliko korisnih savjeta:

• Tako skup viski biste trebali kupiti samo u mreži trgovina specijaliziranih za prodaju odležanog elitnog alkohola.
• Kod kupovine ili narudžbe Lagavulin viskija odležanog 16 godina potrebno je pročitati službene informacije o karakterističnim nijansama njegovog dizajna i pakiranja.
• Za pravo piće nisu dopuštene netočnosti ili pogreške u natpisima na boci.
• Prezentativno pakiranje savršeno, kao za skupi parfem, sa svim potrebnim identifikacijskim natpisima.
• Nepravilnosti ili mrlje nisu dopuštene u dizajnu naljepnica ili trošarina.
• Etiketa sadrži obavezne pune podatke o jačini pića (43 stupnja), sastavu i mjestu proizvodnje (Škotska).
• Promućkajte sadržaj bočice, provjerite je li masnat i proziran.

Kako pravilno poslužiti

Plemeniti i odležao 16 godina, Lagavulin je idealan kao izvrstan digestiv nakon ugodnog obroka u uskom krugu prijatelja ili u društvu drage osobe. Prilikom posluživanja ovog viskija odbacite cilindrične čaše s masivnim dnom jer riskirate da ne osjetite svu njegovu bogatu paletu okusa. Po uzoru na prave poznavatelje visokokvalitetnih selotejpa, preferirajte čašu izduženog i blago suženog oblika tulipanaOmogućuje vam da fokusirate kompleksnu aromu pića koliko god moguće i ne pogoditi vaš njuh s stupnjevima, a izduženi oblik vam omogućuje da slobodno obavijete jezik slatko-slanim dimljenim notama. Njegovo udobno stopalo omogućuje vam da ga lagano zagrijete u ruci na odgovarajuću temperaturu, što vam omogućuje da potpuno uživate u njegovom dimljenom dimljenom okusu.

Pravi znalci savjetuju da se koristi u čistom obliku ili sa nekoliko hladnih kapi vode, nakon čega je osjetno slađi i mekši, a dolazi do izražaja okus joda jasnije. Dodavanje leda samodostatnoj marki viskija kao što je ovaj apsolutno je kontraindicirano jer ograničava isparavanje aromatskih tvari, pojednostavljuje aromu i time zatvara njen bogati okus. Ali uz lagano prskanje nekoliko kapi hladne vode u čaši, možete u potpunosti otkriti jedinstvenu kombinaciju u aromi soli, dima, slatkoće i kruha.

Obavezno promućkajte Lagavulin u čaši prije ispijanja i dobit ćete vizualnu potvrdu njegove visoke kvalitete te ponovno uživati ​​u dubini njegove nevjerojatne jantarne boje sa zlatnim nijansama.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Nitko ne tvrdi da će samodostatni Lagavulin biti koristan samo ako se posluži bez grickalicaAli čak iu Škotskoj postoje novi eksperimenti s raznim grickalicama. Stoga je vrijedno uzeti u obzir da se jodne morske note Lagavulina odležanog 16 godina idealno kombiniraju s plodovima mora, slabo slanim ili dimljenim lososom.

Divljač, teletina, foie gras ili goveđi jezik dobro se slažu s karakterističnim notama suhog voća uz okuse dima. Oštri tvrdi sirevi sa slanim krekerima prilično dobro naglašavaju okus peat scotcha.

Druge upotrebe

Budući da led kategorički nije dobrodošao pri ispijanju takvog pića, naprotiv, preporučuje se lagano zagrijavanje u dlanovima kako bi se njegova aroma potpuno otkrila, jednostavno je nepristojno spominjati upotrebu odležanog Lagavulina u koktelima. Kombinirajući ga s kavom ili čokoladom, lišavate se pravog užitka.

Koje su vrste ovog pića

Unatoč činjenici da su tvorci Lagavulina glavni ulog na viski od 12 i 16 godina, s vremena na vrijeme izdaju limitirane serije posvećene značajnim događajima. Na primjer, nekoliko zanimljivih izdanja objavljeno je za 200. obljetnicu nastanka brenda:

• Lagavulin star 8 godina ima osebujan okus dima s tonovima čokolade, cimeta, naranče i višnje. S delikatnim okusom tresetne baze i nedostižnim aromama cvjetne livade, vrijeska, mente i vanilije. Ima izvanrednu nijansu meda i 48% alkohola.

• Lagavulin star 12 godina na 43 stupnja ima postojani dimljeni tresetni okus s primjesama čokolade, kremaste karamele i pečenog kestena. Retrookus karakteriziraju pikantne note tostiranog biskvita.

• Lagavulin 18 godina star jačine 49,5%, proizveden u seriji od 6000 boca. Ima zadimljeno-tresetni dimljeni okus rumenih krutona, u harmoniji sa svježinom mente, morskim jodom i citrusnim notama. Ima originalni aftertaste zelenog papra, limete i zelenog čaja. Odlikuje se mednim tonovima jantara.

• Scotch odležan 25 godina s 55% ABV pušten je u 8000 boca. Ima tresetni dimljeni okus s primjesama kandirane naranče i daškom mente, začina i jabuke. Iznenađujuće osvježavajući slatko-zeljasti retrookus. Traka ima duboku zlatnu boju.

Svaki 16 godina star 43% ABV Lagavulin Distillers Edition viski ima svoje razlike, iako cijelu paletu karakterizira dimljeni okus s notama meda, papra i sladića.Gorki kavno-čokoladni okus ublažen je voćnom slatkoćom, arome višnje, suhog cvijeća i livadskog bilja upotpunjuju bouquet. Karakteriziraju ga sve nijanse jantarnog zlata.

Povijest pića

Rodno mjesto Lagavulin single m alt viskija starog 16 godina - južna obala IslayaGodine 1816., ovdje se odvažio farmer, ozbiljno strastven prema destilaciji, John Johnston otvoriti destileriju Lagavulin. Vrijeme otvaranja poklopilo se s odlukom vlasti da se konačno stane na kraj proizvodnji ilegalnog alkohola na otoku.

Lagavulin je bila jedna od prvih 10 službeno registriranih destilerija viskija. Posao u destileriji je išao uzbrdo, što je Johnstonu omogućilo da 1837. otkupi destileriju Kild alton od susjednog konkurenta i proširi uspješnu proizvodnju Lagavulina. Nastalo tijekom modernizacije tvornice 1908., poduzeće M alt Mill za proizvodnju bogatog tresetnog viskija konkurentnog klasičnim sortama Laphroaiga također je 1960. izgubilo prava na uspješniji Lagavulin.A nakon što je sredinom 19. stoljeća destileriju kupila tvrtka Mackie & Co, čiji je vlasnikov nećak Peter Mackie bio priznati profesionalac, ocjena viskija Lagavulin naglo je porasla izvan Škotske.

Kao utemeljitelj proizvodnje legendarnog White Horsea, uspješno je koristio Lagavulin kao bazu blenda i sam scotch doveo do statusa veličanstvenog elitnog alkohola. Danas unuk slavnog djeda, James Logan Mackey, s partnerima u moderniziranom pogonu u sklopu tvrtke Diageo proizvodi cijelu liniju veličanstvenih otočkih viskija marke Lagavulin, vrijednih pažnje svojih najzahtjevnijih poklonika.

Ako se svaki odležani pravi Islay viski smatra dostojnim muškim pićem, onda je Lagavulin 16 godina priznati aristokrat među skupim single m alt viskijem. S postojanim dubokim okusom s primjesama dima, soli i voćne slatkoće, savršeno je muško piće. Unatoč nevjerojatnom buketu okusa, on je u stanju zapanjiti i uplašiti dame.Štoviše, ovaj izuzetni peat scotch uvijek može računati na svoje istančane poznavatelje Jeste li ikada probali ovo piće?.