Recenzija konjaka Ancient Erivan (5 godina star)

Sadržaj:

Anonim

Težiš li sustavno otkrivati ​​višestruki svijet jakog alkohola? Zanimaju vas pića koja imaju svoju karizmu i pravi šarm? Obratite pažnju na konjak Ancient Erivan star 5 godina, koji se puni u Tvornici rakije Avshar.

Njegove nenadmašne gastronomske karakteristike mogu se svidjeti kako iskusnom kušaču tako i osobi koja je tek počela istraživati ​​svijet ekskluzivne alkoholne industrije.Proizvod krije prepoznatljivi okus Armenije, njenu bit i gostoljubivost. U ovoj mješavini možete uživati ​​kako na velikim gozbama povodom vjenčanja ili godišnjica, tako iu osobnoj degustaciji nakon napornog radnog dana.

Bilješke kušanja

Armenski konjaci već više od 100 godina oduševljavaju poznavatelje jakih alkoholnih pića s ekskluzivnim mješavinama. Ordinary blend Ancient Erivan izvrstan je primjer proizvoda koji se rade prema klasičnom receptu regije Za njegovu pripremu bira se samo najbolje grožđe doline Ararat, koje potom prolazi kroz dugu termin destilacija i odležavanje u hrastovim bačvama. Pritom se kupaža radi isključivo od jakih alkoholnih pića od 5 do 10 godina, zbog čega svojim šarolikim mirisom i okusom svakom potrošaču jamči otvaranje novih gastronomskih inkarnacija.

Boja

Vizualna izvedba pića odgovara premium razini. Drevni Erivan oduševljava atraktivnom teksturom tamnog jantara, koja na suncu dobiva zlatne odsjaje.

Miris

Aromatični buket pića temelji se na voćnim notama i izrazito slatkom tragu. Mješavina će oduševiti one koji vole dugo njuškati višeslojne aromatične kompozicije.

Okus

Gastronomska svojstva drevnog Erivana oduševljavaju savršenom ravnotežom i zaobljenošću. Vanilija je preuzela dominantnu notu u okusu, ali se lako može čuti i prepoznatljiva maglica i nijanse čokolade.

Znate li? Proizvodni pogon poznat je ne samo po svojim konjacima, već i po trostruko filtriranoj votki.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

Koliko god tužno bilo priznati, tržište alkoholne industrije svake godine postaje sve više i više zakrčeno krivotvorinama poznatih pića i marki. Armenski konjak Ancient Erivan 5 godina starenja nije bio iznimka u ovom slučaju.Danas se krivotvoreni proizvodi za ovo piće mogu pronaći čak iu ovlaštenim buticima s alkoholom, a da ne spominjemo obične trgovine mješovitom robom. Iz tog razloga, u procesu odabira proizvoda, potrošač može trebati dodatne vještine u obliku znanja o tome što razlikuje visokokvalitetni alkohol od krivotvorina. Glavne karakteristike koje će vam pomoći da prepoznate lažni brendirani konjak su:

  • Čistoća. Prvo što biste trebali pogledati u trgovini pri odabiru elitnog konjaka je njegova čistoća. Proizvod ne smije sadržavati neoplazme, sedimente ili zamućenja. Mora biti proziran i čvrst.

  • Viskoznost. Dugo odležana alkoholna pića prisutna u mješavini Ancient Erivan imaju blago uljastu bazu. Stoga, ako bocu s pićem okrenete naopako, primijetit ćete kako preostali proizvod teče niz stranice posude do zajedničke baze još nekoliko sekundi.
  • Pjehurići. Masna baza proizvoda također utječe na stvaranje velikih mjehurića. U skladu s tim, nakon mućkanja pravog konjaka primijetit ćete kako se veliki mjehurići zraka stvaraju na njegovoj površini i dugo ne izlaze.
  • Dizajn Kvaliteta dizajna boce igra važnu ulogu pri odabiru konjaka. Ancient Erivan se puni na modernim automatiziranim linijama visokih performansi, što znači da na brendiranoj boci ne smije biti tragova ljepila, asimetrično postavljenih etiketa i deformacija čepa.

Kako pravilno poslužiti

Armenski konjak, kao i francuski, dagestanski, ukrajinski ili gruzijski, treba kušati vodeći računa o klasičnim principima prezentacije. Piće se može poslužiti stolu iu brendiranoj boci iu originalnom kristalnom dekanteru.

Važno je održavati temperaturu posluživanja. Super ohlađeno piće neće otkriti svoju aromatičnu i okusnu bit, dok će pregrijani proizvod uznemiriti jakim opojnim učinkom i oštrom aromom. OOptimalna temperatura za armenske mješavine smatra se između 18 i 20 stupnjeva. Obratite pozornost i na odabir čaša za vino. Za prvo kušanje bolje je dati prednost njuškama. To su čaše s tankim staklom i uskim grlom, koje vam omogućuju da osjetite puni okus aroma mješavine.

Znate li? Od 1999. godine vinarija Avshar isporučuje svoje proizvode u zemlje ZND-a, kao iu SAD, Izrael, Njemačku i Belgiju.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kako biste maksimalno produžili trajanje degustacije i ujedno dobili željeni doživljaj, pokušajte odgovorno pristupiti pripremi stola sa zalogajima.Najbolju kombinaciju Ancient Erivan potrošač će dobiti ako ga jede s tvrdim sirom, nemasnim pečenim mesom ili plodovima mora. Možete koristiti i čokoladu.

Druge upotrebe

Pokušajte diverzificirati svoje kušanje i isprobajte Ancient Erivan ne samo u čistom obliku, već i kao bazu za koktele. U potrazi za odgovorom na pitanje kako razrijediti konjak, obratite pozornost na recepte takvih koktela kao što su Sidecar, Porto Flip, Martell Sour, Golden Apricot i Ararat After love. Ove kombinacije okusa zasigurno će vas iznenaditi.

Pića iste klase i kvalitete okusa

Proizvodi vinarije Avshar imaju na desetke artikala s kojima ćete se danas sigurno upoznati na svakom specijaliziranom tržištu alkohola. Istovremeno, najčešći proizvodi konjaka tvrtke, koji se mogu usporediti s drevnim Erivanom, uključuju:

  • Avšar. Oduševljava tromom jantarnom bojom s ugodnom zlatnom nijansom. U mirisu se čuju slatke i uravnotežene note vanilije, au okusu mekoća i zaokruženost.
  • Ardwin. Ima zlatnu boju i ugodnu jantarnu nijansu. U njegovom okusu čuje se izvorna maglica koja odjekuje nježnim tonovima vanilije i čokolade. Miris je slojevit i uravnotežen.

  • Marmara. Pokazuje atraktivnu blijedojantarnu boju i aromu, bogatu slatkoćom suhog voća i cvijeća. Glavna nota okusa je vanilija i čokolada.
  • Tigris. Ima jantarnu boju s blagim odsjajem bakra. U okusu se čuju note vanilije, čokolade i suhog voća, au mirisu se mogu čuti cvjetni tonovi s dugim kušanjem.

Kratka povijesna pozadina

Ancient Erivan proizvodi se u jednom od najcjenjenijih poduzeća u dolini Ararat, vinariji Avshar. Svoju povijest vuče od 1965. godine. Osnivač poduzeća je Temur Grigoryan, koji je u početku planirao proizvoditi isključivo vino, ali je 1975. otvorio radionicu za proizvodnju jakih alkoholnih pića od konjaka. Nakon smrti Temura Grigoryana 1995., poduzeće je privatizirano i prešlo u vlasništvo sinova osnivača, Araika i Aramaisa.

Strašna politika nasljednika učinila je tvrtku još uspješnijom i prepoznatljivijom u cijelom svijetu. Već 70-ih godina vinarija Avshar imala je kapacitete za berbu i preradu do 1000 tona grožđa godišnje.

Delikatno i jako piće za svaku priliku

Još uvijek mislite da samo skupi konjak može donijeti pravi užitak dugog kušanja? Ovo će mišljenje biti raspršeno čim osjetite prve note arome mješavine Ancient Erivan i isprobate njegovu dosljednost s receptorima vlastitog jezika.Ova inkarnacija mjerila u pristupačnom cjenovnom segmentu bit će izvrstan dodatak svakom desertu ili proslavi koju organizirate. Štoviše, takvo se piće može sigurno pokloniti ili koristiti za stvaranje jedinstvenih mješavina koktela.

Istražite raznoliki svijet alkoholnih pića vjerujući markama koje su se već etablirale na tržištu. Zaputite se u najbliži butik alkohola po bocu 5 godina stare mješavine koja vam može pružiti jedinstveni užitak.