Speltovana votka

Drevne tradicije, prema kojima su seljaci uzgajali veliki izbor žitarica i drugih usjeva, zahtijevale su određeni redoslijed sadnje, njege i gnojidbe, zbog čega su uzgojene biljke bile ekološki prihvatljive i prikladne za upotrebu u pripremi razna jela i pića. Jednu vrstu pšenice, zvanu pir, uzgajali su poljoprivrednici i farmeri u starom Egiptu i Babilonu.

Dok farmeri i danas u nekim dijelovima svijeta nastavljaju uzgajati ovu vrstu usjeva, ovakva mjesta postaju sve rjeđa.Činjenica je da je pir prilično hirovita kultura, a njezin uzgoj mukotrpan i dugotrajan proces, jer ova sorta ne podnosi gnojiva i treba posebno tlo. Poznata po svom setu od 6 kromosoma, pir spada u posebne sorte pšenice, a moderni ruski majstori uspjeli su napraviti čak i votku na bazi nje, koja se danas smatra ne samo elitnom, već i zdravom.

Bilješke kušanja votke Spelta

Svjetski poznati degustator i profesionalac na području proizvodnje jakih alkoholnih pića, Simon Difford, visoko je cijenio okusne karakteristike votke Spelta proizvedene u destileriji Saransk. Simon Difford popratio je svoju recenziju ove votke najentuzijastičnijim kritikama, ne temeljenim na emocijama, već na specifičnom okusu i aromatičnim svojstvima izvornog i zdravog pića. Posebno se ovog kušača dojmila čista i neutralna aroma u kojoj se osjete note bijelog papra pomiješane s laganim primjesama sladića i anisa, što se osjeti i na nepcu.Vodka Spellta dobila je prilično visoku ocjenu od ovog poznavatelja elitnog i visokokvalitetnog alkohola za karakteristike okusa.

Još jedna vrsta votke od pšenice pira je Pure Dew. Evo što je Simon Difford napisao o okusnim karakteristikama ove marke: „Ovo je najčišći proizvod, koji se od svojih kolega izdvaja čisto ruskim stilom, osvježavajućim notama crnog papra i delikatnom aromom pšenice, od koje se pravi votka .” Alkoholno piće "Pure Dew" također je dobilo najvišu ocjenu od gurua izvornog alkohola.

Koliko košta Spelted votka?

Budući da je Spelted vodka napravljena na bazi rijetkog proizvoda, u obliku posebne vrste pšenice, njezina cijena ne može biti previše jeftina ili pristupačna za veliki broj kupaca alkoholnih pića. Približna cijena različitih vrsta Spelted votke varira unutar sljedećih granica:

• Spelta 0,7 l – 4500 rubalja;
• Spelta 0,7L u drvenoj poklon kutiji – 6000 rubalja;
• "Čista rosa" 0,5 l - 1100 rubalja.

Kako razlikovati originalnu votku Spelted od lažne?

Votka Spellta, kao i ostala alkoholna pića u domaćim trgovinama, često je na udaru uljeza koji se pokušavaju predstaviti kao original, nekvalitetna krivotvorina, koja čak predstavlja opasnost po zdravlje i život. Što će vam pomoći da razlikujete originalnu votku Spelted od lažne?

• Originalni proizvod uvijek se isporučuje u visokokvalitetnoj ambalaži, tako da su boca, čep i etiketa elementi izrađeni s najvećom pažnjom i visokom kvalitetom;
• Prava vodka od proizvođača uvijek je savršeno bistra, čista i nema taloga na dnu;
• Uljanost jakog alkoholnog pića, koja ukazuje na njegovu originalnost, može se provjeriti tako da se boca protrese i zatim promatra kako tekućina polako teče niz stijenke.

Povijest votke Spelta

Destilerija Saransky pojavila se na tržištu proizvodnje alkoholnih pića početkom prošlog stoljeća, ali je krajem 2012. bila u TOP-10 vodećih proizvođača visokokvalitetnog alkohola u našoj zemlji. Sposobnost saranskih majstora da kombiniraju drevnu tradiciju izrade klasične votke i drugih alkoholnih pića s modernim tehnologijama učinila je proizvode posebno traženim i atraktivnim među gurmanima. A eksperiment sa stvaranjem novog brenda votke napravljenog na bazi pšenice od pira postao je pravi proboj za saranske vinare, naglašavajući ne samo njihovu vještinu, već i originalnost kreativne ideje proizvodnje.

Votka Spellta Pure Dew u više je navrata osvajala nagrade i osvajala brojna međunarodna natjecanja, a stručnjaci i dalje strogo kontroliraju očuvanje visoke kvalitete gotovih pića u poduzeću.