Cognac Martell i njegove karakteristike
Sadržaj:
- Bilješke kušanja
- Tehnologija proizvodnje
- Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Koje su vrste ovog pića
- Povijesne činjenice
- Izvrsne mješavine za svakog sladokusca
- Komentari
U nastojanju da uživate u nezaboravnim klasicima izrade konjaka svakako ćete obratiti pažnju na vještinu francuskih blendera. Višestruka, zanimljiva, a ponekad i iskreno očaravajuća pića romantične Francuske već nekoliko stoljeća nisu prestala demonstrirati standard u području jakih alkoholnih pića. Konjak Martel u ovom je slučaju izvrstan primjer onih pića koja će vam zajamčeno pružiti nezaboravno iskustvo okusa.Ovo je brend s više od 300 godina povijesti, koji je ne samo poznat, već i cijenjen u svim krajevima planeta. I to ne čudi, jer je svaka mješavina marke univerzalna i jedinstvena.
Bilješke kušanja
Boja
Vizualna izvedba mješavina temelji se na raznovrsnim odsjajima jantara, od zlatne do iskreno crvene i bakrene.
Miris
U aromatskim simbiozama konjaka Martel glavnu notu zauzimaju cvjetni i voćni tonovi, koje često zamjenjuju note orašastih plodova i hrasta.
Okus
Gastronomska komponenta temelji se na ravnoteži i zaobljenosti. Martel oduševljava svojom bogatom i mekom prirodom.
Jeste li znali? Martelle na francuskom znači čekić. Ta se činjenica odražava na grbu tvrtke, gdje se na štitu nalaze tri čekića.
Tehnologija proizvodnje
Martell konjak je proizvod čiji je cilj iznenaditi i oduševiti potrošača. Mješavine se temelje na raznim sortama grožđa uzgojenim u Borderima. Destilacija jakih alkoholnih pića pritom se odvija po jedinstvenom principu u Charente kockama, ali pod strogim nadzorom kupaž majstora. Metodu destilacije izumila je kuća Martell prije mnogo desetljeća, a uključuje mnoge manipulacije kako bi se postigla jedinstvena kvaliteta okusa u svakom gotovom proizvodu. Što se tiče odležavanja, ono se odvija u fino zrnatim hrastovim bačvama.
Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog
Martel je elitni konjak, koji se danas može kupiti samo u specijaliziranim buticima alkohola. U trgovinama mješovitom robom ili malim distribucijskim mjestima jednostavno je nemoguće pronaći originalno piće. A ovo je jedan od glavnih kriterija za odabir i kupnju visokokvalitetnog brendiranog alkohola.
- Dizajn. Za svaku liniju proizvoda, obrtnici tvrtke osmislili su vlastite autentične boce. Njihovi obrasci mogu se lako pronaći na službenoj web stranici. Također, glavne razlike izvornog pakiranja uključuju prisutnost drvenog čepa s natpisom "Martell Cognac France", korporativni otisak na vratu i logotip s godinom osnivanja ispod vrata.
- Besprijekorna čistoća. -Pravi konjak- ima ujednačenu boju i prozirnost.U njegovoj strukturi nećete pronaći talog,zamućenost i druge neugodne trenutke.
- Viskoznost. Stara alkoholna pića u Martelu stvaraju izvanrednu uljastu prirodu koju je lako uočiti. Ako protresete mješavinu, možete vidjeti kako ostaci alkohola teku niz stijenke još nekoliko sekundi do zajedničke baze. Odsutnost takve istegnute prirode može se smatrati znakom lažiranja.
Kako pravilno poslužiti
S kojim proizvodima se kombiniraju
Kako ne biste izgubili niti jednu gastronomsku i aromatičnu notu, a ujedno malo smanjili stupanj ispijenog alkohola, pripremite prave zalogaje za kušanje. Najboljim prilogom za konjake smatraju se tvrdi sirevi, pečenja, plodovi mora, čokolada i voće, s izuzetkom agruma koji zbog bogatog okusa mogu promijeniti okusna svojstva pića.
Znate li? Etiketa konjaka Martel ukrašena je lastavicom. Prema legendi, upravo je ova ptica dovela osnivača jedne od najpoznatijih kuća konjaka na svijetu u grad Cognac.
Druge upotrebe
Koje su vrste ovog pića
- Martell VS. Mješavina ima odličan miris vanilije i grožđa, au gastronomskim pokazateljima mogu se pratiti note kruške i banane.
- Martell VSOP Medaillon. Izvrsna mješavina zlatne boje jantara i jake arome na bazi hrasta i vanilije. Istodobno, karakteristike okusa pića daju orašastu gorčinu i nijanse karameliziranih šljiva.
- Martell Noblige. Mješavina za odrasle s notama hrastovine i suhog voća u aromi. U okusu dominiraju orašasto-čokoladne note, a zatim svijetle nijanse meda.
- Martell Cordon Bleu. Piće oduševljava ugodnom zlatno-bakrenom bojom i bogatim aromatičnim bukeom baziranim na cvjetnim notama i začinima. Voćni tonovi i nijanse drva mogu se pratiti u gastronomiji.
- Martell XO. Ugodna boja pića daje baršunasti preljev od zlatnog jantara do iskreno crvene. U mirisu se čuje suho voće, au okusu bademi i vanilija.
- Martell Chanteloup. Mješavina ima vrhunsku nijansu mahagonija s primjesama karamele. U svojoj aromatičnoj prirodi kriju se note lješnjaka, naranče i badema, a okus zadovoljava zaobljenošću i nježnom slatkoćom.
Povijesne činjenice
Jeste li znali? Martelovo glavno tržište za alkohol je Azija. To je istočno tržište koje tvrtki osigurava 80% svih profita.
Izvrsne mješavine za svakog sladokusca
Komentari
Htio bih probati, ali nisam našao niti jednog predstavnika linije u našoj trgovini. Vjerojatno ću naručiti preko interneta.
Cijena je visoka, ali okus se isplati. Probao WSP. Jako mi se svidjela njegova mirisna aroma i blagi okus.
Uspio sam probati VS. Stvarno dobro piće. Malo oštro, ali bez pretjerano izraženih mirisa alkohola.