Recenzija konjaka Otard

Kako biste uživali u svakom trenutku višesatnog kušanja jakih alkoholnih pića od konjaka, u procesu odabira svaki bi potrošač trebao dati prednost proizvodima koji su se već dokazali na tržištu. A što se može bolje reći o mješavini od 200 godina prisutnosti na svjetskoj alkoholnoj areni? Cognac Otard pravi je užitak za iskusne gurmane i jedinstveni užitak za početnike koji žele upoznati svestranost i autentičnost jakih mješavina.

Svaki francuski konjak ima svoje jedinstvene gastronomske i aromatične karakteristike, a Otard proizvodi su tomu živopisan dokaz. Svi sklopovi tvrtke imaju svoj autentičan karakter, koji je gotovo nemoguće usporediti s analogima.

Bilješke kušanja

Prefinjenost i originalnost - tako se mogu opisati karakteristike okusa svakog proizvoda linije Otard. Tvrtka pažljivo prati proces proizvodnje, postižući višeslojne i zanimljive inkarnacije u smislu simbioze okusa i mirisa.

Boja

Vizualno, svako piće u liniji ima svoje jedinstvene karakteristike. Osnova boje su naravno jantarne nijanse, od tamno crvene do blijedo zlatne.

Miris

Aromatična svojstva mješavina temelje se na voćnim tonovima koji su u savršenoj harmoniji sa začinima, vanilijom i cvijećem. Svako piće je autentični buket koji se razvija kako se kušanje nastavlja.

Okus

Gastronomska ravnoteža pića izgrađena je na slatkoći čokolade, isprepletenoj s dimnim notama hrastove bačve.

Znate li? Jean-Baptiste Otard nije bio samo iskusan menadžer velikog poduzeća, već i političar. Više puta je biran u republički parlament.

Tehnologija proizvodnje

Računalna tehnologija, automatizirani digitalni sustavi i ostali troškovi 21. stoljeća nisu za Otard. Tvrtka se još uvijek pridržava brendiranih klasičnih recepata i preferira ručni rad, vjerujući da mehanizmi ne mogu konjaku dati takve karakteristike okusa kao što će to učiniti ljudska predanost.Ujedno, sam proces proizvodnje uključuje dobivanje destilata direktno od 4 sorte bijelog grožđa s visokim stupnjem kiselosti.

Proizvodi, kao i gotovo svaki skupi konjak, odležavaju u hrastovim bačvama. Minimalna starost alkoholnih pića u Otard mješavinama je 3 godine, a maksimalna 8 godina.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

Moderno tržište alkohola, oduševljavajući potrošače obiljem proizvoda iz cijelog svijeta, uznemiruje konstantno rastući broj krivotvorina. Krivotvorine danas možete pronaći na apsolutno svakom brand, a Baron Otard Gold XO pića su tako isti, kao i drugi predstavnici linije eminentne francuske kuće konjaka, nisu bili iznimka. U skladu s tim, da bi odabrao elitni konjak, potrošač mora biti izuzetno pažljiv i obratiti pažnju na temeljne značajke kvalitetne mješavine, a to su:

• Design Svi Otard sklopovi isporučuju se na tržište u originalnim spremnicima u obliku kapi. Štoviše, na originalnoj boci nikada nećete pronaći asimetrične naljepnice, tragove ljepila ili tvorničke deformacije. Referentni proizvod mora imati izuzetno naočit izgled.
• Viskozna baza. Odležana alkoholna pića u francuskim mješavinama imaju visoku viskoznost. Sukladno tome, kada protresete bočicu s originalnim proizvodom, primijetit ćete stvaranje velikih mjehurića na površini tekućine. Obratite pozornost i na stijenke posude po kojima će se još nekoliko sekundi spuštati kapljice mješavine.
• Kristalno čisto. Sediment, zamućenost i potpuno sve neoplazme u sastavu ukazuju na to da imate lažnjak u rukama. Mješavina visoke kvalitete, čak i kada se dugo čuva otvorena, ima ujednačenu boju i prozirnu prirodu.

Kako pravilno poslužiti

Pristupite pitanju posluživanja konjaka krajnje odgovorno i tada ćete moći osjetiti njegov pravi okus i nezaboravnu višeslojnu aromu. Konjak Baron Otard VS je piće koje će se najbolje pokazati kao digestiv.

Za njegovu degustaciju pripremite male šmrcalice To su posebne čaše s tankim prozirnim staklom i uskim grlom. Takve čaše idealno će vam omogućiti da osjetite buket aroma i da znate pravu boju proizvoda. Također, prije posluživanja pazite da temperatura alkohola bude između 20-22 stupnja. Nepoštivanje ovih standarda uvelike narušava okus jakih mješavina.

Jeste li znali? Stil boca u koje se puni Otard osmišljen je 1968. godine i od tada je ostao nepromijenjen.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kako bi vaša degustacija trajala barem nekoliko sati, organizirajte pravi stol za zalogaje. Tvrdi sirevi, kamenice, meso crvene ribe i divljač smatraju se najboljim predjelima za višegodišnja francuska okupljanja. Možete koristiti i voće, ali svakako izbacite sve agrume iz prehrane.

Druge upotrebe

Tražite nešto za razrjeđivanje konjaka, au isto vrijeme želite se upoznati s netrivijalnim mješavinama koje se temelje na jakoj mješavini? Provjerite recepte za pića kao što su Champagne Cocktail, Cosmopolitan, Martell Charm, Martell Maison, Porto Flip, Sidecar, Brandy Alexander, Grape Escape i Pick Me Up. Svaki od njih omogućit će vam potpuno drugačiji pogled na Otard skup koji ste odabrali.

Koje su vrste ovog pića

Koju god zbirku Otarda odabrali, to će uvijek biti dobar konjak kao dar muškarcu, jer to je standard umijeća izrade konjaka koji objedinjuje harmoniju okusa i mirisa. Predstavnici relativno skromne linije popularnog brenda su:

• Cognac Baron Otard VS. Zlatno žuta mješavina s voćnim aromama. Njegove karakteristike okusa izražene su ugodnim odjekom dima i laganim tragovima suhog voća.

• Cognac Baron Otard VSOP Mješavina ima prepoznatljivu zlatnu boju meda sa svijetlim bakrenim odsjajima. U njegovim gastronomskim pokazateljima čuje se citrusna nota isprepletena sa slatkoćom vanilije, a dominantno mjesto u bouquetu aroma zauzimaju note duhanskog papra i lista lipe.

• Baron Otard XO. Izvrsna mješavina jantarno-zlatne boje s blagom crvenkastom nijansom. U aromatskim karakteristikama proizvoda čuju se ugodni tonovi orašastih plodova, meda i ljubičice, dok okus oduševljava elegantnom prisutnošću rancia.

• Baron Otard Extra. Vrhunski proizvod rubin nijanse u boji. Aroma mu je kompleksna i višeslojna. Do izražaja dolazi suhim voćem koje se postupno otvara u note cigare i kore naranče. Okus sklopa sadrži tonove karamele, badema i meda.

Povijesna pozadina

Baron Otard - asemblaži koji se proizvode u Château de Cognac, smještenom u srcu regije Cognac. Osnivač tvrtke je Jean-Baptiste Otard, koji je osim što je bio plemić, dobro je poznavao vrhunska pića tog vremena.

Prvi recept za njegov konjak nastao je 1795. godine, nakon čega je mladi blender odlučio kupiti dvorac u kojem se i dan danas proizvode neke od najboljih mješavina konjaka na svijetu. Nakon Jean-Baptisteove smrti, kompaniju je vodila njegova obitelj. Krajem 19. stoljeća proizvodnja je pala zbog filoksere koja je uništila cijeli urod, a tvrtka je izgubila vodeću poziciju. Tek stotinjak godina kasnije, krajem 20. stoljeća, kada je koncern Martini Rossi preuzeo svu imovinu tvrtke, o brendu se ponovno počelo govoriti diljem svijeta. Danas je tvrtka u vlasništvu Bacardija koji je preuzeo koncern 1993.

Logotip tvrtke prikazuje nominalne elemente grba Otarda, lavlju glavu i krunu.

Svijetle i bogate boje Otard mirisa bit će izvrstan dodatak svakoj degustaciji ili zabavi. Proizvodi linije sadrže originalan i jedinstven šarm koji vas čini sebe u mnogo sati ekstravagancije senzacija uz nezavisne klasične degustacije.Štoviše, ovakva pića mogu se kupiti i kao poklon jer jamče doista jedinstveno iskustvo. Zaputite se u svoju najbližu prodavaonicu alkohola danas kako biste svoju kolekciju pića upotpunili buketom izuzetnih francuskih pića.