Konjak «Berikoni» Berikoni

Gruzijski konjaci ostaju bez premca ne samo na domaćem, već i na svjetskom tržištu. Takvu reputaciju objašnjavaju ne samo drevne tehnologije i recepti koji se koriste u pripremi jakih alkoholnih pića, već i sto godina iskustva gruzijskih vinara. Jedna od poznatih vrsta gruzijskih alkoholnih proizvoda je Berikoni konjak, napravljen od posebno odabranih alkoholnih pića konjaka, koji se pripremaju na bazi zrelih sorti grožđa Rkatsiteli, Tsolikauri, Tsitska i Mtsvane. Zbog odležavanja u prirodnim hrastovim bačvama najmanje 3 ili 5 godina, konjak stječe posebna jedinstvena svojstva, koja impresionira kupce ukusnim karakteristikama okusa.

Osobine okusa Berikoni konjaka

Ne mogu se svi gruzijski konjaci pohvaliti takvim jedinstvenim svojstvima kao brend Berikoni, ali glavne karakteristike okusa se ističu:

• Boja. Piće ima bogatu i svijetlu jantarno-zlatnu boju, koja svjetluca s glatkim zlatnim odsjajima.
• Okus. Okus konjaka je posebno nježan, blago opor, a kombinacija prirodne hrastovine, začina i cvjetnih nijansi daje mu poseban šarm. Dugi retrookus ugodno grije i također je blag.
• Aroma. Profinjena i delikatna aroma, u kojoj se isprepliću smolaste note i note vanilije, upotpunjene začinskim tonovima kave i duhana, što je čini još traženijom među gurmanima i kušači.

Takve karakteristike pića omogućuju da se poslužuje u čistom obliku, apsolutno bez ikakvog zalogaja, jer ga i muškarci i žene mogu koristiti kao digestiv.

Koliko košta Berikoni konjak?

Budući da gruzijski proizvođači znaju cijenu svojih proizvoda, konjaci koje oni predstavljaju uvijek se razlikuju po cijeni, koja je više usmjerena na profesionalne kušače nego na široki krug kupaca. Cijena konjaka obično se određuje ne samo kapacitetom staklenih posuda u kojima se prodaje, već i sokom starenja svake marke. Danas možete kupiti Berikoni konjak po prosječnoj cijeni:

• Konjak "Berikoni" VS star 3 godine 0,5 l - 600 rubalja;
• Konjak "Berikoni" VSOP star 5 godina 0,5 l - 1000 rubalja.

Kako razlikovati lažnjak od originala?

Svi proizvodi gruzijskih vinara pouzdano su zaštićeni od krivotvorina, tako da kupci i poznavatelji originalnog alkohola samo moraju pažljivo proučiti i imati na umu neke od prepoznatljivih značajki pravog konjaka Berikoni kako bi uložili svoj novac samo u proizvode od proizvođača. Među takvim kriterijima za pravi izbor:

• Brandirana staklena boca od prozirnog bijelog stakla, uvijek ima jako konkavno dno, konjak se ne proizvodi u drugim bocama;
• Ime konjaka navedeno je na bontonu ne samo na engleskom, već i na gruzijskom;
• Iznad etikete, na svakoj boci nalazi se pojedinačni grb sa velikim slovom B, što je logo proizvođača;
• Rebrasti plastični čep, ispod kojeg se nalazi čep od prirodnog drva, prekriven je s gornje strane mat gustim bordo filmom.

Povijest Berikoni konjaka

Unatoč činjenici da je gruzijska tvrtka "Bolero & Co" osnovana tek 2012. godine, već je uspjela steći poštovanje i autoritet ne samo među kupcima, već i među poslovnim partnerima. Danas je ovaj proizvođač, koji je predstavio konjak Berikoni, ozbiljan proizvođač visokokvalitetnih alkoholnih proizvoda na bazi destilata grožđa.

Tvrtka danas ima vlastite vinograde pa je proces proizvodnje pod stalnom kontrolom stručnjaka, od berbe do punjenja gotovih proizvoda. Širok raspon proizvedenih alkoholnih pića od konjaka omogućio je Bolero & Co da uđe na svjetsko tržište i opskrbljuje destilate od grožđa čak iu Francuskoj. Među glavnim poslovnim partnerima ovog proizvođača danas su Rusija, Ukrajina i Kazahstan, a među najpoznatijim brendovima koji su traženi kako na stranom tako i na domaćem tržištu su Bouquet of Kakheti, David Iverieli i Betaneli.

Osim proizvodnje konjaka Berikoni, kompanija danas proizvodi veliki broj vina od grožđa, koja su također poznata u cijelom svijetu. Portfelj proizvođača danas uključuje marke kao što su Vartsikhe, Gremi i Aragvi.