Konjak Old Kakheti i njegove karakteristike

Uživajte u svojim degustacijama, vjerujući alkoholu koji je već osvojio srca tisuća sladokusaca žestokih pića. Konkretno, moderno tržište je spremno ponuditi potrošaču impresivnu raznolikost alkoholnih proizvoda, ali postoje pića koja doista zaslužuju posebnu pozornost, ona koja bi svaki iskusni kušač i početnik trebao probati. Takve jake mješavine uključuju konjak Old Kakheti, koji se puni u poduzeću Kakhetian Traditional Winemaking.Za relativno kratko razdoblje postojanja, ovi sklopovi uspjeli su pridobiti naklonost široke publike potrošača ne samo u svojoj domovini u Gruziji, već iu drugim zemljama. Danas se predstavnici linije mogu naći u 14 država post-sovjetskog prostora.

Jeste li znali? KTV razvija smjer enogastronomskog turizma, nudeći svojim gostima izlete na prirodni izvor, degustacije domaćih vina i konjaka, kao i mnoge druge programe.

Bilješke kušanja

Odabirom istinski gruzijskog konjaka za večernju degustaciju ili kao dar dragom prijatelju, nećete moći proći pored sastava eminentne tvrtke. Proizvodi marke izrađeni su od najboljih sorti grožđa. Dvostruko su destilirani u Charente kockama i odležali su u hrastovim bačvama najmanje 3 godine. Istodobno, iskusni majstori tvornice KTV, pridržavajući se klasičnih recepata, ne zanemaruju mogućnost individualizacije svojih proizvoda.Dakle, u svakoj inkarnaciji kušanja koju predstavlja tvrtka, potrošač će lako upoznati njihove posebne nezaboravne note.

Boja

Izgled mješavina temelji se na postojanosti jantarne boje s atraktivnim preljevima bakra, zlata i čaja.

Miris

U aromatskim komponentama mješavina često se nalaze note začina, suhog voća, meda i čokolade.

Okus

Koji god sklop da volite, budite sigurni da ćete dobiti piće savršeno izbalansiranih pokazatelja okusa. Glavna objedinjujuća značajka konjaka tražene marke je zaobljenost.

Znate li? Konjak Old Kakheti 5 stars 2010. osvojio je zlatnu medalju na nacionalnom natjecanju gruzijskih vinara.

Kako razlikovati brendirane proizvode od lažnih

Odabir skupog konjaka ili davanje prednosti proizvodima pristupačnog cjenovnog segmenta, danas niti jedan potrošač nije imun na kupnju lažnjaka. Udio krivotvorina u alkoholnoj areni sustavno raste, što samo po sebi tjera potrošača da obrati pozornost na posebne karakteristike kvalitete u procesu odabira jakog alkohola.

U slučaju starog kakhetijskog vladara, to bi trebalo uključivati:

• Autentična boca. - Pravi konjak iz tvornice KTV puni se u uske duguljaste boce s primjetno konkavnim dnom. Iznad oznake proizvoda uvijek se nalazi reljefni utisak na gruzijskom jeziku, a ispod njega je isti natpis, ali na ruskom. Za zatvaranje spremnika koriste se samo čepovi od prirodne kore hrasta plutnjaka, uokvireni plastikom na vrhu.
• Kvaliteta dizajna. Nikada nećete pronaći tragove ljepila, otrgnutu boju i deformirane poklopce na ambalaži robne marke. Iskusni tehnolozi pomno prate kvalitetu boca.
• Lagana gustoća. Mućkajući proizvod u bočici, trebali biste primijetiti njegovu malu uljnu bazu, odnosno još par kapi će poteći niz stranice posude. Ova činjenica se objašnjava gustoćom odležanih alkohola, koja je za red veličine veća od gustoće obične vode ili proizvoda koji sadrže alkohol.
• Savršena čistoća.

Kako pravilno poslužiti

Da biste uživali u izvrsnom bukeu mješavine odabrane u trgovini i upoznali sve njene preljeve okusa, obratite pozornost na klasična načela posluživanja konjaka. Temperatura mješavine prilikom posluživanja treba biti unutar 20 stupnjeva. Prehlađeni proizvod će sakriti svoj bogati gastronomski okus, a pregrijan će uznemiriti oštrim mirisom.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Gruzijski konjak Old Kakheti, ovisno o mješavini, može se piti uz cigaru ili kavu, a možete i grickati s obilnijim proizvodima. Idealno rješenje u pogledu međuobroka bilo bi pečeno meso, tvrdi sir, plodovi mora i voće.

Druge upotrebe

Klasično kušanje može brzo dosaditi suvremenom potrošaču, stoga preporučamo da obratite pažnju na kreiranje koktela na bazi bilo koje mješavine brenda. Kada se pitate kako razrijediti konjak, obratite pozornost na recepte za sljedeće mješavine: Stinger, ABC, Grape Escape, Pick Me Up, Spitfire, Golden Apricot, Green Crisp, Martell Tonic, Cinzano Darling Clementine i -Cosmopolitan-.

Koje su vrste ovog pića

U kolekciji Old Kakheti svaki će potrošač bez problema moći odabrati dobar konjak kao poklon muškarcu, a to ne čudi, jer se raznolikost sastava temelji ne samo na starenju vrijeme alkohola u sastavu, ali i na bogatstvo okusnih karakteristika.

Popularne vrste proizvoda robne marke uključuju:

• Cognac Old Kakheti star 3 godine. Mlada mješavina ugodne boje jantara, čiji miris prati slatkoću i laganu trpkost konfiture od marelice. Gastronomski pokazatelji oduševljavaju prisutnošću nota medenjaka i kandiranog voća.

  

• Stari Kakheti star 4 godine. Izvrsna kombinacija, čiji izgled privlači potrošača bogatom jantarnom bojom s ugodnim preljevom meda. U aromatskim komponentama mogu se pratiti cvijet lipe i zreli plodovi. Karakteristike okusa oduševljavaju bogatom teksturom s nijansama suhih marelica, kandiranog voća, orašastih plodova i dunja.

  

• Konjak Old Kakheti star 5 godina. Jedna od najpopularnijih mješavina s ugodnom uravnoteženom aromom. Dominantnu notu u mirisu zauzima porto vino i suho voće. U okusu se čuje obavijajuća pozicija ljuske oraha pomiješana s preljevima vanilije i čokolade.

  

• Old Kakheti star 7 godina. Assemblaž se odnosi na vintage konjake, a nijanse sladića, suhog voća i kestena jasno se prate u njegovoj aromi. U gastronomskim pokazateljima mogu se izdvojiti note rancia i vrhnja.

  

• Stari Kakheti star 10 godina. Jedna od najstarijih mješavina konjaka, obogaćena višeslojnom aromom. U okusu mirisa mogu se razaznati suptilnosti kandirane kruške, starog porta i medenjaka. U okusnim ambicijama krije se kombinacija citrusa i cimeta.

  

• Stari Kakheti star 17 godina. Ekspresivne nijanse suhih smokava, meda i datulja jasno se čuju u odraslom i sadržajnom bukeu sklopa, dok je ravnoteža između badema i svilenkastog u okusu se mogu pratiti tanini.

  

Jeste li znali? Godine 2014. Old Kakheti star 17 godina nagrađen je srebrom na Međunarodnom sajmu vina i alkoholnih pića u Hong Kongu.

Povijesna pozadina

Sve mješavine Starog Kakhetija proizvode se u poduzeću Kakhetian Traditional Winemaking. Osnovana je 2001. godine, no tradicija koju slijede lokalne tehnologije i mješalice datiraju s kraja 19. stoljeća. Zapravo, Antimoz Chkhaidze, koji je imao najbolji vinski podrum u cijeloj Gruziji, može se smatrati rodonačelnikom poduzeća. Dugi niz godina posvetio je proučavanju umjetnosti kupaža i krajem 19. stoljeća izgradio vlastito poduzeće za proizvodnju elitnog alkohola. Nakon njegove smrti, tvornica je izgubila svoju poziciju na gruzijskom tržištu i zapravo je zatvorena, ali su praunuci velikog majstora Chkhaidze Gocha i Jimsher odlučili oživjeti stare recepte. Tako se pojavilo poduzeće braće Askaneli, čiji je uspjeh potaknuo trećeg brata da stvori vlastitu tvornicu.Danas je KTV zapravo podružnica braće Askaneli.

Raznolikost i autentičnost

Originalna simbioza okusa i mirisa, nezaboravna mekoća i izražajna boja - tako se mogu okarakterizirati proizvodi koji pripadaju liniji Old Kakheti. Štoviše, zahvaljujući solidnoj raznolikosti među predstavljenim kombinacijama, potrošač može lako pronaći mješavinu koja odgovara ne samo njegovim zahtjevima ukusa, već i njegovom raspoloženju. Također, gledajući kolekciju, lako ćete se okružiti pićima u kojima možete uživati ​​čista ili kao baza za koktele. Zapravo, mješavine potrošaču daju univerzalne uvjete izbora.

Posjetite najbliži supermarket ili specijalizirani dućan s alkoholom još danas i nabavite bocu pića vrijednog svake pohvale.