Recenzija konjaka Sevan

Sunčana Armenija jedna je od najboljih regija za uzgoj besprijekornog grožđa. Ovdje su se smjestile mnoge eminentne tvrtke, čiji su proizvodi nadaleko poznati poznavateljima jakih alkoholnih pića diljem svijeta. Jedna takva tvrtka je Great Valley. Ovo je relativno mlado poduzeće koje je već uspjelo svijetu predstaviti desetak jedinstvenih sklopova konjaka koji fasciniraju i okusom i mirisom.

Odličan primjer referentnih linija proizvoda tvrtke je konjak Sevan. Njegov jedinstveni recept učinit će da od prvog trenutka osjetite izvorni okus grožđa uzgojenog u blizini planine Ararat.

Znate li? Recept za sastavljanje osmislio je Robert Azaryan, poznati vinar diljem CIS-a.

Bilješke kušanja

U želji da kušate dobar konjak i obratite pažnju na sevanske sklopove, niste izgubili. Ovo je kolekcija izvrsnih jakih kupaža stvorenih po klasičnoj recepturi od sorti grožđa Voskehat i Garandmak. U isto vrijeme, osnova mješavine uzgaja se i prerađuje isključivo na području doline Ararat.

Što se tiče samog principa proizvodnje, on uključuje rad automatiziranih preša, dvostruku destilaciju u velikim bakrenim destilacijskim kazanima i odležavanje u bačvama od kavkaskog hrasta. Minimalna starost alkoholnih pića u mješavini je najmanje 3 godine.

Boja

Vizualna izvedba konjaka temelji se na nježnoj jantarnoj boji obogaćenoj zlatnim i bakrenim tonovima. Boja je izravno povezana sa starošću alkohola. Proizvođač ne dodaje prehrambene boje svojim proizvodima.

Miris

Aromatična svojstva mješavina temelje se na nijansama cvijeća i voća, što im omogućuje sustavno oduševljavanje potrošača bogatstvom i svestranošću.

Okus

Gastronomske ambicije mješavina savršeno su prikazane kombinacijom vanilije, čokolade i prženih badema. U isto vrijeme, okus je okrugao i ujednačen bez trpkosti i druge grubosti.

Jeste li znali? Jaka mješavina konjaka Sevan je dobila ime po visokom planinskom jezeru, koje je ponos cijele Armenije.

Kako razlikovati piće od krivotvorine

Broj krivotvorina na tržištu stalno raste, a i danas se čak iu specijaliziranim buticima za alkohol mogu pronaći proizvodi sumnjivog porijekla. Armenski konjak Sevan u ovom slučaju nije postao iznimka. Stoga, pri odabiru sklopa poznate robne marke, obratite pozornost na mnoge nijanse koje ukazuju na kvalitetu alkohola, a to su:

• Purity Proizvodnja konjaka uključuje korištenje odležanih i visokokvalitetnih prerađenih alkoholnih pića. Čak i uz dugotrajno skladištenje robnih marki u nezačepljenom stanju, u njima nikada nećete vidjeti neoplazme. Odnosno, ako primijetite talog u konjaku ili zamućenje, odmah vratite proizvod na policu.
• Viskozna priroda Odležani alkoholi također utječu na gustoću proizvoda. Ako protresete bočicu originalnog sastava, vidjet ćete mali masni premaz na njegovim stijenkama, koji traje nekoliko sekundi.To je glavni znak dugotrajnog starenja alkohola.
• Kvalitetan dizajn Sve boce tvrtke izrađene su od tamnog ili svijetlog mat stakla. U samom središtu posude nalazi se otisak u obliku logotipa tvrtke. U tom slučaju, poklopac bi trebao biti izrađen od pravog drva, obložen plastičnom podlogom i omotan zlatnom folijom. Na etiketi uz naziv proizvoda treba biti i slika jezera po kojem mješavine nose naziv.

Kako pravilno poslužiti

Razmatrajući detaljno pitanje kako pravilno piti konjak, obratite pozornost isključivo na klasična načela posluživanja. Pridržavajući ih se, moći ćete u potpunosti istražiti proizvod, upoznati njegove tajne mirisa i okusa.

Prije svega, ne žurite s pićem. Postignite idealnu temperaturu od 20 stupnjeva prije ulijevanja mješavine u čaše.Pregrijana mješavina je opojna i pokazuje snažnu, proganjajuću aromu, dok preohlađena mješavina skriva većinu svojih autentičnih nota okusa.

Kada poslužujete piće, također pokušajte koristiti posebne čaše. Njuškalice su savršene za jake i mirisne mješavine. To su vinske čaše od tankog stakla sa suženim grlom. Omogućuju vam da uhvatite svaku notu arome zagrijavanjem proizvoda od topline ruke.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Da biste organizirali dugo kušanje jakih alkoholnih pića od konjaka, pokušajte formirati odgovarajući stol sa zalogajima. Štoviše, u procesu posluživanja treba napustiti citrusno voće i jela s jako izraženim aromatičnim karakteristikama. Dajte prednost pečenoj svinjetini, tvrdom siru, dimljenom lososu i čokoladi.

Druge upotrebe

Mnogi konjaci iz kolekcije danas se aktivno koriste za stvaranje ukusnih koktela, a to ne čudi, jer imaju suzdržanu prirodu i uravnotežena gastronomska svojstva. Ako i vi želite isprobati armenske asemblaže u bazi koktela, obratite pozornost na recepte sljedećih mješavina: 100 Legends, Horse's Neck, Stinger, ABC, Martell Tonic, Porto Flip, Cosmopolitan i Cinzano Darling Clementine.

Koje su vrste ovog pića

U želji da čaše za konjak napunite izvrsnim Sevan sklopom, upoznat ćete se s vrlo solidnom linijom proizvoda koji u praksi pokazuju svoje jedinstvene karakteristike okusa. Mješavine popularnih marki uključuju:

• Sevan 3 zvjezdice. Kompleks nježne zlatne boje baršunastog i glatkog okusa. U njenoj aromi kriju se nijanse vanilije-čokolade koje su dugo u zraku.

• Konjak Sevan 5 godina. Mješavina za odrasle bogate zlatne boje. U njegovom mirisu čuju se kandirane naranče, ljetno cvijeće, orasi i trag nijansi čokolade. U gastronomskim pokazateljima osjeća se nota prženih badema.
• Sevan 6 godina. Snažan sklop jantarne boje s odsjajima starog zlata i bakra. U okusu ima baršunastu notu vanilije i čokolade, au mirisu se jasno čuju voćno-cvjetne boje isprepletene s nijansama meda.
• Sevan 7 godina. Intenzivna mješavina jantara s bogatom višeslojnom aromom u kojoj se kriju čestice kave, karamele, začina, zrelih trešanja i ruža. Nijanse okusa također su višestruke, ali u njima dominantno mjesto zauzima vanilija.

Jeste li znali? Sevan ima opsežan portfelj nagrada, koji uključuje zlatne medalje s Prodexpa i brojne srebrne ocjene s međunarodnih natjecanja u San Franciscu.

Povijesna pozadina

Sevan je kolekcija Great Valley konjaka. Piće je stvoreno 2009. godine i iste je godine prvi put punjeno u boce u tvornici vina i konjaka Artashat.

Cijela povijest tvrtke datira iz 1997. godine, kada Tigran Arzakantsyan, vraćajući se iz Rusije u svoju domovinu, počinje aktivno otkupljivati ​​alkoholna pića od grožđa iz raznih regija doline Ararat i obnavlja tvornice koje su propale nakon raspad SSSR-a. Holding Great Valley službeno je osnovan 1998. godine i uključivao je mnoge tvornice koje aktivno proizvode jaka alkoholna pića od raznih sorti grožđa.

Kolekcija mješavina za svačiji ukus

Laganog okusa, au isto vrijeme jake kombinacije Sevana mogu pružiti izuzetan užitak okusa kako iskusnom poznavatelju jakih alkoholnih pića tako i početniku. Štoviše, svaka mješavina ima svoje jedinstvene različitosti, što potrošaču omogućuje odabir pića u skladu s različitim osobnim zahtjevima. Posebnu pozornost zaslužuje činjenica da se pića mogu kušati ne samo u čistom obliku. Izvrsni su za stvaranje sofisticiranih koktela.

Posjetite danas vama najbliži butik alkohola i odaberite Sevan, naglašavajući svoje raspoloženje i utjelovljujući sve želje. I onda ne zaboravite podijeliti svoje dojmove degustacije.