Viski Balblair Balblair

Balblair viski je škotski single m alt scotch. Balblair viski se proizvodi u istoimenoj destileriji koja je najstarija destilerija u Škotskoj. Whisky Balblair prodaje se kao vintage viski star 10, 12 i 20 godina. Povremeno možete pronaći Balblair 5 godina star viski.

Bilješke o kušanju viskija Balblair

Balblair Whisky je svijetle slamnate boje. Unatoč boji, Balblair viski ima vrlo jaku i izraženu aromu vanilije, citrusa, cvijeća, livade, jabuke i cimeta. Okus je slatkast, ali ne i cloying; ima puno začina, meda, slada. Okus Balblair viskija je dobro izbalansiran, lagan, nije težak.

Retrookus Balblair viskija je dug, svijetao. Dobro razlikovati med, vaniliju. Okus nije baš raznolik, ali svjež i dosta kompleksan.

Povijest destilerije Balblair

Destilerija Balblair, kao što je već spomenuto, jedna je od najstarijih destilerija u Škotskoj, nalazi se u gorju, u planinama, sjeverozapadno od mjesta zvanog Speyside. Službeno, destileriju Balblair osnovao je John Ross 1790. godine, međutim, dugo je radila neslužbeno, izvan zakona: ako uzmemo 1749. godinu kao datum osnutka - kada je zapravo izgrađena, tada destilerija Balblair postaje najstarija destilerija u Škotskoj.Prisutnost željeznice u blizini samo je pridonijela rastu popularnosti ovog pića.

U 20. stoljeću destilerija Balblair prodana je nekoliko puta (1949. kupio ju je Robert James Cumming, 1970. Hiram Walker, 1996. Inver House).

Destilerija Balblair sada proizvodi viski od jakih alkoholnih pića iste berbe, kada je 2007. vlasnik tvrtke odbio proizvoditi viskije bez berbe. Najstariji Balblair viskiji su boce iz 1969., 1983. godine. Prema tome, godina na boci označava godinu kada je viski destiliran.

Cijena Balblair viskija raste svake godine. U vrijeme pisanja ovog članka, 20-godišnji viski Balblair ’07 koštao je 6 tisuća rubalja u trgovini winstyle.ru.