Whisky Mortlach (Mortlach): Opis

Mortlach Whisky je klasični single m alt škotski viski s blagom sladnom aromom s voćnim i tresetnim notama. Whisky Mortlach pije se i čist i uz kavu ili cigaru. Piće je vrlo ugodno; preporučuje se za kušanje osobama koje imaju razvijen okus i njuh.

Whisky Mortlach je jedinstveno alkoholno piće proizvedeno u istoimenoj destileriji. Postrojenje se nalazi u duhovnom središtu Speysidea, u blizini škotskog grada Dufftowna. Mortlach je prva legalna destilerija u regiji.Osnovao ju je 1823. godine James Findlat, koji je u svoj posao pozvao partnere - Alexandera Gordona i Jamesa Mackintosha. Zbog nedostatka znanja o vođenju posla, vlasnici nisu bili u mogućnosti razviti projekt i prodali su projekt. Unatoč tome, alkoholno piće Mortlach proizvodi se do danas. To je elitno piće.

Mortlach 18 Years Old whiskey bilješke o kušanju

Whisky Mortlach ima zlatnu, briljantnu boju jantara. Okus viskija Mortlach je orašasti, osjete se začini, klinčići, malo cimeta, zelena jabuka i korica limuna. Na kraju su grožđice, melasa i kremasti aftertaste toffeeja. Whisky mekan i baršunast na nepcu. U početku se jasno osjeti medenjak, karamel glukozni sirup - zatim nugat i narančina korica. Mortlachov viski otvara se gorkim bademima i čokoladom. Retrookus viskija Mortlach prilično je suh: jasno se razlikuju začini, lišće duhana i kandirano voće.

Whisky Mortlach je elitni single m alt scotch. Najbolje ga je konzumirati u čistom obliku – bez ikakvih grickalica. Treba imati na umu da proizvod ima izvrsnu aromu - može se opisati kao vanilija ili hrast. Viski također ima jedinstven okus. Mnogi kažu da sadrži note voća, vanilije, pa čak i treseta. Zahvaljujući dugom izlaganju u hrastovim bačvama, moguće je otkriti dodatne aspekte pića. Pravi znalci će cijeniti note začina i kreme.

Cijena viskija Mortlach

{{ }} - {{ }}

Ovo alkoholno piće je elitno - to se odražava na njegovu cijenu. Do danas se na tržište isporučuju verzije s izlaganjem od 13, 16, 21, 22 i 32 godine - sve se razlikuju po cijeni. Njihova čvrstoća je također izvrsna - može biti od 46 do 62%.Također su predstavljene ograničene verzije iz 1960., 1962., 1966. godine. Godine 1987. izdali su kolekcionarsku seriju koja je datirana 1942. godine. Cijena alkoholnog pića može se kretati od 14 000 do 70 000 ruskih rubalja - sve ovisi o dobi.

Kako prepoznati lažni Mortlach?

Razlikovanje lažnog viskija Mortlach vrlo je jednostavno. Proizvođač proizvodi kvalitetan proizvod koji odmah pokazuje svoj status. Kada kupujete alkohol, obratite pozornost na sljedeće karakteristike:

• Bočica je teška, gusta, staklo u njoj potpuno glatko.
• Naljepnica - kvalitetna je, ravnomjerno zalijepljena, teško se skida čak i nožem.
• Boja - piće treba imati jarko zlatnu boju, koja na svjetlu ima zlatnu ili jantarnu nijansu.
• Poklopac - čvrsto je zavrnut, sav plastični.
• Papirna ambalaža - kvalitetna je, slova su jasno ispisana.

Povijest viskija

Viski Mortlach, zaštitni znak Škotske, počeo se proizvoditi 1823. godine u gradu Dufftownu, koji se nalazi u slikovitom području. Upravo su ih tvorci ovog pića pokušali opisati - željeli su da osoba nakon ispijanja alkohola može zamisliti brda, rijeke, dugu. Mještani Mortlach scotch nazivaju zaštitnim znakom svoje regije. Prevedeno na ruski, ovaj alkohol znači dolina između planina. Sam grad se nalazi u blizini malog izvora, iz kojeg se uzima voda za proizvodnju viskija.

Na samom početku svoje povijesti, destilerija u kojoj se proizvodio viski Mortlach bila je ilegalna. Tek 1825. vlasnik je dobio dopuštenje za obavljanje komercijalnih aktivnosti. Dobio je i državnu registraciju. Tvornica Mortlach je kroz svoju povijest promijenila mnoge vlasnike: ovdje se proizvodilo pivo, votka, vino i još mnogo toga. Neko su vrijeme radionice tvornice korištene kao crkva.Destilerija je nastavila s radom tek 1851.

Od 1925. tvornica Mortlach pridružuje se koncernu John Walker & Sons. U svom sastavu, on je do danas. Zahvaljujući proizvodnom kapacitetu, godišnje je moguće proizvesti više od tri milijuna ovog pića. Među znalcima cijenjena je zbog najčišće vode koja se uzima u potoku. Za proizvodnju se koristi jedinstvena sorta ječma koju lokalno stanovništvo uzgaja na sunčanim poljima.

Povijest destilerije Mortlach

Destilerija Mortlach osnovana je 1823. i bila je prva legalna destilerija u Dufftownu, u maloj dolini na obalama rijeke Dullan. Osnivač destilerije bio je James Findlater; nekoliko godina kasnije, pridružili su mu se njegovi partneri Alexander Gordon i James McIntosh.

Međutim, vlasnici dugo nisu mogli doći do uspjeha, a 1831. destilerija Mortlach prodana je Johnu Robertsonu za 270 funti.Potom je destilerija Mortlach nekoliko puta mijenjala vlasnike, štoviše neko je vrijeme destilerija bila samo pivovara, a John i James Grants (vlasnici destilerije Glen Grant) potpuno su izbacili svu opremu iz destilerije Mortlach. Priča se da je to učinjeno kako bi se smanjila moguća konkurencija u budućnosti.

Destilerija Mortlach ponovno je proizvodila alkoholna pića tek 1852.: viski je nazvan The Real John Gordon, u čast tadašnjeg vlasnika destilerije. Tvornica je postupno oživjela: 1897. broj destilatora se udvostručio - s tri na šest. Razlog za ovaj luksuz bio je bum viskija koji je zagrmio u Škotskoj krajem 19. stoljeća. Iste godine tvrtka je izgradila vlastitu željeznicu koja je povezivala destileriju Mortlach sa željezničkom stanicom Dufftown. Godine 1989. struja je uvedena u destileriju Mortlach

Godine 1823. destilerija Mortlach prodana je tvrtki John Walker & Sons, koja je dvije godine kasnije postala dio Distillers Company Limited, a nešto kasnije i dio alkoholnog holdinga Diageo.