Viski "Glenlivet": opis

Glenlivet je single m alt škotski viski koji proizvodi The Glenlivet prema starim receptima. Piće se smatra primjerom single m alt scotcha. Posebnosti - ravnoteža, mekoća i medeno-voćne nijanse u buketu. Alkoholna pića za viski Glenlivet destiliraju se u bakrenim kazanima jedinstvenog oblika lampiona. Izum ovih kocki pripisuje se Georgeu Smithu. Destilerija se nalazi u Speysideu i smatra se legendarnom. Proizvod se izvozi u desetke zemalja širom svijeta.

Bilješke i recenzije kušanja

“Glenlivet” je hladno filtriran i odležao u hrastovim bačvama, što je u potpunosti u skladu s klasičnom tehnologijom. Snaga proizvoda doseže 59%. Linija proizvoda je prilično opsežna, pa razmotrimo karakteristike okusa pića na primjeru 18-godišnjaka Glenlivet. Boja ove sorte je zrela marelica u kombinaciji sa starim zlatom. Miris je kompleksan i intenzivan, s cvjetnim nijansama (frezija, božur), slatkoćom hrastovine, bobicama, mint čokoladom i daškom toffeea.

Okus Glenlivet viskija je postojan, gladak i baršunast. Voćne i sladne note kombiniraju se s notama hrasta, đumbira i bijelog papra. Ako viski razrijedite vodom, đumbir će doći do izražaja. Retrookus je suh i dug. Unatoč ovim prednostima, brojni kušači primjećuju pretjeranu konciznost pića.Neki znalci traže slatkoću koja se povlači u drugi plan kod odležanih sorti.

Vrste, sorte, klasifikacija

Glenlivet linija je prilično opsežna. Ovo su glavne vrste traka:

1. “Glenlivet” 12 i 15 godina. Okusom dominiraju začini, vanilija, voće, đumbir, orašasti plodovi i biskvit.
2. “Glenlivet” star 18 godina. Snažan proizvod od 43% s okusom voća, ljutine i đumbira.
3. "Glenlivet" 21-25 godina. Odležava u bačvama od šerija. Okus uključuje čokoladu, medenjake i orah.
4. "Nadurra prvi izbor punjenja" . Scotch posebna snaga - 59,8%. Nema hladne filtracije, a ekspozicija se provodi u bačvama od američkog hrasta. Ananas, banana i citrusi razlikuju se po okusu.
5. "Bačve Nadurra burbona" ​​. Scotch odležavanje - 16 godina. Tvrđava - 48 stupnjeva. Okus sadrži lizalice, breskvu, bijelu čokoladu, đumbir, vaniliju.
6. "Master Destiller's Reserve" . Mješavina na bazi destilata iz tri bačve.

Cijena pića

Cijena Glenlivet viskija varira između 2350-24500 rubalja po boci. Evo nekoliko primjera:

{{ }} - {{ }}

Kako razlikovati krivotvorinu

Glenlivet sorte razlikuju se po okusu i vizualnim karakteristikama, pa ponekad može biti teško razlikovati njihovu autentičnost. Ujedno, postoje osnovne preporuke kojih se treba pridržavati pri odabiru viskija:

1. Boca (zaobljeni rubovi, blago uvučeno dno i okrugli urez s logom iznutra).
2. Etiketa (sastoji se od dva dijela, donji je autogram osnivača destilerije).
3. Trošarska markica (obavezno).
4. Poklon kutija (obično kartonska, ali skuplje varijante imaju drvene kutije).
5. Cijena (sve što je jeftinije od 2350 rubalja je lažnjak).

Povijest marke

Glenlivet regija bila je poznata po kvalitetnom viskiju davno prije pojave velike destilerije. Povjesničari smatraju da je 1820. godine ovdje radilo oko 200 podzemnih destilanata. George Smith dobio je licencu za proizvodnju jakog viskija 1824. godine. Susjedi su se jako naljutili i obećali spaliti Smitha zajedno s njegovom destilerijom. Legendarni proizvođač bio je prisiljen stalno hodati uokolo s revolverima, a njegova je farma bila danonoćno čuvana.

1840-ih, destilerija Speyside aktivno je proizvodila single m alt viski, ali krajem 19. stoljeća Smithov posao počeo je opadati.Razvoj brenda u potpunosti je započeo 1884. godine, kada je sin slavnog destilera registrirao robnu marku Glenlivet. George Smith Grant preuzeo je tvrtku 1901. godine, a naslijedio ga je Bill Russell. Uslijedio je niz spajanja od 1953-1970. Ubrzo je tvrtka došla pod okrilje Seagram Company - to se dogodilo 1978. Godine 2001. Pernod Ricard i Diageo postali su vlasnici.