Viski "Buffalo Trace": opis

Bilje različitih vrsta viskija poznatih proizvođača često onemogućuje gurmanima i znalcima da procijene svaku marku, od kojih neke mogu ostati u sjeni, unatoč visokim i kvalitetnim okusnim karakteristikama. Jedinstveni američki burbon pod nazivom Buffalo Trace ne samo da nije ostao zaboravljen od strane kupaca i ljubitelja, već je više puta dobio razne prestižne nagrade na međunarodnim izložbama i natjecanjima. Ovo jako alkoholno piće proizvodi istoimena destilerija koja se nalazi u Kentuckyju. Ovo poduzeće odavno je prepoznato kao jedna od najboljih destilerija u Sjedinjenim Državama.

U proizvodnji viskija Buffalo Trace proizvođač koristi ječmeni, raženi i kukuruzni slad, a posude u kojima se odvija fermentacija su visine zgrade od 4 kata i smatraju se najvećima u američkoj alkoholnoj industriji. . Nakon destilacije alkohola, gotovo piće ima jačinu od 62,5%, nakon čega se razrjeđuje i stavlja u tostirane hrastove bačve. Sok od viskija odležava od 4 do 10 godina, iako se elitne vrste pića čuvaju i duže.

Svojstva okusa i svojstva

Zbog činjenice da u svakoj fazi proizvodnje viskija Buffalo Trace proizvodni proces kontroliraju vodeći stručnjaci koji osiguravaju visoku kvalitetu gotovog proizvoda. Zbog činjenice da se u proizvodnji koriste prirodni sastojci, a razdoblje odležavanja je dugo, Buffalo Trace viski ima sljedeće karakteristike okusa:

• Boja. Bogata jantarna boja savršeno se slaže i presijava crvenkastim i zlatnim odsjajima, što na svečanom stolu izgleda prilično efektno i lijepo.
• Aroma. Buffalo Trace viski ima gustu aromu, koja se savršeno kombinira jedna s drugom i stvara zadivljujući buket nota žitarica, duhana, mente i mirisnih začina.
• Okus. Sladak i osvježavajući okus odlikuju svijetle note anisa i zrelog voća, a note vanilije i gorućeg hrasta osjećaju se u dugom i lagano gorućem retrookusu.

Cijena viskija Buffalo Trace

Cijena viskija Buffalo Trace ne može se nazvati niskom i pristupačnom za većinu kupaca, jer je ovo piće elita. U prosjeku, cijena viskija Buffalo Trace u domaćim robnim markama je:

{{ }} - {{ }}

Kako razlikovati lažnjak od originala?

Prije odluke o kupnji originalnog Buffalo Trace viskija, svaki gurman i kolekcionar trebao bi razmotriti sljedeće karakteristike i karakteristike originalne proizvodnje proizvođača:

• Boca viskija Buffalo Trace ima okrugli dio i nije previsoka, ali je napravljena od prozirnog bijelog stakla;
• Umjesto papirnate naljepnice, svi natpisi i slike se prave direktno na staklu;
• Glavna slika na prednjoj strani boce je ogroman američki bizon, koji je nacionalni simbol ove zemlje;
• Crni mat film, koji je omotan oko čepa boce, također prikazuje siluete bizona koji hodaju jedan za drugim.

Buffalo Trace povijest

Tvrtka koja danas proizvodi viski Buffalo Trace započela je svoje postojanje 1775. godine.Dok su američki doseljenici istraživali Divlji zapad, širokim cestama mnogih država koračala su krda bizona, po čemu je i nastalo ime tvrtke i pića koje se ovdje proizvodi. Iako su se vlasnici ove destilerije nekoliko puta mijenjali, tvrtka je uspjela opstati čak i za vrijeme prohibicije, kada je Albert Blanton, tadašnji šef poduzeća, uspio dobiti posebnu dozvolu za proizvodnju viskija u medicinske svrhe.

Od 1992. godine poduzeće je u vlasništvu Sazeraca, koji je odmah napravio najveću rekonstrukciju i modernizaciju radionica u povijesti svog postojanja. Whisky Buffalo Trace prvi put je ugledao svjetlo 1999. godine i od tada je postao prava perjanica tvrtke.

Glavne nagrade Buffalo Tracea tijekom godina uključuju:

• 2008 Los Angeles Wine & Spirits Competition Zlatna medalja;
• Duplo zlato na New York Wine and Spirits Competition 2014;
• Duplo zlato na Svjetskom natjecanju alkoholnih pića u San Franciscu 2012.-2016.;
• Srebrna medalja IWSC London 2010.