Whisky Teeling

Teeling viski je relativno mlada marka irskog viskija. Teeling je tek 2012. godine osnovao Jack Teeling, bivši direktor Cooley Distillery, odmah nakon što je Cooley Distillery kupio Beam inc.

Jack Teeling je siguran da su moderni irski viskiji vrlo slični jedni drugima, a za osobu koja nije stručnjak za kušanje viskija može biti prilično teško odabrati piće. Tvrtka Teeling Whisky Company, prema Jacku Teelingu, pokušat će poremetiti trenutno stanje puštanjem alkohola drugačijeg okusa.

Osim toga, Jacku Teelingu proizvodnja viskija nije strana.On je nasljedni proizvođač viskija: njegov predak, W alter Teeling, otvorio je vlastitu destileriju u Dublinu 1782., njegov otac, John Teeling, osnovao je Cooley, najmlađu destileriju u Irskoj nakon Teelinga.

Linija Teeling: vrste pića

Linija viskija Teeling nije velika. Ovo uključuje:

• Teeling je vodeća verzija pića, miješani viski koji odležava u bačvama ruma i oko 46% abv. Okus je pikantan, osjeti se limun, cimet i cvijeće.
• Teeling Single M alt je miješani viski koji odležava u bačvama Cabernet Sauvignona, Porta i Sherry bačvama, slatkim vinima Madeira i Sauternes.
• Teeling Revival je single m alt viski koji je odležao najmanje 13 godina. U okusu je izražena jabuka, kao i duga i duga paprika. Vrlo osebujno piće, koje se u principu jako razlikuje od klasičnog shvaćanja viskija.
• Teeling 30 Years Old je piće čija mješavina uključuje alkoholna pića odležana najmanje 30 godina. Viski odležava u burbonskim bačvama.
• Teeling Vintage Reserve Single M alt je single m alt viski odležao 21 godinu i oko 46% abv. U okusu - marelica i smokva, malo čokolade i meda.

Teeling Poitin

Vrijedi spomenuti piće koje se zove Teeling Poitin. Teeling Poitin je destilat 61,5% ABV bez starenja. Zapravo je riječ o votki (jer je votka po definiciji žitni destilat bez odležavanja). Ima okus malo voća i badema.

Teeling Spirit of Dublin je slično piće. Ovo je žitni destilat (u stvari votka), jačine 52,5%.

Bilješke kušanja i recenzije Teelinga

Teeling viski ima prilično duboku, tamnu jantarnu boju, čija aroma otkriva vaniliju i začinsko bilje. Nakon toga u prvi plan dolaze narančina kora, začini i bobičasto voće. Dobro se osjeća slatka komponenta ruma, koja, prema osjećajima, ne dolazi samo iz bačvi. Okus je okrugao, slatkast i dobro začinjen, cimetom, suhim biljem i vrhnjem. Finiš srednje dužine, biljni i začinski.

Troškovi i cijene Teeling viskija

Cijene ispod su za boce od 0,7 litara.

{{ }} - {{ }}