Whisky Wild Turkey (Wild Turks): recenzije

Wild Turkey poznati je brend koji proizvodi visokokvalitetni burbon u Kentuckyju. Prema američkoj klasifikaciji ovaj se alkohol može klasificirati kao Straight Whisky (minimalni udio kukuruznog destilata je 51%). Ovaj alkohol je 50,5% alkohola, koji odležava u hrastovim bačvama 6 do 8 godina. Za izvoz se koristi lakša verzija - 43,4%.

Ovaj viski ima okus karamele i vanilije, lagane note javorovog sirupa, kao i slatkog meda i karamele. Specifičnu slatkoću i mekoću ovom piću daje baza od kukuruza.

Wild Turkey Bourbon osvojio je brojne nagrade. Piće je 2007. godine osvojilo zlato na San Francisco World Spirits Competititon i nagradu za izvrsnost, a 2012. ponovno zlato na istom natjecanju. Wild Turkey omiljeno je piće mnogih holivudskih redatelja: uz čašu ove vrste burbona na platnu možete vidjeti junake poznatih filmova. Popularni glumac McConaughey nedavno je glumio u reklami za novu sortu Wild Turkey.

Produkcija

Jedinstveni okus i miris pića Wild Turkey, koji razlikuju ovaj viski od ostalih viskija, rezultat je osobitosti procesa proizvodnje pića. Bourbon je žitni destilat koji se tvornički proizvodi od posebne mješavine (najmanje 51% određene žitarice, a preostalih 49% je od drugih žitarica).Bourbon prolazi kroz proces destilacije pri jačini ne većoj od 80%, a zatim odležava u potpuno novim hrastovim bačvama koje su pougljenjene iznutra najmanje 2 godine. Zatim se puni alkohol jačine najmanje 40%.

Prilikom prve destilacije proizvoda koristi se kolona, ​​a ne standardna klasična kocka. Druga destilacija odvija se u dupleru - a iako je riječ o običnom loncu, ni on ne izgleda kao kocka: nedostaje mu finoće i dugog "vrata". To je ono što alkoholu daje nevjerojatna svojstva.

Klasifikacija

Linija robne marke Wild Turkey sada uključuje nekoliko različitih viskija, od kojih su najpoznatiji Wild Turkey 81 i Wild Turkey 101.

• Wild Turkey 101 je vrhunski viski istinski muževnog karaktera, eksplozivnog i punog okusa. U ovom alkoholu možete osjetiti note šećera od trske, okus meda i karamele. Finiš je dug, gorko-sladak, podsjeća na vaniliju i duhan.
• Wild Turkey 81 je mekani burbon boje jantara s izraženim okusima karamele, vanilije i meda. Retrookus je ugodan - cimet.

Cijena

{{ }} - {{ }}

Kako razlikovati krivotvorinu

Apsolutno sve etikete burbona imaju sliku ptice koju je nacrtao umjetnik Rhodes. S pojavom sorte Wild Turkey 81, dizajn viskija se neznatno promijenio: oblik boce je ostao isti, ali je etiketa dobila malo agresivnosti.

Povijest marke

1869. irska braća Ripey otvorila su vlastitu destileriju u američkom gradu Lawrenceburgu. Nakon 24 godine proizvodnja je već bila na vrhuncu uspjeha: dobiveni bourbon odabran je među više od četiri stotine različitih uzoraka da predstavlja državu Kentucky na svjetskoj izložbi.Popularnost pića rasla je nevjerojatnom brzinom, sve dok nisu donijeli "suhi zakon" koji je zatvorio gotovo sve destilerije u državnom vlasništvu.

1933., kada je prohibicija bila iza nas, Austin Nichols Corporation nastavila je proizvodnju alkohola. Samo 7 godina kasnije burbon je dobio ime po kojem je i danas poznat - Wild Turkey, a etiketa se počela ukrašavati slikom s istoimenom pticom. Od 1954. godine proizvodnja alkohola prelazi u ruke obitelji Russell. Pokazalo se da je tajna tvrtke recept za poseban kvasac za kiselu sladovinu, koji se prenosi generacijama. Do sada se drži u potpunoj tajnosti.

Tvrtka je sada u vlasništvu Gruppo Campari, koja ju je kupila prije 8 godina od Pernod Recarda. Mekani i mirisni viski Wild Turkey pronalazi obožavatelje diljem svijeta.