Pregled Rim Karta Vieja

Raznolikost karipskih pića danas omogućuje modernim poznavateljima jakog alkohola da urone u netrivijalni svijet izvornih aromatičnih i gastronomskih inkarnacija. Konkretno, proučavajući -marke ruma- iz ove sunčane regije, sigurno nećete zaobići raznolikost koju daje rum Carta Vieja.

Ovo je jedinstvena kolekcija proizvoda koje više od 100 godina proizvodi panamska tvrtka Vinícola Licorera S.A. Svaki proizvod marke svojevrsni je standard koji je uspio utjeloviti želje sofisticiranih potrošača u svim kutovima planeta.

Jeste li znali? Izvan Paname, potrošači u Meksiku, Nikaragvi, Kostariki, Hondurasu, Kolumbiji i El Salvadoru prvi su cijenili okus Carta Vieje u početkom 20. stoljeća.

Bilješke kušanja

Vrijedi jednom probati Carta Vieju i nikada nećete zaboraviti ovaj predivan i višeslojan okus. Štoviše, ova se izjava odnosi na svaki proizvod u liniji, od mladog bijelog ruma do odležanih primjeraka.

Mješavine se temelje na najboljoj šećernoj trski, koju pažljivo biraju profesionalci. Odležavanje alkoholnih pića provodi se 4 godine, a za to se koriste samo hrastove bačve. Što se same recepture tiče, ona se čuva u strogoj tajnosti i prenosi se isključivo među generacijama tehnologa tvrtke.

Boja

Boja kolekcije Carta Vieja izgrađena je na različitim vizualnim prikazima od izuzetno prozirne do tamne boje jantara, s ugodnim bakrenim odsjajem.

Miris

Buket mirisa predstavnika brenda Carta Vieja izgrađen je na voću, začinima i izražajnim notama trske. Gotovo ga je nemoguće zamijeniti s analogima.

Okus

Gastronomske ambicije koje oslobađa slojevitost, gdje ćete pronaći raznovrsno voće i prepoznatljivu drvenastu trpkost, izravno povezanu s dugim odležavanjem u bačvi.

Kako razlikovati lažnjak od originala

Prije nego se zapitate s čime se pije rum, svakako obratite pozornost na činjenicu da je moderno tržište prezasićeno krivotvorenom robom. Kada kupujete Carta Vieja, čak ni u specijaliziranim trgovinama, sigurno ne možete biti sigurni da imate u rukama markirani alkohol.Konkretno, kako ne bi naišao na krivotvorinu, potencijalni potrošač također mora uzeti u obzir posebne značajke kvalitetne mješavine, naime:

• Debljina. Odležani alkohol ima masnu obavijajuću prirodu. Shodno tome, ako je protresete, tada će ostaci mješavine još nekoliko sekundi teći niz stijenke boce.
• Transparentnost. Izrađeni od najfinijih konzumnih sastojaka dugotrajnim odležavanjem praćenim filtracijom, poznati proizvodi brenda isključuju pojavu bilo kakvih neoplazmi čak i kada se dugo čuvaju otvoreni . Jeste li primijetili talog ili zamućenje u sastavu? Vrati bocu na policu.
• Oblici boca Sva pića iz kolekcije Carta Vieja dolaze u originalnim duguljastim posudama s blago konkavnim dnom i drvenim čepom uokvirenim plastičnim čepom. Odmah iznad glavne etikete, ispred vrata, trebao bi biti korporativni reljef.
• Tvornički dizajn. Karta Vieje prelijeva se na moderne linije koje isključuju brak i mnoge druge točke. Dakle, tragovi ljepila, komadići stakla, deformirani poklopci, asimetrija u rasporedu naljepnica - sve to automatski ukazuje na krivotvorinu.

Kako pravilno poslužiti

Za sjajno iskustvo pri kušanju panamskog, dominikanskog ili španjolskog ruma pokušajte se držati klasične tehnike kušanja.

Carta Vieja je najbolje poslužiti na temperaturi od 15-17 stupnjeva. Pregrijan proizvod uznemirit će vas snažnom opojnom aromom, a prehlađen proizvod sakriti će gastronomske karakteristike . Obratite pozornost i na odabir naočala. Bolje je dati prednost širokoj posudi bez noge s prozirnim staklom. U ovom slučaju, čaše za viski su savršene.Ako je potrebno, mogu im se dodati led i drugi sastojci za poboljšanje okusa proizvoda. Pijte Carta Vieju samo u malim gutljajima, neprestano proučavajući njezina aromatična svojstva.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Želite li uživati ​​u istančanom okusu koji daje panamski rum Carta Vieja, pobrinite se i za kvalitetnu pratnju. Deserti, voće, pečenja, plodovi mora, peciva i još mnogo toga idealni su zalogaji za ovaj alkohol stalni dodatak jelu.

Druge upotrebe

Dopustite sebi da diverzificirate kušanje Carta Vieje zanimljivim šarenim kombinacijama.Ovo piće dobro ide uz koktele, garantirajući nezaboravno iskustvo Shave&Haircut, Rum Runner, Negra Shot, Perfect Continuous, Mulata Daiquiri, Malibu Pina Colada , Mojito Cubano, Jamaican Mule i Captain Cola.

Jeste li znali? Trenutno, udio izvoza koji proizvodi Vinicola Licorera, S.A. pića doseže 20%.

Koje su vrste ovog pića

Kad posjećujete butik alkohola u svom gradu, budite spremni upoznati se s raznolikošću proizvoda Carta Vieja. Proizvođačka tvrtka pobrinula se da su njeni proizvodi predstavljeni u različitim cjenovnim segmentima i omogućili potrošaču da izravno izabere alkohol za svoje interese. Posebno popularni proizvodi na tržištu uključuju:

• Carta Vieja Extra Claro Najmlađi član linije sa 38% ABV i potpuno prozirnom konzistencijom.Njegova aroma utjelovljuje kombinaciju začina i izražajne melase trske. U gastronomskim pokazateljima jasno se čuje melasa i zaokružena slatkoća.
• Rum Carta Vieja Añejo Odležani proizvod izuzetne boje crvenog zlata. Njegove gastronomske karakteristike izražene su izuzetnom slatkoćom i uravnoteženošću, dok se bogatstvo boja može pratiti u mirisima. Dominantne note mirisa su nijanse dima, začina, hrasta i vanilije.
• Rum Carta Vieja Carta Vieja Anejo 8 godina. Jedan od najstarijih proizvoda u liniji. Ima tamno jantarnu boju, višeslojnu voćnu aromu i blagi okus ostvaren zahvaljujući mnogo sati filtracije.
• Rum Carta Vieja Reserva Especial. Vrhunski alkohol izražajne tamno jantarne boje, kao i jake arome začina i voća. Njegovom gastronomskom osnovom dominira ravnoteža između slatkoće vanilije i raznovrsnog egzotičnog voća.

Povijesna pozadina

Rum Carta Vieja jedno je od najpopularnijih alkoholnih pića u Panami. Od samog početka do danas proizvod proizvodi Vinícola Licorera, S.A., osnovana 1915. godine. Osnivač tvrtke je Guillermo Tribaldos Jr.

Imajte na umu da je izvorno popularni rum Carta Vieja dobio ime po osnivaču tvrtke i tek 1923. preimenovan je u živopisno ime poznato milijunima. Razlog tome bila je želja osnivača tvrtke da proizvod učini vidljivijim i popularnijim na tržištu.

Prema klasičnoj recepturi za izradu ruma, danas se od 1 tone šećerne trske može dobiti samo 100 litara ruma.

Kolekcija vrijedna pažnje svakog iskusnog kušača

Ako ciljate na izbor svog originalnog pića, koje bi dalo niz jarkih boja prilikom kušanja, onda je kolekcija Carta Vieja više nego opravdan izbor. U njemu ćete pronaći predstavnike crnog, crvenog i bijelog ruma koji će vas zajamčeno iznenaditi raznolikošću šarenih gastronomskih kombinacija. Arome proizvoda također ne stoje po strani. Štoviše, osvajaju potrošača od prvih nota, dopuštajući duši da se prenese na sunčane plaže Paname.

Dopustite si da danas posjetite svoj najbliži specijalizirani butik s alkoholom i odaberete predstavnika robne marke koji može zadovoljiti sve vaše potrebe za kušanjem buketa.