Viski "Kavalan": opis
Sadržaj:
- Osobine okusa Kavalan viskija
- Cijena Kavalan viskija
- Kako ne pasti na lažnjak?
- Povijest Kavalan viskija
Za razliku od tradicionalnog viskija koji se proizvodi u Škotskoj i Irskoj, Kavalan, tajvansko jako alkoholno piće, jedinstveno je i originalno, jer privlači kupce bogatim okusom tropskog voća. Unatoč činjenici da u Tajvanu stalno vlada vruća tropska klima, proizvođač uspijeva proizvesti vrhunska pića koja zaslužuju visoke ocjene potrošača i stručnjaka diljem svijeta. Upravo je to ono što je dobio tajvanski viski Kavalan zbog svojih jedinstvenih i individualnih karakteristika okusa.
Osobine okusa Kavalan viskija
Kavalan viski se proizvodi prema klasičnoj tehnologiji, uz prilagodbu posebnostima lokalne klime. Voda za pripremu žestokog pića dobiva se iz najčišćih tajvanskih izvora, a sladni ječam donosi se iz Velike Britanije. Sam viski Kavalan sazrijeva u bačvama od američkog hrasta najmanje 2 godine, a budući da se za to koriste bačve od vina, šerija, burbona i drugih alkoholnih pića, drvo zasićuje piće bogatom čokoladom, karamelom, vanilijom i kokosom okusi. Svaki od brendova Kavalan viskija ima individualna svojstva okusa i posebnu snagu.
- Whisky Kavalan Single M alt , 40%. Piće svijetle boje jantara karakterizirano blagom aromom s miješanim notama žutike, svježeg kruha i ječmenog šećera.Okus pića odlikuje se citrusnim, začinskim i sladnim notama, au retrookusu se mogu pratiti note orašastih plodova i čokolade.
- Viski Kavalan King Car , 46%. Intenzivna jantarna boja lijepo se slaže s ukusnim aromama papaje, kokosa i banane. Okus tropskog voća glatko se stapa s naznakama slatkoće vanilije i orašaste gorčine. U retrookusu su note karamele i drveta.
- Whisky Kavalan Solist Ex-Bourbon Cask, 57, 8%. Single m alt viski odležao u hrastovim bačvama gdje je prije odležao bourbon. Topla aroma ne miriše na alkohol, a prevladavaju i note kokosa, vanilije i voća. Okus viskija prožet je kombinacijom suhih šljiva, grožđica i suhih marelica koje se miješaju s daškom orašastih plodova i drva, au retrookusu se jasno osjeća pola tona ljutih začina.
- Whisky Kavalan Solist Sherry Cask, 59, 4%. Jako piće tamne boje jantara s aromama karamele, muškatnog oraščića i smokve.U višestrukom okusu pića lako se uhvate nijanse grožđica, suhih šljiva, orašastih plodova, vanilije i marcipana. Završna obrada je dugotrajna i ističe se tonovima mineralnog hrasta.
Cijena Kavalan viskija
Samo pravi poznavatelji vrhunskih i elitnih alkoholnih pića danas mogu priuštiti kupovinu Kavalan viskija u našim trgovinama i supermarketima. S obzirom da je viski Kavalan predstavljen u elitnom segmentu, proizvođač ga nudi ne samo u tradicionalnoj staklenoj ambalaži, već iu poklon kutijama, koje će postati pravi luksuzni dar za sladokusce. Kavalan viski možete kupiti u sljedećem cjenovnom rangu:
-
{{ }} - {{ }}
Kao što vidite, cijena ovog vrhunskog pića prilično je raznolika, ovisno o brendu i pakiranju, ali, prema riječima poznavatelja, uvijek ostaje u skladu s razinom proizvodnje i kvalitete.
Kako ne pasti na lažnjak?
Budući da Kavalan viski ima visoku cijenu, a kupuju ga pravi stručnjaci i poznavatelji, prevaranti se rijetko usuđuju lažirati ovu marku alkohola, pogotovo jer je to povezano sa značajnim financijskim troškovima. Ipak, svaki kupac treba znati da se originalni Kavalan viski prepoznaje po masnim ostacima koji glatko teku niz stijenke boce nakon prevrtanja, jasnim i nezamućenim natpisima na etiketi, bez oštećenja stakla i taloga na dnu.
Povijest Kavalan viskija
Kavalan viski se danas proizvodi u destileriji Kavalan, jedinoj obiteljskoj destileriji. Osnivač tvrtke je Tian Tsai Li, koji je oduvijek želio proizvoditi vlastitu marku viskija. Prvi Kavalan viski izašao je 2008. godine, a nekoliko godina kasnije ovo je piće izazvalo pravu pomutnju na degustaciji u Škotskoj, gdje je uspjelo potući najpoznatije i najraširenije brendove.
Kavalan Whiskey je dobio međunarodne nagrade kao što su zlatna medalja World Whisky Awards, 4 zlatne medalje International Spirits Challenge i 9 zlatnih medalja San Francisco World Spirits Competition.
