Whisky Tomintoul (Tomintul): Opis

"Tomintoul" je odležani škotski viski koji se proizvodi u Speysideu od 1965. Snaga pića doseže 46%. Izloženost se kreće od 10-36 godina. Proizvod proizvodi destilerija Tomintoul Distillery, koja se smatra najvećim proizvođačem žestokih alkoholnih pića u Škotskoj. 3 milijuna litara Tomintoul single m alt viskija godišnje se izvozi u strane zemlje.

Stručnjaci bilježe izuzetnu mekoću Tomintoul trake i uravnoteženost njezinog okusa. Ovaj učinak postiže se zbog odbijanja tehnologa od procesa hladne filtracije. Hrastove bačve i kvalitetne sirovine također igraju značajnu ulogu.

2011. Tomintoul viski je dobio zlatnu medalju na Međunarodnom natjecanju Wine & Spirit Competition. Žestoko piće bit će odličan dodatak doručku, ženskim grudima ili cigari.

Bilješke o kušanju Tomintoul viskija

Recenzija 1

Whisky Tomintoul ima bogatu zlatnu boju, blago mat. Miris Tomintoul viskija je prilično kompleksan, osjeća se kombinacija agruma i neke nijanse karamele i toffeea. Okus je gotovo čisto kremast, u kojem je hrastova tvrđava uravnotežena delikatnom slatkoćom. Srednje dugačak retrookus sa začinima.

Recenzija 2

Okusne karakteristike Tomintoul viskija variraju ovisno o odležavanju i vremenu miješanja. U buketu se mogu osjetiti note drveta, egzotičnog voća, meda, vanilije, grožđica i ječma.Boja viskija - zlatni jantar. Ovdje je recenzija Tomintoula 14 Year Old:

1. Boja - blijedo zlatna.
2. Aroma - suptilna, s notama džema od jabuka, kreme, citrusa i vrhnja.
3. Okus - okrugao, elegantan, s nenametljivom vanilijom, sladnom slatkoćom, notama hrasta i suhim retrookusom. Ima i naznaka začina.

Cijena i cijena Tomintoul viskija

{{ }} - {{ }}

Kako prepoznati lažni Tomintoul

"Tomintoul" se odnosi na elitni viski, pa ga morate kupiti u specijaliziranim trgovinama. Obavezno zatražite od prodavača potvrdu kvalitete. Obratite pažnju na:

1. Pakiranje (Tomintoul viski se prodaje u tubama i poklon kutijama sa logom proizvođača).
2. Boca (postoji malo zadebljanje na grlu).
3. Boja (svijetlo žuta).
4. Etiketa (sastoji se od dva dijela, ravnomjerno zalijepljena, ljepilo ne kaplje).
5. Okus i miris (bez udjela alkohola, traže se okusi slada i hrasta).
6. Cijena (piće ne može koštati manje od 5000).

Povijest destilerije Tomintoul

Tomintoul je slikovito selo smješteno u planinama Škotske. Scotch se u ovoj regiji proizvodi od 1965. godine. Destilerija je smještena vrlo dobro - uz pitki izvor "Ballentruan". Tvrtka se pojavila kao rezultat spajanja dvaju najvećih proizvođača viskija - Hay & Macleod i W. & S. Strong. O ekološkoj prihvatljivosti okoliša, inače, svjedoči i činjenica da se selo nalazi unutar Nacionalnog parka "Carigorm".Visoravan na kojoj je izgrađeno selo uzdiže se 268 metara iznad razine mora.

Vlasnik destilerije promijenio se 1974. - postao je Whyte & Mackay. Nakon dogovora, novi rukovoditelji brzo su proširili proizvodne kapacitete instaliranjem dodatnih destilatora. 16 godina kasnije, American Brand Inc. preuzeo je tvornicu. Godine 2000. londonska tvrtka Angus Dundee Distillers kupila je poduzeća. Nakon toga se asortiman viskija proširio (dodane su dimne tresetne sorte).

Nasljedni vinar Robert Fleming postao je čovjek koji je uvelike odredio reputaciju destilerije. Fleming je uspio uspostaviti učinkovit mehanizam za destilaciju i starenje alkohola, što je omogućilo proizvodnju selotejpa u velikim količinama. Sada poduzeće ima osam spremnika za fermentaciju i impresivan broj destilatora tipa Charente. Simbol biljke je boca iz Guinnessove knjige rekorda - njen volumen je 105 litara. Ne postoje takve boce na planeti.