recenzija viskija Jack Daniel's Honey (Jack Daniels Honey)

Jack Daniels je vrlo popularno i prepoznatljivo alkoholno piće. Broj vrsta ovog Tennessee viskija danas je prilično velik. Većina ih ima "muški" okus i rijetko dolaze u čistom obliku po ukusu nježnijeg spola.

U 2011. ovo stanje je ispravljeno pojavom Jack Daniel's Tennessee Honey.

Bilješke o kušanju meda Jack Daniel's Tennessee

Osnova za proizvodnju pića bio je Jack Daniel's Old No.7, koji odležava najmanje četiri godine u ručno izrađenim bačvama.Posebnom tehnologijom razrijeđen je likerom od meda i cimeta. Koliko stupnjeva u viskiju? Snaga viskija od meda je samo 35 stupnjeva.

• Boja. Liker ima sunčanu jantarnu boju sa zlatnim odsjajem.
• Aroma. Miris je harmoničan i blag s notama meda i raznih začina. Osjeti se i miris cimeta. Na samom kraju su note lagane cvjetne skale.
• Okus. Za razliku od svojih pandana, Jack Daniels med ima specifičan naknadni okus. Najsvjetlije note su med, zatim kruška, breskva, a uz sve tu je i okus zvjezdastog anisa.

Kako odabrati pravi Jack Daniel's medeni viski i razlikovati ga od lažnog

Svako popularno piće postaje predmet pažnje krivotvoritelja, jer se na njemu može dobro zaraditi. Jack Daniels Tennessee Honey nije bio iznimka.

Lažiranje brenda izvodi se na različite načine. Uglavnom, lažni alkohol se puni u boce, koje oni sami proizvode, a jako se razlikuju od brendiranih.

Oznaka i omot također imaju razlike. Postoje slučajevi kada se markirana boca kupi na raznim aukcijama, a tada je prilično problematično odrediti autentičnost viskija prema znaku "boca". Za takav slučaj postoje i trikovi pomoću kojih će kupac moći razlikovati krivotvorinu.

• Gdje kupiti alkohol? Visokokvalitetni viski od meda preporučuje se kupovati u specijaliziranim prodavaonicama alkohola ili supermarketima na dobrom glasu, a ne zaboravite ni na duty free shopove . Na takvim mjestima krivotvorine su izuzetno rijetke jer takva prodajna mjesta brinu o vlastitom ugledu. U takvim trgovinama lako se možete upoznati s dokumentacijom koja mora potvrditi podrijetlo i kvalitetu alkohola, a na bocama će uvijek biti trošarinska markica.
• Kako izgleda boca? Whisky ima prepoznatljivu originalnu ambalažu. - Boca "Jack Daniels" - ima oblik paralelopipeda, vodoravna i okomita rebra su zašiljena, a donji i gornji rub su jasno definirani. Za krivotvorine, takvi rubovi obično su zaobljeni. Jedan od detalja koji je vrlo teško kvalitetno lažirati je graviranje. Medeni Jack Daniel's ima logotip Jack Daniel's s podignutim velikim slovima ugraviran na sva četiri ramena. Na bočnim stranama ispod je utisnut natpis s informacijama o volumenu.
• Obilježja vrata. Usta pravog viskija od meda imaju konveksan oblik, koji se sužava prema poklopcu. Donji dio vrata ima pravokutne rubove iste širine. Lažni obično ima jednostavan vrat, koji se odmah pretvara u vješalicu.
• Poklopac. Pravi medeni Jack Daniels ima poklopac od visokokvalitetne crne plastike omotan zlatnom plastičnom membranom.Na vrhu je utisnut naziv marke. Na cijeloj površini membrane nalaze se natpisi - Jack Daniel's Tennessee Honey i prepoznatljiv znak pića - pčela.

Obrati pozornost

• Osobine etikete. Za razliku od drugih vrsta viskija Jack Daniels s medom, ima etiketu krem ​​boje s utisnutom pčelom, koja se dobro osjeti pri pipanju. Etiketa čvrsto i simetrično "grli" tri strane boce. Ne smije imati tragove ljepila ili neravnina. Na samom dnu naljepnice mora se staviti EI kod koji označava broj serije i datum uvoza.
• Provjera tekućine. Vrijedno je obratiti pažnju na ono što je unutra. Možete odrediti kvalitetu "Jack Daniels" iznutra bez otvaranja spremnika. Okrenite bocu naopako i pazite na mjehuriće. Budući da je tekućina ovog alkoholnog uljastog tipa, prvo će se polako dizati veliki mjehurići, a zatim mali.Polagano će teći duž zidova, a kapi će dugo trajati. Tekućine u boci treba biti do konveksnog prstena na grlu. Ako je boca prepuna tekućine, onda ju je bolje zaobići. Ne smije biti taloga i ljuskica, tekućina treba biti bistra i mutna, zlatne boje.
• Miris i okus. Pravi Jack Daniel's med slatko miriše, s notama meda, cimeta, začina i cvijeća. Okus je također medeno slatkast, s primjesama voća. Ako je nakon otvaranja boce na vas “nadahnuo” oštar oblak alkohola, bolje je ne piti.

Kako pravilno poslužiti i konzumirati Jack Daniels Tennessee med

Da biste otkrili aromu i okus jakog alkohola, morate slijediti određena pravila posluživanja.

• Čaše. Ako ćete piti čisti alkohol, onda su čaše poput tulipana idealne.Zahvaljujući tankom staklu, uživat ćete u igri boje pića i osjetiti sve note slatke arome. Za miješanje s ledom prikladne su niske čaše za viski - od debelog stakla.
• Temperatura. Kako bi se okus dobro otkrio, alkohol se poslužuje ohlađen na 18-21 stupanj.
• Led i kamenje. Ako je okus prejak, dodajte led ili razrijedite vodom. Da biste zadržali stupanj pića i ujedno spriječili njegovo zagrijavanje, trebali biste koristiti posebne -kamenje za viski-.
• Atmosfera. Jack Daniels s medom je piće za prijateljska druženja i ispijanje usamljenosti. U svakom slučaju, atmosfera treba biti ugodna i opuštena.
• Upotreba. Najbolje piti popodne i navečer kao probavni napitak. Najveći užitak dobit ćete ako ga pijete u čistom obliku. Dobro služi i kao baza za slatke koktele.

Što piti s medom Jack Daniels

Kao predjelo možete zabilježiti raznovrsno meso, prženo i pečeno na žaru. Odlično ide uz voće - naranče, mandarine, jabuke, za kontrast možete koristiti limun i limetu.

Sirevi - mozzarella i camembert - bit će dobar međuobrok. Uz piće su najbolji deserti - voćni kolači, deserti od karamele, tamna čokolada i slatkiši s orasima.

Jack Daniels kokteli s viskijem od meda

Southern Honey temeljen na Tennessee medu zamisao je miksologa brenda. Piju ga i dame i gospoda, ali prvi ga ipak više vole zbog izvrsne kombinacije alkohola, sode, limuna i mente. Jack Daniel's Honey Cocktail neobična je mješavina koja se poslužuje u krigli piva.

Kombinira slatkoću alkohola sa smeđim šećerom, sirupom i kiselošću 7 UP sode. Pikantna nota dodana je komadićima čili papričice. Također je ukrašena čili papričicom, limetom i slamkama.

Pića iste klase

Priznati svjetski lider u proizvodnji bourbona, Jeam Beam ima i svoju verziju mednog alkohola - Jeam Beam Honey, koji je okusom i mirisom vrlo blizak Jack Danielsu s medom.

Možete spomenuti i Wild Turkey American Honey - bezalkoholno piće na bazi bourbona i prirodnog meda, koji piću daje mekoću, gustoću i izvrsnu aromu.

Povijest

Jasper Daniel postao je vlasnik destilerije kada je imao samo trinaest godina.Umijeće pravljenja viskija podučavao je svećenik Dann Call, nakon čije smrti je destilerija pripala njemu. Destilerija se razvijala i s vremenom prerasla u malu tvornicu. Službeno, tvornica je registrirana 1875., no na etiketama se kao datum osnivanja same tvornice nalazi datum 1866.

Jasper Daniel je znao da je za izradu kvalitetnog likera prije svega potrebna izvrsna voda. Zbog toga je kupio mjesto u blizini grada Lynchburga, gdje je bio izvor s vrlo mekom i čistom vodom, i tamo preselio svoju proizvodnju. Punjenje u četvrtaste boce počelo je tek 1895. godine, do tada se alkohol prodavao u zemljanim vrčevima začepljenim hrastovim plutom. Godine 1904. u St. Louisu, Missouri, viski osvaja zlatnu medalju na Svjetskoj izložbi kao najbolji na svijetu. Godine 1905. trijumf je ponovljen, ali već u Belgiji, a od tada je marka dobila mnoge prestižne nagrade. Nakon Jasperove smrti, vodstvo je preuzeo nećak Lema Motlowa.

Pridržavajući se tradicije koju je uspostavio njegov ujak, nastavio je raditi odlično piće. Godine 1988., dolaskom na čelnu poziciju D. Rare, tradicionalni recept je promijenjen, što je imalo pozitivan učinak na okus viskija, dodajući mu eleganciju i mekoću. Jeff Arrnet je na čelu tvornice od 2008. Do danas, Jack Daniels je izvrstan primjer američkog viskija diljem svijeta.

Jack Daniel's Tennessee Honey Whisky primjer je skladne kombinacije jakog alkoholnog okusa i delikatne slatkoće meda. Vrijedno je biti u baru znalaca i ljubitelja dobrog alkohola i donijet će puno užitka onima koji ga probaju. A kako vam se čini ovaj napitak, jeste li ga probali i kakvi su vam dojmovi - svakako podijelite u komentarima.