Whisky i opis viskija Drambuie

Sadržaj:

Anonim

Drambuie viski je alkoholno piće koje je i viski i liker. Proces proizvodnje ga čini viskijem, a veliki sadržaj šećera alkoholnim pićem. Whisky Drambuie je vrlo gust, kao i svaki liker, ima kremastu strukturu, kao i kremasti okus meda. Temelji se na likeru od meda koji proizvodi obitelj Mackinnon - izravni potomci tvoraca ovog pića.

Drambuie je škotski liker na bazi viskija. Odležani liker od četrdeset stupnjeva radi se od meda od vrijeska, škotskog viskija, aromatičnog bilja i šećera.Biljni buket uključuje šafran, anis i muškatni oraščić. Mjesto proizvodnje - grad Broxburn. Proizvođač je The Drambuie Liqueur Company. Viski "Drambuie" ima kremastu strukturu i prilično blag okus. Osnivačka obitelj čuva točan recept pića u najstrožoj tajnosti.

Proizvodnju ovog pića još uvijek kontrolira obitelj osnivača: prvo se napravi mješavina nekoliko alkoholnih pića (uglavnom slada i nešto žitarica), nakon čega se mješavina dodatno odležava šest mjeseci, a zatim liker napravljen je od njega.

Bilješke o kušanju Drambuiea

Recenzija 1

Drambuie viski ima jantarnu, zlatnu boju, elegantan i vrlo složen buket mirisa. U aromi je jasno izražen med (što nije čudno, jer se radi o likeru napravljenom na bazi meda), kao i muškatni oraščić, planinsko bilje i klinčić.Ako Drambuie smatramo viskijem, onda je za to vrlo sladak, a ako je liker, onda Drambuie ima prosječnu slatkoću. Retrookus pića je prilično bogat, dobro se osjeti cimet, začinsko bilje.

Recenzija 2

Drambuie Whisky ima zlatnu boju s nijansom jantara. Miris je kompleksan i elegantan, s notama planinskog bilja, klinčića, muškatnog oraščića i meda. Blagi okus odlikuje se umjerenom slatkoćom, biljnim i mednim nijansama. Bogat i suh aftertaste oduševit će poznavatelje viskija s cimetom i biljnim natruhama. Starenje alkoholnih pića koja čine piće doseže 15-17 godina.

Kako piti Drambuie?

Najbolje ga je piti ohlađenog, s limunom, limetom i ledom. Drambuie liker ide uz kavu, sok ili čaj, Drambuie je jednostavno neizostavan za spravljanje koktela.

Iskusni kušači preporučuju da se jaka pića piju rashlađena - uz led, limetu i limun.Dodavanje pića u čaj ili kavu također je vrijedna opcija. Drambuie viski se također koristi u brojnim koktelima. Ako se naziv proizvoda prevede s galskog jezika ispast će da je to "gutljaj zadovoljstva".

Cijena i cijena viskija Drambuie

    {{ }} - {{ }}

Kako prepoznati lažni Drambuie

Izuzetno je teško napraviti lažni Drambuie, jer piće ima jedinstvenu recepturu i puni se u originalnom dizajnu. Unatoč jačini, alkohol se pije nježno, alkoholizma tu ne bi trebalo biti. Biljni buket također je teško zamijeniti s nečim drugim. Naravno, preporučamo kupnju "Drambuie" u provjerenim trgovinama i uvijek zahtijevati certifikat. Obratite pažnju na važne detalje:

  1. Bočica . Ima oblik vrča, pri vrhu se širi, vrat je kratak. Na bočnoj strani nalazi se gravura s nazivom marke.
  2. Naslovna . Pluto, crveno.
  3. Oznaka . Stilizirano "starinsko", ravnomjerno zalijepljeno, nema gramatičkih grešaka. Preduvjet su podaci o proizvođaču, zemlji proizvodnje, sastavu i izloženosti.
  4. Trošarska markica . Budući da je alkohol iz uvoza, mora biti prisutna trošarinska markica.
  5. Cijena . Čak i uz promociju, piće ne može koštati manje od 2000 rubalja.

Drambuie kokteli

Najpopularniji kokteli su Rusty Nail, Dolce Vita i Dry Manhattan.

  • Rđavi Manhattan: Whisky i Drambuie. Da biste to učinili, viski i liker se ne miješaju: prvo ulijte liker, a zatim scotch.
  • Dolce Vita: upotrijebite jedan dio likera s 3 dijela suhog šampanjca jednostavnim dodavanjem likera u čašu šampanjca.
  • Dry Manhattan: 2 dijela Drambuiea, 1 dio suhog vermuta, plus Angostura dash. Pomiješan u shakeru, poslužen s ukrasnom višnjom ili kriškom limuna.

Povijest likera, viskija i destilerije Drambuie

Škotski gorštaci počeli su proizvoditi mjesečinu od ječma još u 15. i 16. stoljeću. Škoti su se već tada dosjetili da viskiju dodaju med i mirisne trave. Plemići su imali najbolju materijalnu bazu, pa su u recept uključili prekomorske začine. Među obiteljima koje eksperimentiraju na ovom području, vrijedi istaknuti klan MacKinnon koji živi na otoku Skye. Hrabri otočani inzistirali su na začinima i medu, ne samo viskiju, već i francuskom konjaku. Rezultat je bio jedinstveni recept koji je postao poznat u uskim aristokratskim krugovima.

Postoji legenda da su McKinnonovi recept za Drambuie dobili od princa Carla Stewarta, koji se skrivao na otoku 1746. godine. Istraživači aktivno kritiziraju ovu verziju, s pravom vjerujući da su je izmislili vlasnici tvrtke kako bi promovirali marku.

Godine 1873. MacKinnonovi su osiromašili i prodali tajni "Drambuie" Johnu Rossu, vlasniku lokalne gostionice. James Ross, nasljednik očevog posla, počeo je svoje goste častiti tinkturom meda. Piće je postalo popularno, a James je proširio proizvodnju u SAD i Francusku. Službena registracija marke datira iz 1893. godine. Nakon što je poduzetnik umro, Eleanor Ross, njegova udovica, preuzela je upravljanje tvrtkom. Eleanor se nije mogla nositi s poslovanjem i bila je prisiljena prodati licencu za proizvodnju alkoholnih pića Malcolmu McKinnonu. Krug je završen.

Popularni brend stoljeće su proizvodili potomci McKinnona, no 2014. ponovno se promijenio vlasnik. Ekskluzivno pravo na proizvodnju biljnog likera preuzela je tvrtka William Grant & Sons. Ugovor je koštao vlasnike tvrtke 100 milijuna dolara.