Viski "Woodford Reserve": opis

Whisky američkih proizvođača nije toliko poznat i popularan kao alkoholni proizvodi irskih i škotskih vinara, ali unatoč tome, i dalje je tražen i tražen među gurmanima i znalcima. Jedna od varijanti takvog alkoholnog pića je viski Woodford Reserve, predstavljen davne 1812. godine, kada je poznati škotski blender, pozvan u američku tvrtku, uspio stvoriti jedinstven i originalan recept.

Profesionalni kušači i kolekcionari skupih alkoholnih pića razlikuju i do 200 različitih nijansi okusa i mirisa u viskiju Woodford Reserve, stoga ne čudi što je ovo alkoholno piće okupilo veliki broj obožavatelja u mnogim zemljama svijeta. , od kojih svaki ističe neke pojedinačne karakteristike alkohola.

Osobine okusa i karakteristike Woodford Reserve viskija

Profesionalni gurmani koji razumiju sve suptilnosti okusa napominju da se aroma burbona može pratiti tipična za američku državu Kentucky, meku pitku vodu i pažljivo pripremljene sastojke u obliku kukuruza i raži. Proces fermentacije pića odvija se u originalnim bačvama od čempresa, a destilacija u jedinstvenim bakrenim kotlovima, nakon čega se piće šalje na sazrijevanje u posebne podrume od vapnenca. Zbog ovakvog pristupa proizvodnji pića, ono dobiva jedinstvena i ukusna svojstva okusa, uključujući:

• Boja. Zlatno-jantarna nijansa viskija čini ga lijepim i privlačnim čak i prije nego što kupac okusi piće.
• Aroma. Ugodna suptilna aroma mente isprepliće se s glatkim nijansama i podtonovima suhih trešanja, vanilije, kakaa i naranče;
• Okus. Glatki i zaokruženi naknadni okus, harmonično spajanje nota čokolade, cimeta i agruma, popraćen dugim naknadnim okusom, s izraženim tonovima kremastog toffeea i karamele.

Jačina pića je 43,2%, a poslužuje se kao aperitiv ili digestiv uz čistu vodu za piće, sok i led.

Cijena viskija Woodford Reserve

Cijena viskija Woodford Reserve u domaćim trgovinama više je usmjerena na prave gurmane nego na kupce srednje klase. U supermarketima i trgovinama tvrtki koje predstavljaju proizvođača, prosječna cijena viskija Woodford Reserve je:

{{ }} - {{ }}

Kako razlikovati lažnjak od originala?

Kako bi razlikovao originalni viski Woodford Reserve od krivotvorine, kojih ima u izobilju na domaćem alkoholnom tržištu, kupac mora uzeti u obzir nekoliko kriterija odabira:

• Boca za piće izrađena je u okruglo-kvadratnoj varijanti, od visokokvalitetnog prozirnog bijelog stakla;
• Svi natpisi koji sadrže minimalnu količinu na bočici su naneseni direktno na staklo, a ne etiketa zalijepljena na vrhu;
• Na prednjoj strani boce nalazi se okrugla reljefna slika na staklu u obliku dva spojena engleska slova LG, što je logo proizvođača;
• Pluto od prirodnog drva prekriveno gustom mat trakom.

Povijest rezervata Woodford

Povijest kompanije Woodford Reserve za proizvodnju viskija započela je 1797. Iako prve marke koje su se ovdje proizvodile nisu bile vrhunske kvalitete, uspon u proizvodnji i kvaliteti izrade počinje se primjećivati ​​dolaskom tvrtke James Crow.

Nakon toga, tvrtka je više puta prebačena na vlasnikove nasljednike i prodana drugim vinarima. Ova činjenica nije utjecala na to da je razina proizvodnje smanjena, pa čak ni zabrana nije mogla potpuno zaustaviti proizvodnju Woodford Reserve viskija.

Unatoč svim preprekama, proizvođači Woodford Reserve viskija nastavili su se čvrsto držati tradicionalnih metoda proizvodnje, koristiti potrebne komponente i sve to kombinirati s modernim proizvodnim tehnologijama. Ovaj pristup visoko su cijenili ne samo kupci alkohola, već i stručnjaci, tako da je viski Woodford Reserve više puta bio dobitnik nagrada i pobjednik raznih natjecanja, a među brojnim dobivenim nagradama danas nećete pronaći srebro ili broncu. , ali samo zlatne pa čak i platinaste medalje.