Recepti za čaj s konjakom

Svatko od nas je prije ili kasnije pokušao pomiješati čaj s konjakom, ali nije se svima svidio neobičan okus dobivene mješavine.

Zapravo, ako ozbiljno pristupite odabiru sastojaka i striktno se pridržavate već razvijenih i uravnoteženih omjera komponenti, kao i striktno slijedite slijed njihovog dodavanja, rezultat će biti profinjeno aristokratsko piće koje će natjerati vas da promijenite mišljenje o tome čak i najokorjelije skeptike.

Nije ni čudo, ali čaj i konjak se međusobno vrlo organski kombiniraju, što se, uzgred, može reći i za -kavu s konjakom-.

Postoje određene preporuke, a ako ih poslušate, možete pripremiti ne samo ukusnu i mirisnu mješavinu, već i, što je vrlo važno, zdrav napitak. Prvo, shvatimo je li moguće piti čaj od rakije i saznati koje su njegove koristi i štete, a zatim ćemo pobliže pogledati nekoliko pouzdanih recepata.

Dostojanstvo aristokratskog pića

Pridržavajući se određenih omjera sastojaka, možete napraviti čaj od rakije koji se može nositi s početnim simptomima prehlade.

Svaka od upotrijebljenih komponenti sama po sebi je blagotvorna, a njihovim međusobnim kombiniranjem upotpunit će svoja blagotvorna svojstva i povoljno djelovati na cijeli ljudski organizam u cjelini.

• povećava imunitet i aktivira apsorpciju vitamina C;
• pojačava zaštitne funkcije organizma tijekom prehlade;
• širi krvne žile, što pomaže u normalizaciji krvnog tlaka;
• značajno poboljšava apetit;
• pomaže u ublažavanju napetosti mišića;
• omogućuje vam da se opustite i smirite živce;
• normalizira san, što vam omogućuje da brzo zaspite i dobro spavate;
• ublažava zubobolju ili glavobolju;
• postoji mišljenje da ova mješavina ima sposobnost poboljšati pamćenje;
• popravlja raspoloženje od prvih gutljaja.

Negativna svojstva

Osim pozitivnih korisnih svojstava, plemenito piće ima i kontraindikacije s kojima se svakako trebate upoznati prije nego što počnete piti čaj s konjakom.

• kontraindicirano za one koji imaju kamenac u žučnom mjehuru imaju kamenje;
• zabranjeno osobama koje boluju od dijabetes;
• treba odbaciti ako imate trajnu hipotenziju - nizak krvni tlak;
• ne preporučuje se onima koji su na dijeti ili žele zadržati svoju figuru (alkohol je visokokaloričan);
• strogo zabranjeno za djecu i maloljetnike.

Klasični recept

Za pripremu plemenitog napitka prikladno je apsolutno bilo koje kuhanje lisnatog crnog čaja. Ne preporučujem korištenje vrećica jer ovo piće gubi više od polovice svog bogatog okusa.

U ovom klasičnom receptu dopušteno je zamijeniti konjak Cahorsom ili bilo kojim drugim crvenim slatkim vinom, ali u ovom slučaju isključite limun iz sastava.

Potrebne komponente

<tablica ml crni čaj s velikim listovima 18-20g limun 2 kriške šećerni pijesak 18-20g voda (kipuća voda) 170-200ml

Kuhanje u koraku

1. U staklenu ili emajliranu posudu stavite krupni crni čaj i prelijte kipućom vodom.
2. Pokrijte posudu tanjurićem i ostavite čaj oko 8-10 minuta.
3. Ulijte tekućinu kroz fino cjedilo izravno u pripremljenu šalicu za posluživanje pića.
4. Dodajte kriške limuna i šećer po ukusu, pa sve miješajte dok se zrnca potonjeg potpuno ne otope.
5. Ulijte alkohol u tankom mlazu i opet sve lagano promiješajte.

Sa mlijekom i vrhnjem

Ovo je piće po okusu i mirisu vrlo slično tradicionalnom engleskom čaju s mlijekom.

Ovo piće najviše vole predstavnice ljepše polovice čovječanstva i sigurno će biti izvrstan dodatak kraju prekrasne romantične večeri kao -digestiv-.

Potrebne komponente

<stono mlijeko 245-255ml list crnog čaja 7-10g teška krema 95-105 ml šećerni pijesak 18-20g konjak 7-10 ml

Kuhanje u koraku

1. Ulijte mlijeko u lonac i stavite ga skoro do vrenja.
2. Na isto mjesto sipajte listovi crnog čaja i kuhajte mliječnu tekućinu nekoliko minuta.
3. Maknite lonac s vatre, pokrijte ga poklopcem i ostavite da se čaj kuha 7-10 minuta.
4. U međuvremenu umutite vrhnje i šećer mikserom ili na drugi način koji vam odgovara.
5. Ulijte čaj kroz cjedilo izravno u šalicu.
6. Dodajte alkohol u pročišćenu tekućinu, lagano promiješajte.
7. Preko čaja premažite tučeno vrhnje sa šećerom.
8. Odmah poslužite piće na tanjuriću sa žličicom dok se pjena ne slegne.
9. Prije upotrebe masu promiješajte žlicom i uživajte u okusu koktela.

Sa sokom od naranče

Ova verzija koktela svidjet će se ljubiteljima hrabrih eksperimenata.

Piće oduševljava skladnom kombinacijom okusa citrusa i biljnog čaja, a prisutnost alkohola daje posebnu mirisnu orašastu notu.

Čudno, ali ovu mješavinu morate popiti prije nego što se potpuno ohladi. Inače će izgubiti svoju bogatu aromu i složen zanimljiv okus.

Potrebne komponente

< stol (kipuća voda) 145-160 ml crveni ili crni tekući čaj 18-20g limunova kora 5-7g sok od naranče (svježi) 180-200ml mljeveni muškatni oraščić 2 prstohvata konjak 55-65 ml šećerni pijesak po ukusu

Kuhanje u koraku

1. Čaj od crvenog ili crnog lista sipati u posudu za kuhanje čaja i preliti kipućom vodom.
2. Dobljenu smjesu pokrijte poklopcem i ostavite da se čaj kuha 7-10 minuta.
3. Natopljene listove čaja ulijte u staklenu ili emajliranu posudu, dodajte koricu citrusa, svježe iscijeđeni sok od naranče.
4. Pripremljenu masu zagrijte na laganoj vatri, ali nikako ne kuhajte.
5. Vruću tekućinu provucite kroz višeslojnu gazu i ulijte u dvije čaše ili staklene čaše.
6. Dodajte 25-35 ml alkohola i jedan prstohvat muškatnog oraščića u svaku šalicu.
7. Na kraju dodajte granulirani šećer, fokusirajući se na osobni ukus.
8. Za ukrašavanje pića upotrijebite tanko narezanu krišku limuna.

Zeleni čaj

Ovaj svjež i jak koktel dat će snagu i energiju vašem tijelu, te okrijepiti i aktivirati mozak. Tein sadržan u zelenom čaju pomoći će poboljšati raspoloženje, značajno povećati učinkovitost i aktivnost.

Nježan okus pića i neobično bogata aroma svidjet će se i najizbirljivijim kušačima.

Potrebne komponente

< stol (kipuća voda) 145-160 ml svježa menta 1 grana zeleni čaj 18-20g sok od naranče (svježi) 190-210ml limun 3-4 klina konjak 60-70 ml šećerni pijesak 30-40g

Kuhanje u koraku

1. Ulijte komponentu zelenog lista u posudu za kuhanje i prelijte kipućom vodom.
2. Pokrijte smjesu poklopcem i ostavite najmanje 10 minuta.
3. Stavite kriške limuna, listiće svježe mente u zasebnu zdjelu i pospite ih šećerom, pa pažljivo protrljajte sastojke.
4. Svježe cijeđeni sok od naranče ulijte u lonac s debelim dnom, dodajte mješavinu mente, limuna i šećera te zeleni čaj.
5. Pošaljite masu na laganu vatru i zagrijte je do vrućeg stanja, zatim kuhajte nekoliko minuta.
6. Gotov napitak prelijte kroz gazu ili cjedilo i ulijte u šalice.
7. Dodajte 30-35 ml alkohola u svaku šalicu i lagano promiješajte.

Sa medom

Ova verzija čaja od konjaka jako pomaže kod prehlada i poboljšava obrambenu sposobnost organizma. Nakon što pripremite spasonosni napitak, popijte ga prije nego što se ohladi, zatim se umotajte u toplu deku i pokušajte malo odspavati. Kada se probudite, osjećat ćete se kao vedra, zdrava osoba, spremna da se nosi sa svim poteškoćama u životu.

Potrebne komponente

< stol (kipuća voda) 145-160 ml crni čaj s velikim listovima 18-20g konjak 18-20ml dušo 18-20g limun 2 kriške

Kuhanje u koraku

1. Stavite crni čaj s velikim listovima u posudu za kuhanje i prelijte ga kipućom vodom.
2. Pokrijte posudu poklopcem i ostavite masu najmanje 10 minuta.
3. Gotove listiće čaja prosuti kroz gazu ili cjedilo i u njemu razrijediti med.
4. U šalicu ulijte alkohol, zatim dodajte listiće čaja i stavite tanke kriške limuna.
5. Promiješajte koktel i pijte dok se ne ohladi.

Video recepti za pravljenje aristokratskog pića

Savjetujem vam da se upoznate s predstavljenim videozapisima kako biste jasno vidjeli kako napraviti čaj s konjakom. Profesionalci u svom poslu pokazat će korak po korak pripremu ovog zdravog i vrlo ukusnog koktela.

Video 1.

U videu će vam kulinarski stručnjak pokazati kako pripremiti milkshake o kojem se govori, a predstavit će i varijantu prekrasnog posluživanja ovog opojnog pića.

https://youtu.be/G3-nZ_Kvcuk

Video 2.

Ovaj video će vam pokazati jednostavan postupak pravljenja koktela od naranče s čajem i konjakom.

https://youtu.be/FjRYavycAZw

Korisne informacije

• U posljednje vrijeme sve više dobiva na popularnosti mješavina konjaka i cole. Saznajte koje se mješavine mogu pripremiti na temelju ovih sastojaka.
• Za ljubitelje grandioznih zabava, savjetujem vam da se upoznate s popisom popularnih i zanimljivih koktela od konjaka. Sigurno ćete pronaći nešto novo za sebe.
• Svima koji su veliki poznavatelji sovjetskih šampanjaca predlažem da prouče provjereni recept za osvježavajući i neobično ukusan Champagne Kobler koktel-.

Siguran sam da ćete cijeniti nježnu aromu i ugodan okus aristokratskog plemenitog pića, ako se strogo pridržavate opisanih preporuka. Mnogi se pitaju: kako se zove čaj s konjakom? Zapravo, ne postoji specifično ime za ovaj koktel. Znam samo da se u stara vremena ova mješavina zvala "pozlaćeni čaj", jer alkohol daje piću zlatnu nijansu.

Hvala svima na izdvojenom vremenu i ugodno kušanje!