Vino Radeda i njegove karakteristike

Gotovo svaka zemlja danas na tržištu predstavlja svoje jedinstvene tradicionalne alkoholne proizvode, a Abhazija u ovom slučaju nije iznimka. Štoviše, slobodno se može reći da ova regija ima čime iznenaditi zainteresirane gurmane. Dovoljno je samo pogledati vino Raded, koje se s pravom može smatrati svojevrsnom posjetnicom abhazijskih vina. Proizveden u pogonima poduzeća za vino i vodu u Abhaziji, proizvod je već uspio osvojiti više od tisuću potrošača, i to ne čudi, jer u svakom mililitru proizvoda leži karizmatična priroda koju ne može ponoviti niti jedan drugi analog suhog crvenog.

Jeste li znali? Radeda u rodnom mjestu samog pića u Abhaziji je vjenčana himna za mladence.

Bilješke kušanja

Proučavajući impresivnu raznolikost vrsta vina, ni u jednom drugom proizvodu nećete pronaći tako svijetle i emotivne boje koje prenosi vino Abhazije Radeda. Riječ je o karizmatičnom proizvodu koji se proizvodi isključivo od grožđa izabele po tradicionalnim metodama starim više od sto godina. U isto vrijeme, u proizvodnom procesu, proizvođači se oslanjaju na višekratnu destilaciju i dugo izlaganje. Rezultat je piće čija je jačina u rasponu od 10-12%.

Boja

Vizualna izvedba proizvoda temelji se na ljubičasto-rubinskoj boji sa suptilnim odsjajima crvene.

Miris

Aromatična komponenta izražena je suptilnom sortnom aromom grožđa izabele s blagom kiselošću.

Okus

Gastronomska superiornost sklopa temelji se na kombinaciji grožđa i jagode. Okus je ujednačen i lagan.

Kako kupiti originalni proizvod

Proces odabira crnog i bijelog vina danas je ozbiljno zasjenjen velikim brojem krivotvorina. Drugim riječima, moderno tržište alkohola je zasićeno krivotvorenim proizvodima, što znači da ćete morati ozbiljno razmisliti o tome kakav je alkohol u vašim rukama.

Kako se ne biste prevarili i kupili stvarno kvalitetno abhazijsko vino Radeda, pri odabiru svakako uzmite u obzir sljedeće:

• Trošarina. Svaka boca mora imati trošarinsku markicu. Njegov nedostatak je moguć samo ako proizvod kupite u Abhaziji ili u zoni slobodne trgovine.
• Mjesto kupnje. Ne tražite referentna pića u običnim trgovinama i štandovima. Alkohol visoke kvalitete nudi se za prodaju samo u specijaliziranim buticima za alkohol, gdje, usput, uvijek možete dobiti certifikate.
• Oblik boce. Radeda se puni u klasične okrugle vinske boce s ravnim dnom i drvenim čepom. Na samom dnu boce nalaze se reljefi koji obavještavaju o volumenu i ostalim karakteristikama posude i proizvoda.
• Kvaliteta dizajna. Punjenje pića u tvornici vina i vode u Abhaziji vrši se isključivo na najmodernijoj talijanskoj opremi. Sukladno tome, komadići stakla, tragovi ljepila, asimetrično smještene naljepnice - sve je to neprihvatljivo za originalni proizvod.
• Konzistencija. Prije kupnje obavezno provjerite izgled tekućine. Brendirani abhazijski alkoholni proizvodi ne bi trebali imati talog i zamućenost u strukturi. Primijetivši ove nijanse, vratite bocu na policu, jer vjerojatno imate u rukama neoriginalni alkohol niske kvalitete.

Kako pravilno poslužiti

Dobro, uzeto iz "kamena" - odležano vino - treba poslužiti u skladu s temeljnim klasičnim kanonima. Stoga, prije posluživanja Radeda, obavezno ohladite sklop na 16-18 stupnjeva. U tom slučaju proizvod treba čuvati strogo na temperaturi od 5 do 20 stupnjeva, ne više ni manje. U suprotnom, karakteristike okusa proizvoda su iskrivljene. Posluživanje ovog alkohola vrši se u visokim čašama na tankoj nozi s prozirnim staklom. Pijte proizvod u malim gutljajima, sustavno mirišući aromu.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Prilikom kupovine - desertnog vina - ili davanja prednosti stolnim varijantama kao što je Radeda, svakako obratite pozornost na to da se ovi proizvodi izvrsno slažu uz najrazličitije gastronomske priloge. Drugim riječima, abhazijsko suho crno vino dobro ide uz predjelo u obliku mesnih jela i sladoleda.

Znate li? Linija vina tvrtke Wines and Waters of Abkhazia temelji se na 11 različitih apelacija, no Radeda je u ovom slučaju jedno od najpopularnijih ih.

Druge upotrebe

Ako ste kupili suhu crvenu Radedu i ne sviđa vam se, nemojte žuriti staviti bocu u udaljeni kut vašeg šanka, jer se ovo piće može odlično pokazati u kombinaciji s raznim koktele. Louisiana, Quarterdeck, Mary Garden, Cassis, Fiery, Amontillado, Soul Kiss i Kaiser mogu biti izvrsne mješavine na njegovoj osnovi. Svaki od njih će zasigurno donijeti nešto novo i nesvakidašnje za vaš okus.

Pića iste klase i kvalitete okusa

Kao strastveni ljubitelj suhog crnog vina, osim Radeda u specijaliziranim prodavaonicama treba obratiti pažnju i na niz drugih proizvoda sličnih svojstava okusa i mirisa. To bi trebalo uključivati:

• Fratelli Martini Sant'Orsola Chianti DOCG. Rubin-crvena kombinacija s ugodnim preljevom nara. Pokazuje uravnotežen okus s notama tanina i crnog voća. Aroma ima suptilne tonove crnog voća i vanilije.
• Badagoni Saperavi. Piće od rubina s izražajnim ljubičastim odsjajem. U mirisu ima kombinaciju šljiva i bobičastog voća, au okusu se mogu pratiti perjanice smreke i bijelog papra.
• Luis Felipe Edwards Reserva Shiraz. Pravo crno vino s dubokim ljubičastim nijansama. U okusu mu se čuju note hrasta, au mirisu kombinacija zrelog voća i tamne čokolade.
• Luis Felipe Edwards Carmenere. Rubin crveni alkohol sa suptilnim notama moke, mirisnog duhana, čokolade i začina u aromi. Okus se temelji na nježnoj kombinaciji bobičastog voća i tanina.

Jeste li znali? Svake godine Wine and Water Company of Abkhazia proizvede više od 2,5 milijuna boca finog abhaskog vina.

Povijesna pozadina

Radeda se prvi put pojavila na policama trgovina 2002. godine. Proizvodi ga tvrtka Wine and Water of Abkhazia, koja je 1999. godine potpuno rekonstruirana u skladu s europskim standardima. Danas se proizvodi ove biljke aktivno isporučuju diljem Europe i smatraju se jednima od najkvalitetnijih. Svi alkoholni proizvodi koji silaze s proizvodne trake vinarije Sukhumi prolaze kroz temeljitu tehno-kemijsku kontrolu.

Sjajan okus s jedinstvenom prirodom

U svakom gutljaju abhaskog vina Radeda krije se jedinstveni okus aromatičnih boja. Naime, već od prvog gutljaja proizvod obuzima okusne pupoljke potrošača, tjerajući ga da se na trenutak prenese u terroir cvatućeg grožđa Isabella. Ovo je piće izvrsno za romantične večernje degustacije, kao i za velike praznike s velikim brojem pozvanih gostiju.Dopustite sebi da osjetite iskonski okus abhazijske izrade.

Zaputite se u najbliži butik alkohola po bocu suhog crnog, koje će garantirano zadovoljiti sve vaše aromatične i gastronomske ambicije.