Recenzija likera Amarula

Otkrijte raznolikost modernih alkoholnih gastronomskih inkarnacija, vjerujući proizvodima poznatih marki. Jedno od ovih pića koje će vas zasigurno iznenaditi svojom jedinstvenom karizmatičnom prezentacijom je liker Amarula.

Više od 25 godina proizvodi ga Southern Liqueur Co, koji je uspio stvoriti nezaboravnu kombinaciju delikatne arome i osvježavajućeg okusa. Svaki proizvod iz skromne linije poznatog južnoafričkog proizvođača mjerilo je koje osvaja povjerenje od prvih gutljaja.

Jeste li znali? Amarul se temelji na plodu stabla marule, koje se još naziva i svadbeno drvo, slonovo drvo ili etiopska sklerokarija.

Bilješke kušanja

Osnova klasičnog likera Amarula je plod stabla slona u kombinaciji sa svježim vrhnjem. Napominjemo da marula daje plodove samo jednom godišnje, usred ljeta, a glavna odlika ovog stabla je to što se može ukorijeniti gotovo svugdje, ali će roditi samo na mjestu gdje joj prija tlo. Zbog toga se moderni veliki alkoholni divovi ne bave stvaranjem pića na bazi ovih biljaka.

Sastav likera Amarula

Osnova napitka je naravno destilat od plodova marule u koji se dodaje ili ne dodaje vrhnje. Sadržaj šećera u piću ne prelazi 20%, a optimalni pokazatelj snage je unutar 17 okretaja.Također treba napomenuti da jedna marula sadrži više od 4 puta više vitamina C nego naranča. Također možete čuti orašastu notu u okusu originalnog voća.

Boja

Vizualna izvedba proizvoda može biti ili kremasta kava ili svijetlo zlatna poput single m alt viskija. Sve ovisi o izgledu koji odaberete.

Miris

Aromatična izvedba bazirana na notama karamele umotanim u ugodne kremaste voćne podtonove.

Okus

Okusne ambicije Amarula proizvoda izražene su raznolikošću nijansi vanilije i egzotičnog voća. U slučaju kremaste verzije, u gastronomiji se čuju i nijanse čokolade i kave.

Tehnologija proizvodnje

Izrada izvrsnih proizvoda brenda Amarula odvija se u skladu sa strogom tehnologijom.U početku se plod marule bere ručno. Zatim se sastojci aromatičnog pića šalju na čišćenje od kostiju i kože. Na kraju čišćenja marula se melje u homogenu masu, a potom šalje na fermentaciju.

Čim sastav dobije pokazatelje prvog stupnja, podvrgava se dvostrukoj destilaciji, a zatim se ulijeva u hrastove bačve. Destilat odležava najmanje 2 godine na odgovarajućoj temperaturi. Posljednji korak proizvodnje u slučaju kremaste verzije proizvoda je dodavanje vrhnja i punjenje u boce (kod Gold verzije, odnosno, samo punjenje u boce).

Jeste li znali? Tijekom godina brend Amarula osvojio je brojne nagrade na međunarodnim natjecanjima kao što su The Liqueur Masters Spirit Business, International Wine & Spirit наtjecanje i Drinks International Travel Niz.

Kako odabrati originalno piće

Kao i svaki francuski liker, južnoafrički liker Amarula mora biti odabran u skladu s temeljnim načelima kvalitetnog alkohola. Tržište alkohola brzo hvata krivotvorine, zbog čega nemaran odnos prema postupku odabira pića može zasjeniti vaše prvo upoznavanje s južnoafričkim okusom. Kako ne biste krivo izračunali i odabrali kvalitetnu montažu, obratite pažnju na:

• Boca Ovaj proizvod tvrtke Southern Liqueur Co dolazi u originalnoj boci s logotipom tvrtke na ramenima i malom uzicom oko vrata. Crna je u zlatnoj, a zlatna u krem ​​verziji. Čep je izrađen od metala. Na etiketi mora biti slon.

• Kvaliteta dizajna Tehnolozi tvrtke odgovorni su za proizvodni proces, zbog čega nikada na brendirane boce. Kvaliteta dizajna vrhunskih boca alkohola mora biti besprijekorna.
• Trošarina. Pića marke Amarula isporučuju se na tržište samo s trošarinskim markicama. Njihov nedostatak je moguć samo kada su kupljeni u zoni slobodne trgovine.
• Konzistencija Pogledajte strukturu pića. Ako sadrži maglicu ili sediment, odmah vratite proizvod na policu. U markiranom proizvodu nikada nećete pronaći neoplazme, samo ravnomjernu boju. Obratite pozornost i na gustoću. Kvalitetan proizvod trebao bi se malo razvlačiti.

• Mjesto kupnje. Ne vjerujte trgovinama mješovitom robom i malim maloprodajnim mjestima. Kupujte vrhunska alkoholna pića u specijaliziranim buticima za alkohol, gdje možete dobiti potvrdu o kvaliteti.

Kako piti Amarulu

Da biste osjetili punoću boja koje nosi južnoafrički liker, pokušajte ga piti kao i sve druge skupe likere. Dajte prednost klasičnom posluživanju, koje uključuje točenje proizvoda u posebne čaše ili duboke čaše. U isto vrijeme, upoznavanje s alkoholom treba provoditi u malim gutljajima, njušeći svaki aromatični dio.

Što se tiče temperature, ona bi trebala biti unutar 10-15 stupnjeva. Sam proizvođač preporučuje ispijanje pića dodavanjem kockica leda.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Poput irskog likera, brend Amarula dobro se slaže s raznim voćem, desertima i sladoledima. Ali bolje je ne posluživati ​​ih uz začinjena jela, jer će slatkoća svojstvena pićima prekinuti bilo kakvu ljutinu u ambicijama okusa.

Druge upotrebe

Amarillo liker ima zanimljivu i višestruku prirodu. Na primjer, njegova zlatna verzija često se pije ne samo čista, već iu kombinaciji sa sokom ili pivom, stvarajući zanimljiv sastav u omjeru 1:8. Također, tijekom procesa degustacije možete obratiti pažnju na koktele Cold Lips, Peace, Kir Royal, Panama, Bahama Mama i Bulldog. Zahvaljujući ovim mješavinama, svaki će potrošač otkriti nove gastronomske aspekte jednog od najboljih alkoholnih proizvoda u Južnoj Africi.

Koje su vrste ovog pića

Kontaktiranjem usluga specijaliziranih butika alkohola, upoznat ćete se s dvije varijante alkoholnih proizvoda marke Amarula, i to:

Amarula krem ​​liker. Predstavnik - krem ​​likera - ugodne kavano-krem boje i kremasto-voćnog mirisa. Gastronomija pića krije istančan okus vrhnja u kombinaciji s natruhama čokolade, kave, vanilije i egzotičnog voća.

Amarula Gold. Jak i začinjen sklop, koji za razliku od klasičnog ne sadrži vrhnje. Inače, princip izrade je potpuno identičan. Ugodne je zlatne boje i šarenog voćnog okusa.

Jeste li znali? Kada stablo slonova daje plodove, u zraku je ugodna slatkoća koja privlači slonove. Ova činjenica je znak da je vrijeme za početak berbe.

Povijesna pozadina

Amarula likere kreira Southern Liqueur Co. Treba napomenuti da su samo u ovom poduzeću stvoreni svi potrebni uvjeti za preradu plodova marule. Proizvodi s tako zvučnim imenom prvi su se put pojavili na tržištu 1989. godine i od tog trenutka njegova popularnost naglo raste na svim kontinentima.

Prema najnovijim statistikama, obujam prodaje proizvoda eminentnog južnoafričkog brenda na drugom je mjestu iza poznatih predstavnika -Baileys-.

Svaki moderni liker može potrošaču pružiti mnogo ugodnih iskustava kušanja, ali niti jedan od analoga na tržištu nema tako karizmatičnu izvedbu kao što pokazuje Amarula. Ovo je skromna, ali ekstravagantna kolekcija čiji se okusi dugo pamte. U takvom napitku možete uživati ​​u društvu najboljih prijatelja, ali i dobiti fantastičan užitak kada se konzumira samostalno. Zaputite se odmah do najbliže trgovine alkoholom kako biste navečer na stol stavili bocu ekskluzivnog Amarula.