Barsko staklo
Nijedan bar nije potpun bez takozvanog "barskog stakla". Barsko staklo - stakleno posuđe za piće, koje se koristi za pripremu i posluživanje koktela ili alkohola. Postoje mnoge vrste barskog stakla, pokušat ćemo navesti glavne.
čaša za martini
Pa, ili čašu za martini, kako god je zvali. Volumen takvog stakla varira od 90 do 160 ml.U takvim se čašama u pravilu poslužuju rashlađena pića bez leda. Ponekad se poslužuju kokteli napravljeni frappe metodom (mrvljeni led). Čista pića i kokteli s ledom ne smiju se posluživati: led će u potpunosti plutati, čemu će pridonijeti velika površina.
flauta za šampanjac
Ovo su čaše za šampanjac. Osim toga, ove se čaše mogu koristiti ne samo za šampanjac, već i za druga pjenušava vina. Led se također ne koristi, već se pića poslužuju ohlađena. Zapremina jedne čaše je od 160 do 180 mililitara.
čaša za konjak
Ova čaša ima mnogo imena: čaša za rakiju, čaša ili balon. U takvim se čašama poslužuju konjak, armagnac, calvados i brandy, obično u čistom obliku. Može i s ledom - ovdje to nije zabranjeno. Veličine čaša za konjak mogu varirati od 250 ml do 500 ml.
Uragan
Svi tropsko-egzotični kokteli poslužuju se u uraganu. Pogodno je za mnoge: ovdje možete pričvrstiti zrnce nečega kao ukras, led se dobro osjeća u uraganu. I sama forma, takoreći, govori o "neobičnom" koktelu. Zapremina - 400-480 ml.
Highball
Ova "čaša" također ima mnogo imena: Collins, Zombie, Tumbler. U takvim se čašama poslužuju oni kokteli koji imaju veliki volumen. U takvu čašu stane od 150 do 300 ml pića. Gotovo sva gazirana pića (osim pjenušavih vina) poslužuju se uz pomoć highballa.
Rox
Ova se čaša koristi za posluživanje pića čistih i s ledom. Također se često koristi za pripremu pića od mrvljenog leda. Viski se često poslužuje: samo tako. Zapremina - od 100 do 320 ml.
Snop
Pa, svi znamo hrpu. Ova čaša je dizajnirana da "baci" piće na stražnji dio grla. U pravilu nije uobičajeno ispijati piće iz čaša, jer sok od bundeve nije daleko. Zapremina hrpe je mala - od 40 do 60 ml.
Pus Cafe
Pus cafe dizajniran je za stvaranje i posluživanje slojevitih koktela: onih koji se piju "na žlicu". Volumen kafeterije varira od 50 do 120 ml. Ovo staklo izumljeno je krajem 20. stoljeća u Kanadi. U pravilu se ovo staklo rijetko koristi.
irska kava
Ova čaša je dizajnirana za posluživanje tropskih pića, ili bilo kojih drugih vrućih. Ovo staklo se vrlo često koristi, svaka ustanova ga mora imati. Zapremina može biti od 240 do 280 ml.
Tanjurić za šampanjac
Ovo je jedna od onih čaša koje se koriste smrznute. Za posluživanje stavite čašu u zamrzivač dok se ne pojavi mraz. Da biste to učinili, kružite oko ruba kriškom limuna ili limete. Sol se već koristi za Margaritu. Zapremina takve čaše (ili tanjurića?) varira od 120 do 200 ml.
Čaše za vino
Pa, najpopularnija čaša su vjerojatno čaše za vino.Čaše za crno i bijelo vino razlikuju se: čaša za bijelo vino nešto je „tanja“ i nešto „duža“; staklo za crveno - malo niže i šire. Zapremine počinju od 150 ml do 300 ml za crno i 280 ml za bijelo vino.
