Akhasheni recenzija vina

Nastojeći upoznati cijeli svijet sofisticiranih alkoholnih proizvoda, zajamčeno nećete moći zanemariti -Gruzijska vina -.

Upravo ovdje, u ovom sunčanom šarenom kraju, nastaju jedinstvena pića koja već na prvi gutljaj osvajaju srca višemilijunske publike.

Vino Akhasheni s pravom se smatra jednim od tih proizvoda. Ovo je posebna vrsta alkohola koja se više ne proizvodi ni u jednoj drugoj regiji planete.

Prepoznatljivih je aromatskih i gastronomskih karakteristika, a pruža nenadmašan doživljaj iz svake minute kušanja. Zbog toga ga mnogi sommelieri nazivaju svojevrsnom posjetnicom sunčanog kraja.

Jeste li znali? Godine 2010. Gruzija je usvojila Zakon o kontroliranim regijama podrijetla vina, koji uključuje Akhasheni na popis gruzijskih naziva. Stoga ovaj naziv ne mogu koristiti proizvođači iz drugih regija.

Bilješke kušanja

Gruzijsko vino Akhasheni crveno poluslatko je savršeno rješenje za svaku večer. Baziran je isključivo na sorti grožđa Saperavi i raznim dodacima predviđenim recepturama raznih proizvođača.

A s obzirom na raznolikost - vrste vina - iz sunčane Gruzije. Trebali biste sami primijetiti činjenicu da Akhasheni sadrži 30-50 g / d³ prirodnog prirodnog šećera u svom sastavu, a stupanj jačine pića ove klase ne prelazi 12%.

Boja

Vizualna izvedba proizvoda temelji se na tamnim granat nijansama.

Miris

Ujedinjujuća aromatična značajka svih Akhashenija je tanka perjanica egzotičnog voća i bobičastog voća, koja ustupa mjesto jasnoj zeljastoj nijansi.

Okus

Gastronomski temelj izgrađen je na nježnosti, harmoniji i izražajnoj trpkosti.

Tehnologija proizvodnje

Osnova pića je samo grožđe uzgojeno u općini Gurjaani u Gruziji. Sadrži dovoljno slatkoće za stvaranje referentnog poluslatkog crnog vina bez dodatka šećera.

Nakon berbe zrelih bobica, grožđe se gnječi, a zatim uklanja peteljka. Zatim se dobiveni sok pusti da fermentira i zatim se pasterizira pola sata na temperaturi od 65 stupnjeva.

Kako odabrati pravo piće i razlikovati ga od lažnog

Prilikom odabira i vintage i vintage vina, svaki moderni potrošač treba biti izuzetno oprezan, jer se moderno tržište alkohola sustavno nadopunjuje krivotvorinama, a danas se krivotvorina može naći na gotovo svim poznatim markama.

Ako ne želite pogriješiti s izborom kvalitetnog vina, svakako obratite pažnju na:

• Dizajn boce. Svaki proizvođač opskrbljuje tržište proizvodima u autentičnom pakiranju. Sukladno tome, prije kupnje posjetite službenu stranicu pojedine tvrtke i upoznajte se kako zapravo izgleda originalno pakiranje. Također pažljivo pregledajte boce za nedostatke. Iskusni gruzijski proizvođači pažljivo osiguravaju da njihovi proizvodi nemaju komadiće stakla, kapljice ljepila i druge znakove tvorničkih nedostataka.
• Trošarina. Kada kupujete Akhasheni izvan Gruzije ili u zoni slobodne trgovine, provjerite imate li trošarinsku markicu. Ako nedostaje, sumnja se u autentičnost proizvoda.
• Čistoća. U konzistenciji brendiranog Akhashenija nikada nećete pronaći talog ili zamućenje. Napitak je napravljen od najboljih sastojaka koristeći čistu izvorsku vodu.

Kako pravilno poslužiti

Kao i svako poluslatko crno vino, ekskluzivnu sortu Akhasheni najbolje je poslužiti malo ohlađenu. Optimalna temperatura za piće lijepo je uzeti u obzir 14-17 stupnjeva. U isto vrijeme, ovi proizvodi ne vole pretjerano dugo skladištenje.

U skladu s tim, bocu bi trebalo odčepiti u roku od 2-4 godine. Piće se pije u odmjerenim malim gutljajima iz standardnih vinskih čaša. Preporučljivo je dati prednost prozirnim čašama, koje će vam omogućiti proučavanje boje konzistencije.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Akhasheni crveno vino morate kušati u svom čistom obliku, ali ako vam ovaj način konzumiranja ne odgovara, obratite pažnju na zanimljive zalogaje za ovaj proizvod.

Savršen dodatak gruzijskom sastavu bit će janjetina, svinjetina i bilo koje drugo crveno meso. Također, piće se odlično slaže uz opikantne sireve, deserte i voćna plata.Savršen par bira se pojedinačno za piće, na temelju osobnih preferencija kušača.

Jeste li znali? U više od 60 godina na tržištu, Akhasheni je osvojio preko 5 srebrnih i 6 zlatnih nagrada na međunarodnim natjecanjima.

Druge upotrebe

Želite li doživjeti novi osjećaj kušajući izvrsno crno vino Akhasheni, svakako pogledajte recepte koktela Amontillado, Mary Garden, Soul Kiss, Keuka Lake, Quarterdeck, Burgundy i Lafayette.

Svaki od njih krije jedinstveni šarm koji će vam omogućiti da kupljenu bocu vina pogledate sa sasvim druge zanimljive strane.

Koje su vrste ovog pića

Kada odete u trgovinu kupiti jednu od Akhasheni opcija, naići ćete na impresivno obilje proizvoda raznih poznatih gruzijskih proizvođača. Najpopularniji proizvodi koji se danas mogu naći u mnogim specijaliziranim buticima alkohola u Europi su:

• Badagoni Akhasheni. Vino od nara s izuzetnim tragom zrelih trešanja u aromi. Okusne ambicije proizvoda izražene su blagom kiselošću višnje i slatkoćom grožđa.
• Teliani Valley Akhasheni. Ima duboku crvenu boju i izraženu voćnu aromu. Ambicije okusa temelje se na baršunastim čokoladnim nijansama.
• R.K. Akhasheni. Piće duboke boje granata s originalnom aromom kojom dominiraju maline, kupine, šljive i zrele trešnje. U gastronomskim pokazateljima sklopa čuje se ravnoteža između čokolade, suhih šljiva i kupina.
• Telavi Wine Cellar Marani Akhasheni. Proizvod tamnocrvene boje s ugodnim primjesama sladića, trešnje i kupine u aromi. Okus se temelji na svijetloj i ekspresivnoj kombinaciji suhih šljiva i kupina.
• Talisman Akhasheni. Vino duboke boje granata i delikatne arome, u kojoj dominiraju sladić, trešnja i kupina. U isto vrijeme, čokoladno-kupininska superiornost se nazire na nepcu.

Jeste li znali? Saperavi je sorta grožđa kasnog sazrijevanja koja je dobila nadimak "Bojalica" zbog jedinstvenih svojstava tvari za bojenje u sastavu.

Povijesna pozadina

Prvi predstavnik crnog vina Akhasheni pojavio se na policama trgovina 1958. godine i od tada je ovo vino jedno od najcjenjenijih u Gruziji.

Imajte na umu činjenicu da je proizvodnja grožđa Akhasheni koncentrirana u blizini istoimenog sela u općini Gurjaani u Gruziji.

Loza ove sorte se ne uzgaja nigdje drugdje, jer je nemoguće postići isti okus i miris bobica u drugim regijama. Na temelju toga ne čudi što je proizvod dobio regionalni status.

Kupujte najbolje proizvode s referentnim okusima

Akhasheni je živopisan primjer karizmatičnih vina koja se razlikuju od bilo kojeg analoga na tržištu. Odlična su za duge degustacijske večeri, velike gozbe i intimne razgovore.Ova pića imaju nepokolebljiv fini aromatični šarm, kao i obavijajući okus koji vas predisponira već na prvi gutljaj.

Nemojte zanemariti priliku da dodirnete ideal. Otiđite u najbližu specijaliziranu tržnicu alkohola po bocu svijetlog i inspirativnog Akhashenija, pića koje je već dobilo pozitivne odjeke ne samo od običnih potrošača, već i od iskusnih sommeliera.