Asti Martini recenzija vina

Razmazite se istančanim okusima i mirisima, birajući visokokvalitetni alkohol poznatih robnih marki u specijaliziranim buticima alkohola.

Upečatljiv primjer kolekcija delikatnih alkoholnih proizvoda koji vas neće razočarati ni na velikoj gozbi ni na samostalnoj degustaciji je Asti Martini.

Ovo je brend čija popularnost i danas raste. I to ne čudi, jer se pod ovim imenom proizvode neki od najboljih pjenušaca na bazi muškata.

Pića je kreirala poznata tvrtka Bacardi Martini, koja je uspjela prodati ne samo niz ukusnih proizvoda, već prava remek-djela koja demonstriraju izvrsne gastronomske kombinacije.

Jeste li znali? Statistike pokazuju da je 45% međunarodnog tržišta pjenušavih vina gotovo jednako podijeljeno između njemačkog Seeckta, francuskog šampanjca, španjolske Cave i talijanskog Astija.

Asti Martini - je li šampanjac ili vino?

U stvari, ovaj alkohol je šampanjac na bazi muškata.

Ovu tehnologiju je prvi put primijenio Karl Hanch 1865. Prije toga muškat nije ni razmatran za proizvodnju pjenušavog vina.

Trenutno je vino Asti jedno od najtraženijih na tržištu. I to ne čudi, jer njegove karakteristike okusa zadivljuju potrošača već od prvog gutljaja.

Sastojci Martini Asti

Asti Martini se temelji samo na muškatnom grožđu. U piću nema drugih nečistoća, uključujući šećer.

Boja

Vizualna izvedba pića tvrtke varira između mekih slamnatih, zlatnih i ružičastih nijansi. Sve ovisi o tome koji proizvod preferirate

Miris

Aromatični buket izgrađen je oko raznih voćnih i cvjetnih nijansi. Miris pravog talijanskog Asti Martinija nećete zamijeniti ni s jednim drugim proizvodom.

Okus

Gastronomske ambicije eminentne kolekcije ocrtane su glatkoćom i zaobljenošću. Sadrže prepoznatljivu slatkoću i blagu trpkost.

Martini Asti rok trajanja

Rok trajanja poznatog brenda može biti vrlo različit, a ovisi o šampanjcu koji preferirate.

Kada u trgovini kupujete slatko ili poluslatko, preporučamo da ga popijete u roku od par godina, dok suho i polusuho u vašem tamnom baru možete čuvati nekoliko desetljeća.

Tehnologija proizvodnje

Kao što je već navedeno, za proizvodnju alkohola stručnjaci uzimaju samo grožđe bijelog muškata. Upravo ta sorta daje proizvodu prepoznatljivu slatku i aromatičnu prirodu. Udio alkohola u moštu ne prelazi 7%.

Istovremeno, sam proizvod prolazi samo jednokratnu fermentaciju, dok se druge varijante šampanjca mogu obogatiti jačinom nekoliko puta.

Kako bi spriječili dodatnu fermentaciju, majstori koriste poseban kvasac, a zatim, kada proizvod postigne potrebne parametre, hladi se na -5 stupnjeva. Dalje, već u hladnom stanju, pjenušac prolazi sekundarnu mikrofiltraciju i puni se u boce.

Kako kupiti originalno piće

Želite li u trgovini kupiti poluslatki šampanjac Martini Asti ili se upoznati s istim -Asti Cinzano-, budite oprezni, jer danas čak iu specijaliziranim buticima alkohola lako možete naići na lažnjak.

Kako ne biste krivo izračunali i odabrali stvarno kvalitetan alkohol, obratite pozornost na:

• Izgled. Asti dolazi na tržište u izvrsnoj bočici s konkavnim dnom. Sve naljepnice na posudi moraju biti ravnomjerno i ravnomjerno zalijepljene. Svaki znak asimetričnog rasporeda trebao bi vas natjerati da posumnjate u autentičnost proizvoda. Također, na brendiranoj boci nikada nećete pronaći tvorničke nedostatke u obliku komadića stakla, neravnih šavova, razmazanih otisaka ili tragova ljepila.
• Konzistencija. Gledajući strukturu slatkog pjenušca, treba promatrati samo prepoznatljivu prozirnost i čistoću. U konzistenciji ne smije biti taloga, zamućenja i drugih tvorevina.
• Trošarina. Asti možete kupiti bez trošarinske markice samo u zoni slobodne trgovine ili u samoj Italiji. U svim ostalim poslovnicama ovaj element mora biti prisutan.

Kako pravilno poslužiti

Za vrhunsko iskustvo kušanja Asti Martinija, odlučite se za klasično posluživanje.

Ovo piće mora biti dobro ohlađeno prije punjenja u boce, otprilike na temperaturu od 8-10 stupnjeva. Može se točiti i u čaše za vino i u žljebove za šampanjac.

Štoviše, u posljednje vrijeme sve je popularniji moderan format koji uključuje konzumaciju pića iz boce od 200 ml na slamku. Što se same konzumacije tiče, piće se pije samo u malim i odmjerenim gutljajima uz sustavno proučavanje obojenosti mirisa i okusa.

S čim popiti Martini Asti

Asti Martini najbolje je uživati ​​čist bez predjela, no ako tražite savršenu pratnju, preporučujemo da prednost date čokoladi, voću, slatkim desertima i sirevima. Svaki od ovih dodataka može savršeno odgovarati aromatiziranom alkoholu.

Jeste li znali? Trenutno je Asti Martini uspio osvojiti više od 27% tržišta vina Asti.

Druge upotrebe

Asti Martini je piće koje nikako ne želite miješati ni s čim. Ipak, ako se u vama probudi duh avanturizma, preporučujemo da pogledate recepte za sljedeće koktele: Peach Haze, Air Mail, Mimosa, Tintoretto, Kir Royal, Cold Duck i Bellini.

Svaka od navedenih mješavina zajamčeno otvara nove gastronomske i aromatične aspekte poznatog pjenušca.

Vrste Martini Asti

Kada razmatrate mogućnosti kupnje Asti Martinija u trgovinama u vašem gradu, nećete pronaći veliki izbor pića, ali one opcije s kojima se ipak uspijete upoznati sigurno će vam se svidjeti. Popularni proizvodi ove marke uključuju:

• Asti Martini. Svijetlo slamnati spoj s ugodnom aromom mladog grožđa. Pera breskve, jabuke, meda i naranče mogu se pratiti u okusnim ambicijama.
• Martini, Asti Vintage. Slamnato-zlatni pjenušavi s elegantnim voćno-mednim okusom. Slatke note meda, kadulje i ružmarina jasno se čuju u bukeu.
• Martini Brut. Nježno piće platinaste boje s izvrsnom aromom zelene jabuke. U gastronomskim pokazateljima javlja se čvrstoća i baršunastost.
• Martini Sparkling Rose. Ružičasti pjenušavi s nježnim, ali trpkim okusom. Nijanse breskve, citrusa i bazge mogu se pratiti u tragovima mirisa.

Jeste li znali? Martinijeva godišnja svjetska prodaja prelazi 200 milijuna boca.

Povijesna pozadina

Danas je Asti Martini lider među pjenušavim vinima. Proizvodi ga tvrtka Bacardi Martini, koja je uspjela ne samo sačuvati jedinstvenu recepturu izmišljenu sredinom 19. stoljeća, već i dovesti je do savršenstva.

Imajte na umu da povijest tvrtke Martini datira iz 1847. godine u talijanski grad Pession. Njegovi tvorci su Alessandro Martini i Luigi Rossi. Kao autonomno poduzeće ova je organizacija postojala gotovo do kraja 20. stoljeća, a 1992. postala je dijelom Bacardi Corporation.

Odaberite najbolja pjenušava vina za svaku situaciju

Kolekcija Asti Martini ne odlikuje se impresivnom raznolikošću, ali u isto vrijeme svaki proizvod koji pripada liniji može postati pravo otkriće za vaš odmor kako u društvu starih prijatelja, tako i na velikoj klupskoj zabavi .

Ovo je piće koje je u skladu s vedrim i nezaboravnim raspoloženjem. Samo jedan gutljaj ovog vina dovoljan je za vrhunski užitak.

Krenite odmah u trgovinu kako biste do večeri u svom hladnjaku imali jedno od najboljih pića te vrste na pravoj temperaturi.