Lykhny recenzija vina
Sadržaj:
- Bilješke kušanja
- Tehnologija proizvodnje
- Kako razlikovati lažnjak od originala
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Koje su vrste vina Lykhny
- Povijesna pozadina
Kada tražite izvanredna pića, ne možete zaobići abhazijske proizvođače. Alkoholni proizvodi ovoga kraja više su puta dobivali najviše pohvale iskusnih kušača. Bijela i crvena vina u ovom slučaju nisu bila iznimka, jer sadrže prepoznatljivu trpkost i jednostavno fantastične šarene aromatične boje.
Jedan od takvih predstavnika abhazijskih proizvoda, koji će vas, naravno, oduševiti originalnim karakteristikama, su vina Lykhna. Ovo je relativno mala linija proizvoda koja skriva najbolje tradicije regije, pomiješane s netrivijalnim receptima koje su izmislili iskusni majstori.
Jeste li znali? 2000., 2002. i 2003. Lykhny je osvojio srebro na Sochi International Wine. Votka. Duhan".
Bilješke kušanja
Kada u trgovini kupujete bijeli pjenušac ili crveno poluslatko vino, nemojte zanemariti priliku da svoje nepce razveselite proizvodima koji se zaista pamte. Lykhny su vina jedinstvenih karakteristika, jačine od 9 do 11%. I klasični predstavnici linije i pjenušavi proizvodi spadaju u poluslatka vina, čiji se okus formira isključivo zahvaljujući visokom početnom sadržaju šećera prikupljenih sastojaka.
Lykhny sastav vina
Klasično crveno poluslatko piće bazirano je na grožđu Isabella. Ostali predstavnici mogu biti napravljeni od sorti uni blanc, chardonnay i drugih vrsta.
Kalorije vina Lykhny
Ovo abhazijsko vino oduševit će vas niskim sadržajem kalorija. Samo 75 kcal na 100 ml proizvoda.
Boja
Izgled pića može biti izuzetno crven, slamnato žut ili rubin, ovisno o piću.
Miris
Aromatična ambicija izražena je nježnom kombinacijom perjanica voća i bobičastog voća.
Okus
Postoji ravnoteža i prepoznatljiva karizmatična trpka kiselost u okusu.
Tehnologija proizvodnje
Proizvodni proces podrazumijeva branje grožđa u trenutku kada sadržaj šećera dostigne 17%. Zatim se konzumni sastojci prešaju i primarna fermentacija, koja se nužno odvija na temperaturi od 28-32 stupnja. Nakon fermentacije mošt se odvaja od pulpe i odmah hladi na temperaturu od 2-3 stupnja.Upravo izlaganje ovim niskim temperaturama omogućuje konačnom proizvodu da dobije nježan okus i karakterističnu aromu grožđa.
Kako razlikovati lažnjak od originala
Danas bi svaki potrošač trebao biti oprezan pri odabiru alkohola jer je tržište prezasićeno velikim brojem krivotvorina. Šampanjac Lykhny, baš kao i crno vino ove marke, nije zaobišao pažnju krivotvoritelja. Odnosno, pri kupnji ovih proizvoda morat ćete s posebnom pažnjom pregledati svaku bocu. Posebno, kako se ne biste prevarili i odabrali pravo crno i bijelo vino, prilikom kupovine obratite pažnju na:
- Izgled spremnika Stručnjaci Fabrike vina i vode Abhazije odgovorno nadziru proizvodni proces, isključujući isporuku proizvoda s tvorničkim greškama. Stoga na markiranim bocama nećete vidjeti komadiće stakla, kapljice ljepila, oštećene čepove i druge deformacije.Obratite pozornost i na oblik boce. Svaki predstavnik linije dolazi u svom autentičnom pakiranju.
- Struktura tekućine. U konzistenciji robne marke ne bi trebalo biti neoplazmi. Samo glatka i čista boja. Ako primijetite talog ili neku vrstu zamućenja, vratite proizvod na policu.
- Trošarina. Brendirano vino mora imati trošarinsku markicu. Njegov nedostatak trebao bi vas automatski dovesti u sumnju u autentičnost proizvoda.
Kako pravilno poslužiti
Da vam abhazijsko pjenušavo bijelo ili crveno suho vino ne bi izazvalo neugodne emocije pri prvom susretu, pokušajte uzeti u obzir općeprihvaćene klasične kanone konzumacije. Lykhny treba uliti u visoke prozirne vinske čaše s tankim peteljkama. Takve čaše omogućit će vam da u potpunosti istražite miris i prepoznatljivu boju sklopa.
Temperatura posluživanja u slučaju običnog crvenog alkohola trebala bi biti unutar 16-18 stupnjeva, ali pjenušavi predstavnici linije zahtijevaju temeljitije hlađenje do 5- 8 stupnjeva.
Jeste li znali? Godine 2001. Lykhny je osvojio zlato na Forumu industrije pića u Moskvi.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Cijela linija Lykhna alkohola je nepretenciozna u smislu grickalica. Orašasti plodovi, sirne ploče, jela od mesa, plodovi mora, povrće, voće i slastice savršeni su za vaše odabrane alkoholne proizvode. Odabir savršenog para za proizvod neće predstavljati poteškoće nijednom kušaču.
Druge upotrebe
Kada razmatrate predstavnike linije Lykhny u najbližoj specijaliziranoj trgovini, obratite pozornost na činjenicu da se svako vino iz kolekcije može savršeno kombinirati s različitim sastojcima.Mješavine koje će vam zajamčeno pružiti izvrsno iskustvo okusa uključuju Amontillado, Quarterdeck, Grape Rush, Opera, Keuka Lake, Royal Purple i Painting. Također, ako odaberete pjenušava pića Lykhny, preporučujemo da obratite pozornost na recepte koktela Bellini, Kir Imperial i Tintoretto.
Koje su vrste vina Lykhny
Kolekcija pića brenda je mala, ali lako možete pronaći proizvode koji će vam pružiti ugodno iskustvo i dobro raspoloženje. Popularni proizvodi brenda uključuju:
Lykhny crno poluslatko vino. Piće rubinske boje s nježnom aromom Isabelle, koja pri kušanju otkriva tonove ruže i jagode. Gastronomska baza nastaje trpkošću i zaobljenošću.
Vino Lykhny pjenušavo bijelo poluslatko. Pjenušava mješavina od grožđa uni blanc i chardonnay. Lagane je bobičasto-voćne arome i uravnoteženog okusa s izraženim slatkim udjelom.
Vino Lykhny pjenušavo crveno poluslatko. Pokazuje atraktivnu rubin boju s blagim primjesama narančaste. Okusom i mirisom pića dominiraju perjanice šumskog voća.
Povijesna pozadina
Lykhny je vino Abhazije koje nastaje u istoimenom malom abhaskom gradu koji je bio glavni grad kneževine gotovo cijelo 19. stoljeće. Zbog toga se ovaj zaštitni znak u narodu naziva "princem abhazijskih vina". Proizvođač vina Lykhna je vinarija Sukhumi.Piće je prvi put predstavljeno široj javnosti 1962. godine.
Danas zaštitni znak i sama biljka pripadaju dobro poznatoj tvrtki Wine and Water of Abkhazia. Na stvaranju recepture pića radio je majstor N. B. Achba, potomak drevne kneževske obitelji, a danas je na čelu proizvodnje i jedan od potomaka monarha, N. V. Achba.
Da bi razumjeli koje su specifičnosti pića jedne ili druge odabrane regije, svaki bi potrošač trebao obratiti pozornost na brendirane proizvode, koji se čak i među lokalnim stanovništvom smatraju svojevrsnim zaštitnim znakom regije. Proizvodi robne marke Lykhna mogu se sigurno pripisati ovim proizvodima. Sadrže esenciju izvrsne kombinacije jedinstvenih aroma voća i bobičastog voća sa suzdržanim delikatnim slatkim okusom. Ova su pića savršena za velike zabave i duševne razgovore. Zaputite se do najbliže alkoholne tržnice kako bi vaši okusni pupoljci već danas iskusili izvorni okus abhazijskih vina.