Recenzija šampanjca Veuve Clicquot

Želite li sebi priuštiti istinski blagdansko raspoloženje i nezaboravne dojmove iz svakog gutljaja vrhunskog pića? Trust - francuski šampanjac - proizveden u regiji Champagne. Lokalna pića toliko su raznolika i zanimljiva da će vas svako od njih zasigurno iznenaditi svojom bogatom prirodom. Widow Clicquot, istoimene kuće Clicquot, u ovom je slučaju izvrstan primjer referentnog proizvoda koji vas neće iznevjeriti ni pod kojim okolnostima, bila to obljetnica ili bučna zabava. Cijenjen je i poštovan na svim kontinentima naše planete.

Znate li? Terroir kuće Clicquot danas se prostire na površini većoj od 286 hektara.

Bilješke kušanja

Istražujući mnoge -vrste šampanjca- koje svjetsko tržište danas nudi, zajamčeno je da nećete moći odoljeti delikatnim i na svoj način originalnim okusnim karakteristikama koje pokazuje šampanjac Veuve Clicquot.

Za njegovu proizvodnju majstori istoimene kuće koriste sorte grožđa Pinot Noir, Chardonnay i Wine Meunier. Svaki proizvod tvrtke je jedinstvene boje, uranjajući u ekstravaganciju boja odmah nakon otvaranja boce.

Kojoj vrsti vina pripada izvrsni Veuve Clicquot?

Trenutno među predstavnicima Veuve Clicquot iz regije Champagne pronaći ćete niz proizvoda baziranih na brut, sec i demi-sec vinima. Klasa proizvoda izravno ovisi o stupnju slatkoće.

Boja

Izgled proizvoda varira od nježno zlatne do vruće ružičaste.

Miris

Aromatičnim bukeom dominira slojevitost bazirana na perjanicama bobičastog i voćnog voća.

Okus

Gastronomska izvedba Veuve Clicquot je nježna, okrugla i uravnotežena. U temelju svakog gastronomskog sklopa nalazi se voćni okus.

Tehnologija proizvodnje

Veuve Clicquot svoju je popularnost u početku stekao upravo zahvaljujući tehnologiji izrade autentičnoj za 18. stoljeće. To jest, prije nego što saznate - s onim što piju šampanjac vrhunske klase, vjerojatno će vas zanimati koja je njegova osobitost. Zapravo, ovo je prvi pjenušac koji se, da bi postao proziran, prvo dugo čuva s vratom prema dolje.

Tako proizvođač uspijeva sakupiti sav talog Veuve Clicquota na jednom uskom mjestu. Zatim se proizvod zamrzava i naknadno uklanja tzv. ledeni čep u kojem se nakupio talog, bez štete po ukupnu konzistenciju.Veuve Clicquot odležava najmanje 5 godina u originalnim plutenim bocama, a proizvodi se samo u dobrim vremenima nakon duge fermentacije u hrastovim bačvama.

Kako kupiti original

Prije -otvorite šampanjac-, još ga morate kupiti, a praksa pokazuje da to nije tako lako učiniti, jer je moderno tržište prezasićeno velikim brojem krivotvorina.

Šampanjac Madame Clicquot, kao i mnoga druga popularna alkoholna pića, dugo je bio predmet pažnje krivotvoritelja. Stoga, kako ne bi pogrešno izračunali u procesu kupnje, potrošač će morati obratiti pozornost na sljedeće nijanse:

• Bočica. Šampanjac s potpisom dolazi u originalnoj izduženoj boci s drvenim čepom i konkavnim dnom.
• Dizajn. Vanjska izvedba boce mora biti besprijekorna. Krhotine stakla, neporavnate naljepnice, podmazani šavovi i drugi nedostaci u proizvodnji su neprihvatljivi.
• Struktura tekućine. Prije kupnje svakako pogledajte konzistenciju. Ne smije sadržavati nikakve neoplazme. Samo glatka i svijetla boja. Oborina i zamućenost ukazuju na lošu kvalitetu proizvoda.
• Mjesto kupnje. Kupujte premium alkohol samo u specijaliziranim trgovinama gdje možete dobiti potvrdu o kvaliteti.

Kako pravilno poslužiti

Kako biste u potpunosti otkrili sve značajke degustacije Veuve Clicquota, obratite pozornost na klasična načela degustacije šampanjca. Widow Clicquot mora se poslužiti u posebnim visokim čašama. Prolijevanje proizvoda provodi se u dvije faze. U početku se čaša natoči do sredine i pričeka da se pjena slegne, a zatim se piće doda skoro do samog vrha.

Posebnu pažnju zaslužuje temperatura serviranja koja bi trebala biti između 8 i 10 stupnjeva. Na ovoj temperaturi proizvod pokazuje najbolje karakteristike okusa.

Dali si znao? Trenutačno je Veuve Clicquot jedan od najcjenjenijih brendova na svijetu, drugi je po prodaji nakon Moet & Chandona.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Veuve Clicquot šampanjac s pravom se smatra najboljim aperitivom, ali nitko ne zabranjuje uživanje u njemu tijekom dugog obroka ili kao digestiva. Lagani zalogaji i deserti bit će idealan dodatak raznim vrstama pjenušaca. Idealan par odabire potrošač pojedinačno, na temelju osobnih preferencija.

Druge upotrebe

Veuve Clicquot nenadmašan je pjenušac sa svojim jedinstvenim karakteristikama okusa. Ne smije se miješati ni s jednim drugim sastojkom. Ako se u vama probudio dio avanturizma, preporučujemo da obratite pozornost na recept za takve koktele kao što su -Kir Royal-, -Mimosa-, Bellini, Kir Imperial, Air Mail i Tintoretto.Svaka od njih zajamčeno će vam pružiti novo iskustvo okusa.

Koje su vrste Widow Clicquot

Prilikom posjeta specijaliziranoj trgovini budite spremni upoznati se s bogatom ponudom pića koja vas mogu očarati već pri prvim gutljajima kušanja. Među popularnim predstavnicima linije poznatog brenda treba navesti:

• Veuve Clicquot Brut. Pjenušavo ugodne zlatne boje s izraženim voćnim i začinskim tonovima na okusu. Miris se temelji na nizu nijansi bijelih grožđica, vanilije i bijelog voća.
• Veuve Clicquot Brut Rose. Blijedo je ružičaste boje i zadivljujuće arome crvenog bobičastog voća. Okusne ambicije pića izražene su harmonijom voćnih i vanilskih obrisa.
• Veuve Clicquot La Grande Dame. Premium piće blijedo zlatne boje s izražajnim odsjajima od žada. Njegova gastronomija temelji se na spoju badema i voća, a aromatične perjanice izgrađene su na nijansama akacije, krede i paprati, praćene tonovima tresetnog slada, trave, citrusa i duhana.
• Veuve Clicquot Rich Reserve. Jedno od najcjenjenijih pića u liniji. Ima blijedo zlatnu boju s nježnim srebrnastim sjajem. U okusu se može pratiti voćna elegancija i glatkoća, dok se u mirisu čuju note šljive, trešnje, grejpa i bijelog cvijeća.

Dali si znao? Svake godine u svijetu se proda najmanje 12 milijuna boca pjenušavog Veuve Clicquota.

Kratka povijesna pozadina

Izvrsno razigrano piće Veuve Clicquot proizvodi istoimena francuska tvrtka koju je osnovao Philippe Clicquot 1722. godine. Zaštitni znak je dobio ime zahvaljujući Nicole Barbe Clicquot-Ponsardin, koja je bila supruga sina osnivača tvrtke. Upravo je ova gospođa nakon suprugove smrti uspjela preuzeti uzde poslovanja i dovesti ga na sasvim novu razinu.

Štoviše, s njom je izumljena tehnologija zamrzavanja, kojom se piće uklanja iz kamena.Osim toga, Nicole je ta koja je kupila većinu vinograda koje tvrtka danas posjeduje. Posebno napominjemo da je od 1987. godine Veuve Clicquot dio L.V. M.H.

Dobro piće za svaki blagdanski događaj

Veuve Clicquot šampanjac je savršeno piće za događaje visokog profila. Odličan je za godišnjice, vjenčanja i klupske zabave jer svaki gutljaj ovog pjenušca nosi nenadmašno raspoloženje.

Štoviše, u takvim se pićima ne može uživati ​​samo, potrebno ih je podijeliti, jer je to svojevrsni standard, koji se jednostavno ne može naći na tržištu. Zaputite se u najbližu trgovinu alkoholnim pićima u vašem gradu i kupite jedan od najboljih pjenušaca u svom segmentu.