Kako napraviti autonomni sustav hlađenja za destilaciju mjesečine

Domaći majstori uspijevaju pripremiti u običnoj kuhinji ne samo visokokvalitetnu mjesečinu, koja po okusu nije inferiorna čak ni skupim vrstama votke, već i vlastite verzije elitnih alkoholnih pića. Međutim, prije jurnjave za novim receptima ili započinjanja eksperimenata, vrijedi razmisliti o zagrijavanju i hlađenju mjesečine ili destilatora. S grijanjem je sve vrlo jednostavno - u pravilu se za to koristi štednjak ili čak otvorena vatra.

Kod hlađenja je pitanje kompliciranije: najčešće se aparat hladi mlazom tekuće vode.Ova opcija ima puno nedostataka: velika potrošnja vode, potreba za spajanjem na vodoopskrbu, odlaganje otpadne tekućine. Dobra alternativa bio bi autonomni sustav hlađenja za destilaciju mjesečine, koji možete sami napraviti. Pogledajmo kakva je to "zvijer", kako je sastaviti i koje su prednosti takvog dizajna.

Što je autonomno hlađenje i kako se koristi

Autonomni sustav hlađenja radi po ovom principu: voda (odnosno rashladna tekućina) se pumpa iz spremnika u hladnjak kako bi se alkoholne pare kondenzirale. U tom slučaju, tekućina se zagrijava i ulazi u donji ulaz radijatora. Ventilator ga hladi na temperaturu okoline. Nakon toga, voda se vraća kroz gornju cijev u spremnik. Shematski je takav sustav prikazan na donjoj slici.

Ovaj dizajn ima nekoliko prednosti.

1. Potrošnja vode je minimalna: dovoljno je jednom napuniti sustav tekućinom. Rijetko možete promijeniti vodu - nakon jedne ili dvije destilacije.
2. Tekućina je pod stalnim pritiskom, tako da nema naglih skokova razine u crijevima za vodu.
3. Možete postaviti destilator bez obzira na dovod vode - u garažu, ostavu, na balkon. Ovo je važna točka za one koji nisu zadovoljni specifičnim mirisom koji prati proces destilacije alkohola.
4. Nema problema s odlaganjem tekućine.
5. U slučaju prekida u opskrbi vodom, autonomni sustav će biti najbolji izbor - isključivanje dovoda vode neće utjecati na kvalitetu destilacije.
6. Zimi se konstrukcija može postaviti na otvorenom bez uključivanja ventilatora.

Nedostaci ovog dizajna uključuju buku tijekom rada, potrebu za spajanjem na električnu mrežu i troškove nabave komponenti.

Kako napraviti autonomno hlađenje za mjesečinu vlastitim rukama

Za sastavljanje takvog dizajna trebat će vam minimalne vještine i jednostavni dijelovi koje možete nabaviti bez problema.

Radijator i ventilator

Radijator u ovom dizajnu može biti:

• hladnjak automobila;
• vanjska jedinica klima uređaja;
• kondenzator iz rashladne opreme.

"Prazno" se mora temeljito oprati, ako ima udubljenja, pažljivo ih popravite nožem. Za veću pouzdanost, okolo se može napraviti zaštitno kućište (za to se koriste tanki listovi metala).

Zgodno je kada je radijator postavljen na poseban stalak s kotačićima - možete kupiti prazan dio za njega u trgovinama namještaja. Provjerite je li dizajn stabilan, jer ventilator, kada je uključen, stvara snažan protok zraka.

Za puhanje koristite:

• mali kućni ventilatori;
• mikromotori;
• hladnjaci za računala;
• kondenzatori koji su opremljeni zaštitnom rešetkom.

Ako želite, možete ugraditi kondenzator s kontrolom temperature i brzine ventilatora - takva oprema je skuplja, ali učinkovitija.

Pumpa

Cirkulacijske vodene pumpe savršeno će obaviti posao. Oni su tihi u radu, mogu raditi dugo vremena bez prekida. Ako je potrebno, crpka se nadopunjuje regulatorom koji podešava brzinu dovoda vode. Pumpe za akvarij alternativa su cirkulacijskim pumpama: jeftine su, a snaga jedinica sasvim je dovoljna. Međutim, oni su bučniji, au većini slučajeva rade na nižem naponu, pa morate u strujni krug uključiti još jedno napajanje.

Spremnik za vodu

Može biti kanta ili plastični kanister. U tu svrhu prikladno je koristiti spremnik za pranje automobila. Prije montaže provjerite da crijeva ulaze duboko u spremnik i da ne “izbijaju” iz njega tijekom rada hladnjaka.

Instalacija

Bolje je postaviti ventilator tako da je kretanje zraka usmjereno prema pari - opcija bočne montaže je u ovom slučaju manje učinkovita. Radijator je montiran tako da je vodoravni dio po dužini. Ulazna cijev se nalazi u gornjem dijelu, izlazna cijev je u donjem dijelu. Optimalno je ako u kućištu radijatora postoje pregrade. Oni bi trebali razdvojiti cijevi, a na zavojima će biti potrebne praznine. U ovom slučaju, zrak se dovodi iz izlaza - mora proći duž cijele duljine cijevi.

Ako radijator nema funkciju regulacije protoka zraka, u njegovom gornjem dijelu možete napraviti rupu s rešetkom i klapnom, pomoću koje možete regulirati brzinu zraka.Kod ventilatora (po potrebi ih se može ugraditi više) dovodne cijevi moraju biti zatvorene zaštitnom rešetkom, koja će spriječiti kontakt impelera s drugim elementima.

Važno! Svi terminali moraju biti pažljivo izolirani.

Autonomno hlađenje ovog tipa prikladno je za -destilator mjesečine- koji proizvodi sirovi alkohol. Ako trebate visokokvalitetni alkohol bez nečistoća, ne možete bez -destilacijske kolone- koju možete i sami sastaviti.

Zimi - povezivanje destilatora mjesečine - s autonomnim sustavom hlađenja može se izvesti u zatvorenom prostoru - dizajn će postati dodatni izvor topline. Ljeti ili po toplom vremenu, bolje je iznijeti jedinicu van - prilično snažno zagrijava zrak u prostoriji.

Autonomno hlađenje s čišćenjem za mjesečinu

Najjednostavnija verzija autonomnog sustava hlađenja s čišćenjem može se napraviti od staklenih posuda od tri litre.Da bi to učinili, spojeni su u seriju s cijevima. Toplina se prenosi kroz stijenke u atmosferu, a alkoholne pare se kondenziraju. Ovaj dizajn je dodatno opremljen termometrom s ljestvicom do 100-120 stupnjeva.

Braga se zagrijava na 68-70 stupnjeva. Na ovoj temperaturi isparava "glava", odnosno tvari s niskim indeksom temperature isparavanja. Zgušnjavaju se u prvoj limenci, odakle se brzo izlijevaju. Kako temperatura raste na 78-79 stupnjeva, sam alkohol počinje isparavati. Dio se kondenzira u prvoj banci, ostatak - u sljedećim. “Repovi” će se taložiti u posljednjoj posudi: fuzelna ulja i druge nečistoće s visokom temperaturom isparavanja.

Umjesto limenki, možete koristiti posude s odvodnim slavinama - to će olakšati -destilaciju mjesečine-. Da biste poboljšali kvalitetu alkoholnog proizvoda, također možete koristiti dvostruku destilaciju mjesečine ili dodatno pročistiti alkohol pomoću kemijskih dodataka.

Takvi autonomni sustavi za mjesečinu nisu dizajnirani za destilaciju velike količine proizvoda: obično volumen ne prelazi 20-40 litara kaše. Dizajn se najčešće koristi za mjesečinu, ali ponekad se koristi za kuhanje piva.

Kako hladite alkoholne pare? Podijelite svoje iskustvo u komentarima!