Pinotage recenzija vina

Svaki moderni proizvođač vina nastoji zadovoljiti svoje potrošače istančanim mirisima i okusima, ali praksa pokazuje da samo rijetki postanu izvrsna pića koja mogu zaista iznenaditi.

Istovremeno, ako tražite takav proizvod za današnju degustacijsku večer, onda preporučujemo da obratite pozornost na vino Pinotage, koje je stvoreno - od strane južnoafričkih proizvođača - od sorte grožđa iste ime.

Ovo su pića čija će vas karizmatičnost natjerati da uronite u jedinstvenu boju dojmova i otkrijete za sebe neku svijetlu notu ideala.

Bilješke kušanja

Vinski pinotage danas se nazivaju alkoholni proizvodi proizvedeni u Južnoj Africi od istoimene sorte grožđa. Istovremeno, jedinstven okus i nezaboravna aroma rezultat su jedinstvenog procesa proizvodnje.

Ova pića prolaze dugu hladnu fermentaciju u bačvama od američkog ili francuskog hrasta. Istodobno, berba grožđa, kako se očekuje od zemalja južne hemisfere, prikuplja se strogo u veljači i ožujku. Odnosno, do kraja godine u trgovinama se pojavljuju predstavnici novog usjeva.

Boja

Primarni vizualni dizajn Pinotagea je koncentrirana tamnocrvena boja, koja, ovisno o recepturi proizvođača, može dobiti različite nijanse i preljeve.

Miris

Aromatični buket prepoznatljivog sklopa je višestruk. U njemu se čuju note jagode, kupine pa čak i banane.

Okus

Gastronomska izvedba naglašena je kombinacijom začinskog, voćnog, perjanica kave i čokolade.

Kako razlikovati kvalitetno piće od originala

Nažalost, moderni svijet alkohola uznemiruje potrošače velikim brojem krivotvorina. Drugim riječima, krivotvoreni proizvodi danas se mogu naći na gotovo svakom proizvodu, a vino Pinotage u ovom slučaju ne može se nazvati iznimkom.

Ako se želite zaštititi od kupnje krivotvorene robe, pokušajte uzeti u obzir sljedeće nijanse pri odabiru:

• Originalni oblici boca. Svaki proizvođač isporučuje alkohol na tržište u vlastitoj autentičnoj boci. U skladu s tim, nakon što ste obratili pozornost na ovaj ili onaj sklop, prije kupnje posjetite službenu web stranicu proizvođača i upoznajte se s načinom na koji bi trebala izgledati markirana ambalaža.
• Kvaliteta dizajna pakiranja. Moderni proizvođači vina u Južnoafričkoj Republici odgovorno tretiraju svaku fazu proizvodnje, zbog čega su tvornički nedostaci na markiranoj boci potpuno isključeni. Odnosno, kada kupujete Pinotage, nećete primijetiti krhotine stakla, tragove ljepila, stisnute čepove i druge tvorničke deformacije na boci.
• Čista struktura. Prije kupnje pogledajte sklop. U konzistenciji ne bi trebalo biti znakova neoplazmi. Samo ravnomjerna plemenita boja. Primijetili ste talog ili neoplazme? Vrati artikl na policu
• Trošarska markica. Nepostojanje trošarine na strani alkohol automatski ukazuje na njegovu krivotvorenu prirodu. Ovaj sigurnosni element može nedostajati samo ako kupujete u zoni slobodne trgovine ili izravno u Južnoj Africi.

Kako pravilno poslužiti

Kako bi se -crno vino- što blistavije pokazalo na vašem kušanju, nemojte zanemariti klasične kanone posluživanja.Ulijte pinotage u elegantne žljebove s visokim tankim drškama i prozirnim staklom. U procesu konzumacije pijte male gutljaje, s vremena na vrijeme proučavajući izvrsnu aromu i boju sastava.

Obratite pozornost na očitanja temperature. Južnoafričku hranu najbolje je poslužiti malo ohlađenu. Optimalna temperatura za posluživanje je 15-18 stupnjeva. Bolje je ne izlaziti izvan okvira, jer će inače karakteristike okusa postati kaotične.

Jeste li znali? Prva nagrada Pinotage datira iz 1959. godine. Tada je piće, koje se temeljilo na istoimenom grožđu, dobilo zlato na glavnoj izložbi u Južnoj Africi.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Poput -španjolskog vina-, predstavnici sunčane Južne Afrike slažu se s velikim brojem jela i grickalica. Uz crveni pinotage izvrsni su naresci, lagani sendviči, voće i ne preslatki deserti.

Možete koristiti i sir. Idealan par odabire se pojedinačno za sklop kupljen u trgovini.

Druge upotrebe

Kada gledate različite - vrste vina - koje su kreirali južnoafrički proizvođači, obratite pozornost na činjenicu da su ovi proizvodi savršeno kombinirani s mnogim drugim sastojcima, što vam omogućuje stvoriti nezaboravnookusi i mirisimiksevi.

Najzanimljiviji kokteli koji mogu koristiti Pinotage uključuju mješavine Opera, Quarterdeck, Juan Les Pins, Buddhas, Louisiana, Lafayette i Amontillado. Svi oni će vam prenijeti nove dojmove kušanja poznatog pića.

Jeste li znali? Godine 1991. na međunarodnom natjecanju Wine & Spirits Pinotage koju je kreirao Beyers Truter osvojio je zlato.

Pića iste klase i kvalitete okusa

Razmišljate li o južnoafričkim vinima za večerašnje kušanje? Pripremite se za upoznavanje s impresivnim brojem sklopova, koji uključuju pinotage.

Imajte na umu da svaki proizvođač stvara ovo vino prema svojim originalnim recepturama, zbog čega se njihovi aromatski i okusni rasponi mogu radikalno razlikovati .

Zanimljive varijante pinotagea koje možete lako pronaći na tržištu uključuju:

• Barista Val de Vie. Karakterizira ga tamna rubinska boja i atraktivna kombinacija moke, zrele šljive, duda i tanina na okusu. Aromatična komponenta izražena je pikantnim tonovima kave i trešnje.

  

• Spier Savanha Pinotage/Shiraz. Alkohol od šljive i rubina s nježnom aromom kupina i začina. Gastronomska baza pokazuje dugu, okruglu završnicu.
• Cape Spring Pinotage Western Cape. Ima atraktivnu bogatu crvenu boju s ljubičastim odsjajima. Miris pokazuje kombinaciju jagoda i voća, au okusu se čuju polutonovi crnog ribiza, trešnje i tanina.

  

• Srce Afrike Dry Red. Alkohol bogate rubinske boje sa strukturiranim i elegantnim voćnim okusom. U mirisu se ističe bobičasto voće i začini.

Povijesna pozadina

Pinotage vina danas se proizvode od istoimenog grožđa koje raste u srcu južnoafričke vinske regije. Sorta je uzgojena 1925. godine, a prva alkoholna pića koja se temelje na njoj pojavila su se 1941. godine u Elsenburgu.

Napominjemo da dugo vremena mnogi proizvođači nisu htjeli ni staviti pinotage na etikete svojih proizvoda, smatrajući ovu sortu nedostojnom širokih masa, no kasnije, od 1961. godine, zahvaljujući vinu Lanzerac Pinotage, situacija se promijenila, a mnogi obožavatelji južnoafričkih proizvoda konačno su shvatili, zahvaljujući čemu ovi proizvodi dobivaju tako karizmatičnu prirodu

Jeste li znali? Začudo, četvrto mjesto na ljestvici regija za proizvodnju vina je -Kalifornija-, koja je odmah iza -Francuske-, -Italije- i Španjolske .

Alkohol za svaki događaj

Jedna od najsjajnijih značajki pinotagea je njegov svijetao i istovremeno uravnotežen okus. To su pića nenadmašne karizmatičnosti, sposobna svojom prirodom opčiniti i najzahtjevnijeg kušača. Izvrsne su za zabave i intimne razgovore.

Prave ukusne koktele, a ujedno se takvi proizvodi mogu konzumirati kao digestiv bez međuobroka.

Posjetite najbližu trgovinu alkoholnim pićima u svom gradu danas i kupite jedno od najboljih vina u Južnoj Africi, vrijedno poštovanja i svekolike pohvale.