Najbolja talijanska vina

Vinarstvo u Italiji nastalo je u antičko doba, davno prije moćnog Rimskog Carstva. Već su prvi doseljenici ovih krajeva počeli iskorištavati blagu mediteransku klimu u svoju korist te su na brežuljcima uzgajali vinovu lozu koju su potom pretvorili u slatkasto alkoholno piće. Danas su talijanska vina među najkvalitetnijima i najpopularnijima u svijetu.

Pauza za vino u Toskani

Pravi gurmani ne propuštaju priliku ne samo kušati svoje omiljeno piće, već i posjetiti vinograde i vinarije Sicilije, Veneta, Toskane, Pijemonta i drugih regija Italije u kojima se proizvodi vino. U poznatu čizmicu dolaze kako bi spojili ugodno s poslovnim i proveli nezaboravan odmor.Toskana je možda najpopularnije odredište za one koji žele iz prve ruke vidjeti kako nastaje vino i čak sudjelovati u njegovom stvaranju.

Ovdje je jako razvijen tzv. agrarni turizam, kada putnici dolaze negdje na selo i pomažu lokalnim poljoprivrednicima u uzgoju i žetvi. Najčešće su to masline, voće i naravno grožđe od kojeg seljaci naknadno prave vino.

Simboli toskanskog vinarstva su:

• Chianti crveno suho vino od najpopularnije talijanske sorte grožđa Sangiovese
• suho crno vino Brunello di Montalcino, snažno podsjeća na Chianti;
• Sassicaia crveno suho vino, koje je ujedno i najskuplje, od francuskog Cabernet Sauvignona;
• "plemenito vino" Nobile di Montepulciano;
• suho bijelo vino Vernaccia di San Gimignano od istoimene sorte grožđa;
• jedno od najstarijih vina je crveni suhi Carmignano.

Usput, 80% svih vina proizvedenih u Toskani su crna suha.

Život u seoskoj kući u Toskani

Ideja o agroturizmu u početku se ljudima činila smiješnom, no postupno su šale njenih protivnika utopile oduševljene priče onih koji su se i sami okušali u ovoj vrsti turizma. Poljoprivrednici nisu mogli a da ne iskoriste sve veću potražnju za stanovima izvan grada i počeli su poljoprivrednim turistima nuditi mogućnost najma ili čak kupnje seoske kuće u Toskani. Inače, pjevač Sting ovdje ima vilu i malu poljoprivrednu parcelu na kojoj uzgaja vinovu lozu.

Danas u Toskani postoji oko 2500 farmi koje se koriste za poljoprivrednu rekreaciju. Uglavnom se nalaze u vinogradarskim područjima:

• Chianti;
• Montepulciano;
• Montalcino;
• Carmignano;
• Poggio a Cayano;
• San Gimignano.

Uz dodatnu naknadu, osim u prekrasnom pogledu s prozora, cvrkutu ptica ujutro i čaši vina navečer, možete uživati ​​u drugim čarima života daleko od bučnih gradova. Na primjer, kušajte lokalne delicije, jašite bicikl ili konja, počnite učiti talijanski.