Sangria recenzija vina
Sadržaj:
- Sangria: što je to?
- Klasični recept za sangriju
- Kako kupiti originalni proizvod
- Kako pravilno poslužiti
- S kojim proizvodima se kombiniraju
- Druge upotrebe
- Koje su vrste ovog pića
- Povijesna pozadina
- Referentni okus i nježnost
Želite li se ugoditi ekskluzivnim aromama i istovremeno najfinijim okusom koji ne izaziva jaku opijenost? Jeste li zainteresirani za proizvode koji su osvojili srca raznolike publike diljem svijeta? Kušajte vino Sangria, alkohol koji će vas zajamčeno iznenaditi u smislu okusa.
Njegova nježnost i svestranost mogu zadovoljiti i najzahtjevnije sommeliere. U ovim pićima postoji lakoća i svestranost, što im omogućuje brzo osvajanje tržišta.
Jeste li znali? Sangria znači "krv" na španjolskom.
Sangria: što je to?
Kad gledate sangriju u trgovini, trebali biste shvatiti da je to lagani alkoholni koktel napravljen od vina, vode i dodatnih sastojaka.
Mnogi proizvođači dodaju šećer, med, liker, rakiju i soda u njegov sastav, što vam omogućuje stvaranje najneobičnijih aromatičnih i gastronomskih mješavina.
Boja
Osnova je često crno vino, zbog čega ovaj alkohol nevjerojatno veseli blijedoružičastim, bordo, ljubičastim i drugim šarenim nijansama.
Miris
Aromatična baza se formira direktno iz recepture jednog sklopa. Obično je to mješavina začina, voća i bobica.
Okus
Gastronomski temelj nastaje u ravnoteži. U njemu se čuju lagane slatke note.
Koliko stupnjeva ima sangria?
Trenutno na tržištu možete lako pronaći ne samo alkoholnu, već i bezalkoholnu sangriju. Istodobno, optimalni pokazatelji snage većine proizvoda su 4-9%. Jače mogućnosti sada se rade kod kuće.
Klasični recept za sangriju
Za elegantan i osvježavajući španjolski koktel u klasičnom stilu pobrinite se da imate na raspolaganju crno vino, čistu vodu, šećer, limun i naranču. Moderno je koristiti jeftino stolno vino. Postupak kuhanja je vrlo jednostavan.
Voće je potrebno prvo isjeći na kolutove. Zatim u dekanteru pomiješajte jednake količine vina i vode i dodajte šećer po ukusu. U dobivenu smjesu dodajte prethodno nasjeckano voće i ostavite da se sve ulije 3-12 sati u hladnjaku.
Kako kupiti originalni proizvod
U procesu odabira alkohola danas svaki potrošač treba biti izuzetno oprezan jer udio krivotvorenih proizvoda na tržištu ubrzano raste. - Španjolsko vino - u ovom slučaju, kao jedno od najpopularnijih u svijetu, također trpi pažnju krivotvoritelja. Kako se ne biste prevarili i odabrali kvalitetan proizvod u trgovini, tijekom procesa kupovine obratite pozornost na:
- Bočica. Vino Sangria sada se na tržište isporučuje u autentičnom pakiranju, čiji oblici izravno ovise o proizvođaču. Stoga, prije kupnje pića koje volite, upoznajte se kako bi originalni proizvod trebao izgledati. Da biste to učinili, danas je dovoljno posjetiti službenu web stranicu proizvođača.
- Dizajn. Besprijekornu kvalitetu pića treba istaknuti savršenim dizajnom. Na markiranim bocama nećete vidjeti komadiće stakla, kapljice ljepila, oštećene čepove i druge znakove tvorničkih nedostataka.
- Mjesto kupnje. Sangriju je najbolje kupovati u specijaliziranim prodavaonicama koje mogu osigurati certifikate za cjelokupni ponuđeni asortiman. Ne vjerujte malim maloprodajnim objektima.
- Čisto. Iako je sangria vrsta koktela, njegova konzistencija mora biti čista i prozirna. Ako primijetite talog ili druge izrasline, vratite bocu na policu.
Kako pravilno poslužiti
Sangria odabrana u trgovini, kao i moldavsko vino, mora se poslužiti ohlađena. Optimalna temperatura za piće smatra se 10-15 stupnjeva. U tom rasponu stupnjeva ovi proizvodi pokazuju bolje karakteristike okusa od ovoga.
Što se pakiranja tiče, sangria se može točiti i u čaše za vino i u čaše za sok. Ovo je lagano piće koje se pije u srednjim gutljajima i ne zahtijeva poštivanje klasičnih kanona konzumiranja vina.
S kojim proizvodima se kombiniraju
Prilikom odabira kolekcija, stolnih ili običnih berba vina u trgovini, za što živopisniji doživljaj degustacije, svakako vodite računa o kvalitetnoj gastronomskoj pratnji.
Sangria odlično mesna i topla jela, naresci, riba, voće i deserti. Zapravo, ovo je nepretenciozan alkohol koji oduševljava svestranošću.
Druge upotrebe
Bilo da koristite recept za sangriju kod kuće ili kupujete bocu delikatnog pića u trgovini, sigurno ćete htjeti istisnuti sve moguće aromatične i gastronomskiobrisi.
Preporučamo korištenje provjerenih recepata za koktele Peggy, Amontillado, Fiery, Xeres, Mary Garden, Quarterdeck i Picture. Svaki od njih otvorit će nove šarene boje pred potrošačem u već poznatom prepoznatljivom piću.
Koje su vrste ovog pića
Danas se sangria može lako napraviti s -kućnim vinom - i ponekim voćem, ali ako stvarno želite upoznati španjolski okus, pokušajte vjerovati čistim i originalnim proizvodima koji su se dokazali na tržištu. Najzanimljiviji predstavnici lakih alkoholnih proizvoda su:
- Don Simon Sangria. Ima crveno-granat boju i nježan voćni okus. Aromatične boje pokazuju kombinaciju začina i zrelog crvenog voća.
- Vicente Gandia Sandara Premium Sangria. Trešnja crveni proizvod s pjenušavom bazom. U njegovoj aromi čuju se obrisi crvenog voća i naranče, dok se u gastronomskoj osnovi nazire ekspresivan obris voćnog likera.
- Bodegas Juan Gil Shania Sangria. Ima rubin boju i svijetlu aromu, u kojoj se čuju nijanse začina, voća i tamnih bobica. U karakteristikama okusa mogu se pratiti polutonovi soka, peciva, kao i svijetli tragovi tamnog i crvenog voća.
- Riunite Sangria. Rubin-crveni sklop s voćno-začinskom gastronomskom bazom. Aromatična paleta izražena je perjanicama tamnog bobičastog voća, breskve, jagode i citrusa.
Povijesna pozadina
Praksa miješanja alkoholnih pića s voćem i začinima poznata je svijetu već stoljećima. U isto vrijeme, Sangria se pojavila tek u 19. stoljeću u Španjolskoj i Portugalu. Prema jednoj od najvjerojatnijih verzija, ovaj su koktel izmislili berači voća koji su u svoje mješine, osim izvorske vode, dodavali vino i cijeđeni sok od citrusa.
Rezultirajući koktel savršeno je utažio žeđ i istovremeno isključio mogućnost teške intoksikacije, čime vam je omogućio udoban rad na suncu.
Referentni okus i nježnost
Ako tražite lagani napitak za svaki dan i zanimaju vas samo predstavnici španjolskog okusa, nećete moći zaobići Sangriju na policama trgovina. Ovi proizvodi se opravdano nazivaju nekom vrstom posjetnice Španjolske.
najbolje tradicije zemlje su skrivene u njima, uključujući stvaranje ne-trivijalnih aromatičnih i gastronomskih inkarnacija. Ovo su pića vrijedna poštovanja i svake pohvale jer od prvog gutljaja daju nezaboravan užitak i živopisne dojmove.
Posjetite svoj najbliži specijalizirani butik s alkoholom još danas i odaberite sangriju koja će vam pružiti nepokolebljiv užitak tijekom cijele degustacijske večeri. Dugo sam mislio da je Sangria isto kuhano vino, ali ne. Puno je nježniji, a pije se hladan.