Rioja recenzija vina

Oduševite se nezaboravnim degustacijskim večerima u društvu najboljih pića. Vjerujte proizvodima koji su već osvojili naklonost višemilijunske publike poznavatelja istančanih okusa i nezaboravnih mirisa.

Vašoj pozornosti vino Rioja, koje se nedavno pojavilo na međunarodnoj sceni, ali je već uspjelo zauzeti sigurnu poziciju.

Ovo je španjolsko vino - s nepokolebljivom karizmom koju je teško pomiješati s bilo kojim drugim proizvodom. U takvim se pićima uživa i tijekom samokušanja i u društvu pozvanih gostiju.

Bilješke kušanja

Vino Rioja - Španjolska u svom svom nezaboravnom sjaju. Razlog za tako visoku ocjenu ovih proizvoda je ništa drugo nego rekreirana mikroklima u kojoj godišnje raste više od 64 tisuće hektara grožđa.

Ovdje stvaramo jednostavne mlade, ekskluzivne složene i bogate odležane proizvode koji mogu zadiviti svakog kušača svojom višestranom prirodom. Crvena vina regije temelje se na sortama Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Graciano i Carignan.

Istovremeno, najzanimljiviji predstavnici regije odležavaju u bačvama od američkog ili francuskog hrasta. Također nije neuobičajeno pronaći mješavine vina koja su odležala u različitim bačvama.

Boja

Boja pića bazirana je na crvenoj i velikom broju njenih nijansi, od blijede trešnje do ljubičaste i bordo.

Miris

Aromatični buketi najčešće se temelje na boji bobičastog voća, ukrašeni nijansama cvijeća, začina i voća.

Okus

Gastronomska baza ističe se bogatstvom kombinacija u kojoj također dominiraju voćni i bobičasti podtonovi upotpunjeni začinima.

Jeste li znali? Španjolski vinogradi ovih dana pokrivaju milijun hektara.

Kako odabrati originalno piće

Proces odabira alkohola danas je vrlo rizičan. Broj krivotvorina na tržištu brzo raste, tako da nitko nije imun na kupnju lažnjaka.

Istodobno valja napomenuti da je španjolsko vino Rioja zbog svoje popularnosti već dugo predmet pažnje krivotvoritelja, pa se stoga prema njegovom izboru ne može zanemariti.U slučaju da ne želite pogriješiti pri kupnji boce crvenog suhog, svakako obratite pažnju na:

• Taru Svaki proizvođač nastoji svoj proizvod učiniti prepoznatljivim i autentičnim, zbog čega se alkohol isporučuje u originalnim bocama. Odnosno, prije kupnje pića marke koja vam se sviđa, svakako se upoznajte s tim kako izgleda ambalaža s markom. Da biste to učinili, samo posjetite prostranstva specijaliziranog interaktivnog predstavništva određene tvrtke.
• Dosljednost. U staroj Rioji nikada nećete naići na sediment ili izmaglicu. Ovo su čista i prozirna pića s izražajnom bazom.
• Dizajn. Koristeći suvremene linije za punjenje, proizvođači su postigli visoke pokazatelje kvalitete u pogledu dizajna, zbog čega danas na brendiranim bocama nećete pronaći krhotine stakla, oštećene čepove ili kapljice ljepila.
• Trošarina. Trošarinske markice moraju biti prisutne na stranim alkoholnim proizvodima. Ovaj element zaštite može izostati samo kada se alkohol prodaje u zoni slobodne trgovine.
• Mjesto kupnje. Ne biste trebali tražiti vrhunske sklopove na štandovima i lokalnim trgovinama. Vjerujte specijaliziranim buticima za alkoholna pića, gdje vam mogu dati odgovarajuće certifikate kvalitete za ponuđene proizvode.

Kako pravilno poslužiti

Prvi dojmovi o poznavanju alkohola izravno ovise o načinu posluživanja. Iz tog razloga iskusni sommelieri i kušači preporučuju oslanjanje na klasične kanone posluživanja pića prilikom otvaranja španjolskog vina Rioja.

Utočite ova vina u visoke čaše s tankom nogom od prozirnog stakla. Uz ove čaše možete pobliže pogledati jedinstvenu paletu boja koja je svojstvena proizvodu, kao i istražiti njegovu slojevitu aromu.

Obavezno obratite pozornost na indikatore temperature. Španjolska crvena vina najbolje je ohladiti na 16-18 stupnjeva prije posluživanja. Tako dobivaju uravnoteženiju aromu i nježniji okus.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kako biste dobili što živopisnije i točnije dojmove iz prodajnog ili domaćeg vina, svakako se pobrinite za odgovornu organizaciju gastronomske podrške.

Rioja crna vina odlično se slažu s mesnim jelima, narescima, povrćem, voćem i ne preslatkim desertima. Iskusni kušači preporučuju korištenje polutvrdih sireva.

Druge upotrebe

Kako vam degustacija ne bi izgledala kao dosadna zabava, upotpunite je originalnim koktelima na bazi kupovnog alkohola.

Najzanimljiviji recepti za mješavine koji pokazuju sve prednosti španjolskih pića sa sasvim druge strane su Grape Rush, Burgundy, Dubonnet, Amontillado, Fiery, Royal Purple i Lillet.

Jeste li znali? Prema podacima iz 2011. Španjolska je bila treći najveći proizvođač vina u svijetu. Slijedila je odmah iza Italije i Francuske.

Koje su vrste ovog pića

Baš kao njemačka vina, španjolski proizvodi iz regije Rioja poznati su po svojoj raznolikosti. Stoga, posjećujući trgovinu po bocu ovog španjolskog pića, budite spremni upoznati se s impresivnom paletom alkoholnih proizvoda. Najzanimljiviji predstavnici sunčane regije Španjolske uključuju:

• Herederos del Marques de Riscal Vina Collada Rioja DOC Suho crveno vino Rioja s izražajnom nijansom trešnje i ljubičastim nijansama. Demonstrira kombinaciju podtonova jagode i trešnje u aromi. U isto vrijeme, okus oduševljava harmonijom slane, mente i papra.
• Bodegas Olarra Ondarre Graciano Rioja DOC. Crno-ljubičasto piće strukturiranog okusa kojim dominiraju prizvuci voća, vanilije i začina. Aromatična ravnoteža temelji se na cvjetno-voćnoj boji s primjetnim notama anisa, mente i kave.
• Garcia Carrion Antano Crianza Rioja DOC. Crveno suho vino Rioja s istaknutom rubin bojom. U gastronomskim pokazateljima javlja se voćni okus, au mirisima prednjače grožđe i začini.
• Bodegas Olarra Cerro Anon Gran Reserva Rioja DOC. Piće oduševljava bogatom crvenom bojom s ugodnim odsjajem rubina. Njegove okusne ambicije temelje se na kombinaciji tonova trešnje, kave, sladića i cedra, dok se u mirisu mogu pratiti motivi začina i dima.

Povijesna pozadina

Sva vina Rioje proizvode se u pokrajini La Rioja, koja je 1980. godine dobila ime po rijeci el Rio Oja. Prije se ova regija zvala Logroño. S druge strane, napominjemo da se zahvaljujući ovoj regiji o španjolskim proizvođačima vina govori kao o jednima od najboljih na svijetu.

Vina ovog kraja prva su 1991. godine dobila kategoriju DOC. Posebnost područja je složena geografija i raznolikost tla. Zapravo, ovdje raste grožđe kojemu nema analoga po mirisu i okusu.

Jeste li znali? Šampion u priznanju za vino je Richard Zhulin, koji je 2003. mogao nanjušiti 43 od 50 pića.

Tradicionalna Španjolska u svakom gutljaju

Ako tražite nešto izvanredno i jedinstveno u smislu okusnih karakteristika, onda nećete moći proći pored vina iz regije Rioja. Riječ je o originalnim delikatnim proizvodima izražajne pamtljive prirode u čijem se svakom gutljaju krije simboličan udio umijeća vinara.

Takvi proizvodi dizajnirani su da pruže pravi užitak kako na samostalnim tako i na kompanijskim degustacijama. U isto vrijeme, oni pokazuju svestranost, omogućujući vam stvaranje ne-trivijalnih koktela.

Posjetite najbližu trgovinu alkoholom u svom gradu danas i kupite jedan od najboljih vinskih sastava koje ste mogli kušati u životu.