Pivo od trešnje i njegove karakteristike

Kada se pitanje odabira alkoholne pratnje za večernju degustaciju tiče ne samo stupnjeva, već i utjelovljenja egzotičnih okusa, ekskluzivna pića koja mogu zadiviti potrošača ekstravagantnim bojama dolaze u obzir.

Jeste li znali? Za 100 litara tradicionalnog Krieka proizvođaču je potrebno 13 kg višanja.

Jedan od najsvjetlijih primjera takvih proizvoda je pivo od trešnje koje se danas proizvodi na raznim kontinentima našeg planeta. Vjerujući ovom alkoholu, moći ćete se okružiti najboljim dojmovima iz svake minute dugog večernjeg kušanja.

Bilješke kušanja

Kada pitate za naziv piva od trešnje u klasičnom posluživanju, vjerojatno ćete kao odgovor čuti Kriek ili Scream. Ovaj alkohol je izumljen u Belgiji. Zapravo, ovo je autohtono belgijsko pivo - ali danas se njegove sorte mogu lako naći u asortimanu mnogih drugih proizvođača.

Glavne komponente modernog proizvoda su trešnje, slad, hmelj i kvasac. Ranije se ovaj alkohol proizvodio samo od pulpe bobica, hmelja i velike količine začina.

Također napominjemo da u klasičnom proizvodu udio soka od višnje mora biti najmanje 30%. Snaga alkohola u ovom slučaju varira od 6 do 13%. Sve ovisi direktno o proizvođaču i recepturi.

Kalorijski sadržaj piva od trešnje. Jedna standardna boca od pola litre klasičnog Krieka sadrži oko 200-250 kcal.

• Boja. Kao što i priliči opojnom proizvodu s čvrstom komponentom višnje, njegova se boja temelji na nijansama crvene i zlatnih odsjaja.
• Aroma. U aromatskim pokazateljima ističu se uglavnom perjanice višnje i slada.
• Okus. Gastronomska ravnoteža javlja se s kiselkastim voćnim okusom i, u nekim varijantama pića, dugim okusom badema.

Jeste li znali? Kriek je posebno popularan u Europi tijekom božićnih praznika. Prisutan je u asortimanu gotovo svih tradicionalnih europskih sajmova.

Kako odabrati originalno piće

Kada birate lager i ale, ili birate belgijsko pivo od trešnje o kojem razmišljamo, pokušajte obratiti pozornost na temeljne značajke kvalitetnog pića.Moderni svijet alkohola, nažalost, uznemiruje potrošača velikim brojem krivotvorina. Krivotvorine se danas prave za gotovo sve marke.

Posebno, kako biste se zaštitili od kupnje krivotvorina, svakako uzmite u obzir sljedeće nijanse:

• Mjesto kupovine. Strani alkohol kupujte samo u specijaliziranim prodavaonicama alkohola. Belgijski potok ne biste trebali tražiti na štandu ili u maloj trgovini. Takva pića se uvoze isključivo u posebne trgovine.
• Dosljednost. Pogledajte strukturu alkohola koji kupujete. Mora biti čist, bez nečistoća. Ako primijetite talog ili zamućenje, odmah vratite bocu na policu.
• Oblici i dizajn boca. Svaki moderni proizvođač isporučuje Creek na tržište u elegantnom pakiranju. U skladu s tim, prije kupnje alkohola koji vam se sviđa, posjetite službenu web stranicu proizvodne tvrtke i upoznajte se s time kako bi spremnik zapravo trebao izgledati.Također imajte na umu da iskusni proizvođači odgovorno prate svaku fazu stvaranja svojih proizvoda, isključujući bilo kakve znakove tvorničkih nedostataka. Dakle, na brendiranoj boci nikada nećete vidjeti kapljice ljepila, komadiće stakla ili neravne etikete.

Kako pravilno poslužiti

Obavezno se pridržavajte osnovnih pravila za posluživanje alkohola. Štoviše, pravo pivo s višnjama pije se daleko od standardnih opojnih pića. Ljeti se mora poslužiti ohlađeno na 8-10 stupnjeva, a zimi - zagrijano. Tako da možete uhvatiti sve šarene boje prema receptu proizvođača.

Također napominjemo da se ljutom Kriku često dodaju razni začini za poboljšanje aromatskih i okusnih pokazatelja.

S čim piju pivo od trešanja

Kako ne biste krivo izračunali i uživali u punom okusu istog belgijskog pića, pokušajte ga poslužiti uz prave zalogaje na isti način kao i nizozemsko pivo. Sirevi, jela od ribe i salate od povrća idu uz lagana lagana pića.

Ako obraćate pažnju na jak tamni alkohol, onda je bolje poslužiti slatku pitu ili bilo koji drugi desert za njegovu degustaciju.

Druge upotrebe

Sam opoj od trešnje ima zanimljiv i čaroban okus. Sukladno tome, ne smije se miješati s drugim sastojcima. Ako ste skloni eksperimentima, predlažemo da tijekom kušanja obratite pozornost na koktele Bishop, Cranes, Diesel, Three Comrades, Depth Charge, Hoof Kick i Royal Purple.Svaki od njih omogućit će vam da iznova pogledate poznati okus hmelja s potpisom.

Popularne marke i imena piva od trešnje

Posjetivši specijaliziranu tržnicu alkohola, iskoristite priliku i isprobajte razne vrste Creeka. Svaki proizvođač nastoji pružiti autentične rezultate okusa za svoje proizvode, što rezultira nevjerojatnim iskustvom.

Najzanimljiviji i najpopularniji brendovi koji proizvode opojna pića na trešnji su:

• Boon Kriek. Ima duboku crvenu boju i izražajnu ružičastu pjenu. U njegovom mirisu i okusu ocrtava se dominantna pozicija bobičastog voća koju krasi nota badema.

• Vilkmerges Vysniu Kriek. Crveni alkohol s postojanom aromom bobičastog voća. Okus je zasićen slatkim i kiselim nijansama trešnje.
• Delirium Red. Tamno hmeljno crvena s nježnom svijetloružičastom glavom. Miris se temelji na kombinaciji badema i trešnje, dok se u okusu čuje voćna trpkost i primjetni šareni preljevi hmelja.

• Timmermans Kriek Lambicus. Bezalkoholno crveno piće s suptilnim okusom sirupa od višnje. U mirisu se čuje udio citrusnog voća, ukrašen malom količinom začina.

Jeste li znali? Real Scream lako je zamijeniti s voćnim lambicom od muškatnog grožđa ili malina. Gotovo se ne razlikuju po boji.

Povijesna pozadina

Stiglo nam je pivo od trešnje iz Belgije. Naravno, nitko ne zna točan datum, ali prvi proizvod ove kategorije skuhan je prije mnogo stoljeća. Prema legendi, belgijski Kriek pojavio se u vrijeme križarskih ratova.

Stvorio ga je belgijski križar koji je sebi postavio cilj skuhati opojnu crvenu boju. Napominjemo da se danas u proizvodnji visokokvalitetnog piva od trešnje koristi stara tehnologija prirodne fermentacije.

Jedan od njegovih glavnih uvjeta je odležavanje hmelja tri godine. Samo gotovo piće može se točiti od tri tjedna do tri godine prije punjenja u boce. Glavni analozi klasičnog piva od trešnje sada se proizvode u europskim zemljama, naime u Češkoj i Njemačkoj.

Izvrstan proizvod za opuštanje tijela i duše

Cherry Intoxicated je blago, opojno piće čiji se okus privukao impresivnoj publici potrošača diljem svijeta.Ovaj alkohol nije samo cijenjen, već se poštuje i voli u svim kutovima planete. To je zato što je, uz racionalne pokazatelje okusa, apsolutno nezahtjevno. Štoviše, u takvom piću možete uživati ​​satima i ne bojati se jake intoksikacije.

Posjetite najbližu prodavaonicu alkohola u svom gradu već danas i odaberite nježni Kriek po svom ukusu. Nemojte zanemariti priliku da se osjećate opušteno, a da se ne napijete previše.