Shiraz recenzija vina

U želji da uštedite svoje vrijeme i uživate u dobrom vinu, pokušajte dati prednost provjerenim kategorijama proizvoda koji su se već dokazali na međunarodnoj alkoholnoj areni s najbolje strane. Vino Shiraz može se sigurno pripisati takvim proizvodima.

Ovo su najkvalitetnija pića, koja se danas proizvode na raznim kontinentima širom planete. Uz njihovu pomoć možete stvoriti potrebno okruženje za svaku degustacijsku večer. Dovoljno je samo kupiti proizvod, pripremiti gastronomsku pratnju i poslužiti ga u prikladnom obliku za stol.

Jeste li znali? Sedamdesetih godina prošlog stoljeća mnogi su australski vinari odlučili napustiti uzgoj syraha i potpuno uništili svoje plantaže.

Wine Shiraz: što je to?

Shiraz alkoholni proizvodi posebna su pojačana vina napravljena od istoimenog crnog grožđa, koje se često naziva syrah. Često su to jednosortni proizvodi, zbog čega u prodaji nećete naći bijelo vino Shiraz.

Ovo grožđe je steklo posebnu popularnost među australskim proizvođačima, ali vinari iz Južne Afrike, SAD-a i drugih zemalja svijeta često dodaju mošt od njega u svoje proizvode. Syrah pića su u velikoj većini pripremljena prema klasičnoj tehnologiji i zahtijevaju dugotrajno odležavanje u hrastovim bačvama na srednjim temperaturama.

Boja

U vizualnom rasponu, Syrah zadovoljava raznim crvenim nijansama. Često postoje i pića s ljubičastim odsjajem.

Miris

Što se tiče aromatične boje, svaki predstavnik Shiraza oduševit će potrošača kombinacijom voćnih i čokoladnih nota, ukrašenih začinima.

Okus

U gastronomskim ambicijama predstavnika ove sorte južnjačkih vina često se mogu pronaći nijanse crnog ribiza, borovnice i zrele trešnje.

Kako razlikovati lažnjak od originala

Kada birate australsko vino Shiraz ili dajete prednost, na primjer, raznim bugarskim vinima, pokušajte obratiti pozornost na glavne znakove kvalitetnih kupaža.

Tržište alkohola danas je prezasićeno velikim brojem krivotvorina, pa vas, shodno tome, nemaran odnos prema kupnji može uznemiriti proizvodom niske kvalitete. Kako biste spriječili da se to dogodi, razmotrite sljedeće nijanse:

• Proizvodi poznatih brendova isporučuju se u originalnoj ambalaži. Kada kupujete vino australske marke koje vam se sviđa, svakako posjetite službenu stranicu proizvođača i upoznajte se kako bi trebala izgledati originalna boca. Također pregledajte spremnik za tvorničke nedostatke. Iskusni proizvođači ne dopuštaju komadiće stakla, kaplje ljepila, deformirane poklopce i druge neugodne trenutke na svojim proizvodima.
• Strani sklopovi moraju se prodavati uz trošarinsku markicu. Nepostojanje trošarine treba odmah upozoriti potrošača.
• Konzistencija bi trebala biti bez neoplazmi. U odležanom pojačanom vinu Syrah nikada nećete susresti zamućenost i neoplazme.
• Trebali biste kupovati u ovlaštenim buticima s alkoholom. Ne vjerujte sumnjivim prodajnim mjestima gdje vam ne mogu dati potvrdu za strane alkoholne proizvode.

Kako pravilno poslužiti

Dok gledate razne -vrste vina- Shiraz u katalozima trgovina, obratite pozornost na to da ono mora biti posluženo u skladu s općeprihvaćenim klasičnim kanonima.Samo tako se može prepoznati istančana obojenost boja u smislu mirisa i okusa. Konkretno, vino Syrah pokušajte točiti u visoke čaše s tankim peteljkama.

Zahvaljujući ovim vinskim čašama moći ćete znati jedinstvenu boju svakog sklopa i isključiti njegovo zagrijavanje rukama. Također, potrebno je obratiti pozornost na temperaturu. Pjenušava pića najbolje je poslužiti jako ohlađena, do 7-10 stupnjeva, ali obična crna vina mogu se kušati već na temperaturi od 16-18 stupnjeva.

S kojim proizvodima se kombiniraju

Kada birate australsko vino Shiraz ili birate proizvode iz drugih regija svijeta, pokušajte ne zanemariti grickalice. Pravilno odabrana gastronomska pratnja omogućit će vam da istaknete glavne okuse aroma i okusa ovog ili onog sklopa.

Crveno meso, tvrdi sirevi, topla jela, naresci, lagane salate, voće i deserti trebali bi se smatrati prikladnim prilogom predstavnicima Shiraza. Idealan gastronomski par odabire se na temelju individualnih kvaliteta alkoholnog proizvoda.

Druge upotrebe

Mnoga austrijska vina ističu se ne samo kada se kušaju u čistom obliku, već iu kombinaciji s različitim sastojcima. Shiraz u ovom slučaju nije iznimka. Na njegovoj osnovi možete pripremiti mnogo ukusnih koktela koji će vas oduševiti svojim aromatičnim i gastronomskim okusom.

Najzanimljivije mješavine na bazi vina uključuju Opera, Lillet, Pilot, Amontillado, Dubonnet, Louisiana i Burgundy.

Jeste li znali? Od 2010. godine, tereni na kojima se uzgaja syrah dosegli su površinu od 7,5 tisuća hektara.

Koje su vrste ovog pića

Želite doživjeti autentičnu australsku prirodu i ne znate kojem piću dati prednost? Pri odabiru pokušajte obratiti pažnju na proizvode koji su se već pokazali kaonajbolji na tržištu. Ovi predstavnici južne hemisfere uključuju:

• Luis Felipe Edwards Reserva Shiraz. Suho crveno vino Shiraz intenzivnih ljubičastih nijansi. Ima sočnu aromu, koja spaja nijanse voća, čokolade i hrastovine. U gastronomskom smislu nastaje ugodan raspon između zrelih tanina i tragova drva.

  

• D'Arenberg The Stump Jump Shiraz. Mješavina rubina i višnje s nijansama šljive, crnog ribiza, cvijeća i crnog papra na nepcu. Aromatična karizma ovog napitka temelji se na kombinaciji višanja, čokolade, kupina i začina.
• JP Chenet Shiraz Pays d'Oc IGP. Alkohol crno-granatne boje s nježnim ljubičastim odsjajem. Njegova aroma temelji se na raznim nijansama crnog ribiza, trešnje i začina. Gastronomska osnova izražena je kombinacijom papra, sladića i tanina.
• Oxford Landing Shiraz. Tamno crveno piće raskošnog okusa u kojem dominiraju note čokolade, hrastovine, začina i tamnog bobičastog voća. U aromatičnom bukeu čuje se igra latica ljubičice, šljive, trešnje i bijelog papra.

  

Zanimljive povijesne činjenice

Shiraz je posebna kategorija pića koja se prave od istoimene sorte grožđa. Donedavno se Iran smatrao rodnim mjestom ovog grožđa, no studija provedena 1999. godine pokazala je da je syrah prvi put uzgajan u jugoistočnoj Francuskoj.

Zauzvrat, vina od ovog prekrasnog grožđa smatraju se zaštitnim znakom Australije, a upravo na području ovog kontinenta pronaći ćete najširi mogući izbor alkoholnih proizvoda od tako mirisnog i nježnog grožđa. Zapravo, tijekom 20. stoljeća Australija se smatrala drugom domovinom grožđa syrah.Na samom početku 21. stoljeća pojavila se nova generacija ovih vina koja stilski podsjećaju na elegantne predstavnike Sjeverne Rhone.

Znate li? Grožđe Syrah pojavilo se na području moderne Amerike 1878. godine. Njegove prve plantaže zasađene su u Kaliforniji.

Pića koja jamče jedinstven doživljaj

Wine Shiraz je niz alkoholnih sklopova koji mogu zadovoljiti interese svakog potrošača, uključujući i iskusne sommeliere. Štoviše, ova vam pića omogućuju stvaranje potrebnog raspoloženja za degustacijsku večer. One su izvrsne prikladne za prijateljske razgovore, romantične večeri i masovne svečanosti koje uključuju veliki stol s grickalicama.

Posebna pažnja posvećena je svestranosti. Okusne karakteristike većine predstavnika Shiraza vrlo su raznolike, što im omogućuje da se kombiniraju s različitim sastojcima i tvore nezaboravno iskustvo kušanja.

Posjetite najbližu tržnicu alkohola danas tako da se do večeri boca svijetle i nezaboravne kombinacije već ohladila u vašem podrumu.